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医用化学基础(第二版)

作者:王光斗,李云芳 主编
出版社:北京医科大学出版社
ISBN:7810712411
尺寸:小16开
印张:9.5
印次:1
纸张:胶版纸
出版日期:2002-8-1
页数:144
字数:238000
印刷时间:2002/08/01
版次:2

内容提要:
    本书主要介绍了医学化学中的基本理论和重要化合物。全书分为无机化学和有机化学两大部分,其中以有机化学为重点。
本书是第二版。为方便同学们学习和掌握物质的本质特征和反应机理,增加了物质结构基础、共轭效应、诱导效应等理论性较强的内容。根据广大同学和使用者的要求,增加了几个实用价值较高的化学实验,培养学生的动手能力,进一步理论联系实际;加强了对医学、日常生活中有重要用途的化合物的介绍,引入了环境化学、生物科学领域中的内容,丰富了化学史的内容;为方便同学们的学习,书中对部分习题给出了答案,个别习题的答案可能不只一个,限于篇幅,本书只给出了其中一个,敬请使用者注意。
本书可供医学化学学生使用,也可供化学爱好者参考和阅读。  
目录:
第一章 溶液的浓度和渗透压
第一节 溶液的浓度
第二节 溶液的渗透压
第二章 溶液的酸碱性和缓冲溶液
第一节 溶液的酸碱性与pH值
第二节 缓冲溶液
第三章 物质结构基础
第一节 原子结构基础
第二节 化学键
第四章 电极电位
第一节 电极电位
第二节 电极电位的应用及Nernst方程
第五章 有机化学引论
第六章 醇、酚、醚
第一节 醇
第二节 酚
第三节 醚
第七章 醛、酮、醌
第一节 醛、酮
第二节 醌
第八章 羟酸、羟基酸和酮酸
第一节 羟酸
第二节 羟基酸和酮酸
第三节 旋光异构
第九章 酯和脂类
第一节 酯
第二节 脂类
第十章 糖
第一节 单糖
第二节 二糖
第三节 多糖
第十一章 胺、酰胺和杂环化合物
第一节 胺
第二节 酰胺
第三节 杂环化合物
第十二章 氨基酸和蛋白质
第一节 氨基酸
第二节 蛋白质
实验一 用酸度计测定溶液的pH值
实验二 糖的旋光度的测定
实验三 阿司匹林的制备
实验四 混合氨基酸的制备及胱氨酸的提取
习题答案
附录 标准电极电势表(25度)
元素周期表  

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