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首届益生菌与微生物组研发应用合作论坛郑州举行

来源:人民网 作者: 2016-9-19

摘要: 近日,首届益生菌与微生物组研发、应用与发展合作论坛在郑州举行。当今,微生物组学的研发已成为生物科学领域的明珠。但是益生菌作为功能食品在改善某些疾病方面的应用,尤其是在临床方面的应用,国内还没有统一的标准,医学界对其应用还处在探索、实验的初步阶段。...


近日,首届益生菌与微生物组研发、应用与发展合作论坛在郑州举行。国家食品药品监督管理局原副局长张文周、河南省食品药品监督管理局原局长张泽书、国家食品安全风险评估中心教授刘秀梅等领导和专家出席会议。

当今,微生物组学的研发已成为生物科学领域的明珠。但是益生菌作为功能食品在改善某些疾病方面的应用,尤其是在临床方面的应用,国内还没有统一的标准,医学界对其应用还处在探索、实验的初步阶段。因此,本着学术优先、理论推动的初衷,在中科院心理所、中国食品发酵工业研究院、复旦大学等科研院所的大力支持下,真合园举办了本次学术交流大会。

会上,专家学者们对益生菌产业及其发展给予了全面解析,挖掘战略机遇,推动产业快速发展。



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