呼吁关注中小学生营养与健康问题

来源：中国保健协会作者：蒋建平打印本文放入收藏夹收藏到新浪

摘要：营养学专家３月２５日在首届中国学生营养健康节新闻发布会上呼吁，尽管城乡生活日益富裕，但城乡中小学生的营养与健康问题仍应引起全社会的重视关注。营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素，它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平认为，由于某些营养素缺......

营养学专家３月２５日在首届中国学生营养健康节新闻发布会上呼吁，尽管城乡生活日益富裕，但城乡中小学生的营养与健康问题仍应引起全社会的重视关注。

　　营养状况和营养成分的优劣是影响一民族人口素质的重要因素，它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平认为，由于某些营养素缺乏所造成的营养不良，并未随着经济发展而自然消失。据他介绍，有数据表明，不论城市与农村，中小学生的日均摄入钙的数量明显不足，仅达到供给量标准的４０％——５０％。

　　尤其是农村儿童的营养状况令人担忧，５岁以下的农村儿童的低体重率和生长迟缓率分别达到２３．９％和２９．５％，直接影响着儿童和青少年的健康成长。与此同时城市中小学生肥胖率上升较快，如２００１年北京高达１５％——１７％，高出全国１０个百分点，肥胖已成为一个突出问题。由于中小学生体育锻炼量不够，以致２０００年学生体能素质指标比１９９５年有所下降。

　　中国学生营养与健康促进会副会长郭栉懿说，有数据表明我国１１岁——１４岁的青少年平均身高比日本同龄人矮２——３厘米，主要原因是我国青少年膳食不平衡，导致身体缺乏维生素和钙、铁、锌等微量元素而营养不良。据统计，西部地区儿童营养不良较东部严重，身高体重不达标的比例为２０％，生长迟缓的比例则高达３０％。

　　专家认为，大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。

　　１９８９年５月２０日全国启动了“中国学生营养日”活动，至今已１５个春秋。在此基础上，为进一步促进改善学生营养状况和营养成份，提高人口健康素质，中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会等决定举办中国学生营养健康节，向社会各界全面宣传学生的营养、食品安全、健康等相关知识，“把关心下一代从我做起”变成每位家长和全社会的自觉行动。学生饮用奶日供量约８万盒的昆明市成为首届中国学生营养健康节主办城市。

发布日期：2006-4-23

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