冠心病人的饮食要点

　　引起冠心病的因素诸多，高脂血症是常见的危险因素之一，而肥胖可以促进高脂血症的发展。因此，冠心病在日常生活中除了要及时治疗糖尿病、高血压等疾病以外，还要注意控制饮食，防止肥胖。

　　一、控制脂肪和胆固醇的摄入
　　忌吃或少吃动物的脑子、脊髓、内脏，蛋黄，贝壳和软体类（如鱿鱼、墨鱼），多吃大豆、大蒜、洋葱、海带、山楂、玉米、黑木耳、苹果、牛奶、鱼等食物，些食物能降低血脂，预防动脉硬化。

　　二、限制糖的摄入量
　　过多的糖份若不能及时被消耗掉，就会在体内转化为胆固醇，有促进动脉硬化的危险。因此应多吃蔬菜、水果。水果成份能降低人体对胆固醇的吸收。

　　三、少量多餐，忌油腻和过咸食物
　　食盐每日控制在3—5克之间，过咸和饱餐会引起血压升高，冠状血管收缩，心肌耗氧增加，供氧减少，心肌缺血急剧减少，诱发心绞痛，甚至心肌梗塞。

　　四、忌吸烟、酗酒、饮浓茶及用一切辛辣调味品。

　　五、控制体重，防止肥胖
　　正常范围体重=标准体重±5公斤。标准体重，男性：身高（厘米）-105（公斤）；女性：身高（厘米）-107。5（公斤）。