感冒患者的饮食应注意些什么？
摘要：感冒患者的饮食应以面食为主，并摄入高维生素、高蛋白质的食物，如豆制品、牛肉、兔肉、动物内脏、鱼虾、海鲜品、奶制品等。不宜食入过量的油腻食品和脂肪，主要因为感冒患者的脾胃功能低下，对脂肪不易消化、吸收。感冒后期，则宜多用开胃健脾之品，以及调补正气之物，如大枣、扁豆、银耳、芝麻、龙眼肉、海参、黑木耳、......
感冒
的饮食应以面食为主，并摄入高维生素、高蛋白质的食物，如豆制品、牛肉、兔肉、动物内脏、鱼虾、海鲜品、奶制品等。不宜食入过量的油腻食品和脂肪，主要因为感冒患者的脾胃功能低下，对脂肪不易消化、吸收。其次，大量的油脂分布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物的排除。感冒后期，则宜多用开胃健脾之品，以及调补正气之物，如大枣、扁豆、银耳、芝麻、龙眼肉、海参、黑木耳、黄豆制品等。另据笔者经验，感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要，后期应大量进食水果，对减轻症状，促进康复均很有益。
发布日期：2004-12-7
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