有人只坚持了两个星期，体重就从12月初的54公斤变成了现在的46公斤……材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂...

打开热气腾腾的爆米花袋子，浓浓的奶油香味总让人垂涎欲滴。但这并不是玉米本身的味道，而是一种化学食品添加剂——双乙酰酮高浓度下散发的味道。专家警告，这种气味接触多了，人很容易患上闭塞性细...

如今含辣椒的菜肴越来越深入家庭，但从健康保健的角度讲，并非人人都适合吃辣椒。并非人人都适合吃辣椒，下列人员不宜多吃辣椒：患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，...

落枕主要发病原因是睡眠时枕头过高、过硬或睡眠姿势不良引起颈项部急性肌肉痉挛。防治和护理措施包括以下几个方面：1.枕头不宜过高、过硬，睡眠姿势要正确。2.本病好发于冬春，所以睡眠时颈项部...

入秋以后，空气干燥，中医把这种气候特点称为“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一，宝宝身体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。秋季大量上市的许多新鲜“健康”水果，富含人体所需的多种营...

如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧!最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀;含抗氧化物，让你运动更有效果；还应含足量的蛋白...

天气渐冷，目前街头大大小小的火锅店热闹非凡，不少人也在家中打起了火锅。近日，从部分医院的急诊科了解到，由于在涮火锅时吃了不熟的菌类引起中毒的患者有所增加。医生说，来就诊的市民普遍认为食...

百合营养丰富，有较好的药用价值。据《本草纲目》记载：百合具有润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效。宜在干燥的冬天食用。百合粥：取百合６０克，粳米６０克，先将百合与粳米分别淘洗干净，放人锅内，加水适量，用...

大豆：炒豆、油炒豆虽然味道香美，但其性温燥，难于消化，多食之后可引起食积、腹胀、口燥、便秘，脾胃虚弱者不宜多吃。大豆中含有胰蛋白酶抑制剂，容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状;但这种胰蛋白酶抑制物可被高温分...

女性到了30岁以后，繁重的工作压力、不规律的生活习惯、不合理的饮食……稍不留心，就会进入“黄脸婆”的行列：皮肤特别容易变得干燥、没有光泽，眼角、嘴角也会悄悄冒出小小的细纹。枸杞酒酿蛋—...

[组成]阿胶30克捣碎，炒，令黄为末，糯米30克至50克。[制法与用法]先将糯米煮成粥，临熟下阿胶末搅匀即可。晨起或临睡前食用。[功效与应用]养颜、嫩肤、止血、安胎。适用于安胎妊娠因营血不足所至之胎动...

喜欢吃芥蓝的人越来越多。但大部分人都把它当作一种普通的绿叶蔬菜来食用，忽略了它在营养价值上的特殊之处。芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的...

中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者望而却步。可是为了减肥一直吃西餐总会觉得胃口不适，下面告诉你一些关键的技巧，这样就会使你既可以吃到美味的中餐，又不会使减肥付诸东流。1.严...

爱美之心人皆有之。美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外，还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，则可制成既有药...

要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，经常食用对改善女性气色大有裨益。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的...

荔枝荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞...

不少农贸市场摊位上的野菜成了市民竞相购买的“新宠”。据了解，野菜不仅能丰富餐桌，它还有防病治病的保健作用:如荠菜具有健脾和胃、明目止血、利尿解毒功效；马兰菜清热解毒，止血利尿，对牙龈出血、肝炎、小儿...

西兰花——含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。食用方法：西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，遇热...

气温日降，又到了火锅飘香的季节。不过许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这也为“火锅症候群”的人们敲响了警钟。在此有必要告诉大家一些有关食用火锅的几个健康习惯...

专家提醒,补充蛋白质要适量,过多摄入蛋白质要伤肾。专家介绍,进补蛋白质要适量,过多摄入蛋白质易伤肾。人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。像蛋白质粉等保健品中所含...