台风过后，慎食泥螺、醉虾、蟹等水产品；不要购买、食用被水淹过的大米、面粉、大豆等粮食和食用油；严禁食用被洪水淹死的畜、禽等食品和腐烂变质的食品……这是昨天下午鹿城区卫生局发出的警示。据鹿城区卫生监督所...

韩国食品药品安全厅公告，将对用做水产品杀菌剂的合成抗菌剂的允许残留值进行规定。根据该公告，合成杀菌剂的法律允许标准值为，拜耳利（BAYTRIL）和欧索林酸(Oxolinicacid)各为0.1ppm，...

韩《朝鲜日报》8日报道称，继在中国鳗鱼和鳗鱼加工品中检出致癌物质-孔雀石绿后，韩水产品质量检查院又在7月末到8月初进口的25批中国产活鳗鱼中发现其中4批（10吨）含有该物质。此外，韩食药厅上月对怀疑含...

在美国，水产养殖用药由美国食品医药品管理局（FDA）及美国环境保护局（EPA）严格把关。在核准前，FDA要对药物对人体及环境的有效性及安全性进行科学评估，准许该药物出售前，要对化学品安全性进行科学评估...

韩国食品药品安全厅公告，将对用做水产品杀菌剂的合成抗菌剂的允许残留值进行规定。根据该公告，合成杀菌剂的法律允许标准值为，拜耳利（BAYTRIL）和欧索林酸(Oxolinicacid)各为0.1ppm，...

2004年6～8月，笔者对本地区市售水产品（鱼、蟹、海鱼、蛤蜊、河虾、泥鳅等28种水产品）进行致病性弧菌调查，共采集132份样品，检出致病性弧菌29株，检出率为21.96%，现将结果报告如下。1材料与...

联合通讯社10月6日电，韩国立水产品品质检查院，在全国34家鱼类养殖场检测出致癌物孔雀石绿，这是首次在韩国产水产品检测出孔雀石绿。韩国防疫当局进入紧张的应对状态。此前，韩国海洋水产部和水产防疫当局一直...

2005年9月22日，日本厚生劳动省发布通知，加强对中国进口水产品的霍乱弧菌监控检查。由于近期在中国福建发生了怀疑由虾、螃蟹引起的霍乱传播，为此对中国产的生食用鲜鱼贝类和生食用冷冻鱼贝类加强霍乱弧菌的...

韩国海洋水产部２１日宣布，１９日在北京举行的“中韩卫生部水产品工作会议”决定，韩中两国对出口水产品进行全面检测，以防止含有“孔雀石绿”等有害物质的水产品进入对方国家市场。根据双方达成的协议，两国将对此...

近日，舟山检验检疫局水产品实验室从舟山某水产公司向越南进口的10.8吨、货值84240美元的黑虎虾中检出副溶血性弧菌。这是舟山检验检疫部门首次从进口冻水产品中截获副溶血性弧菌。同时，该批黑虎虾中还被检...

直接用鲜杂鱼饵料喂饲水产品的行为，将遭到禁止。笔者日前从厦门市“关注食品安全·营造健康消费环境”研讨会上获悉，该市将逐步限制用鲜杂鱼饵料喂饲水产品，积极推广低污染生态环保型配合饲料。众所周知，直接投喂...

近日，靠自主研发出DMP—水产品保鲜剂系列产品而名声大噪的江苏南通优普保鲜技术有限公司，对优普老产品进行了技术改进，产品更具竞争力，成为了市场上的热销品牌。江苏省南通市优普保鲜技术有限公司，是一家从事...

海南水产品出口再次刷新纪录。今年1月—11月，海南口岸报经海南出入境检验检疫局检验出口的水产品4.795万吨，出口额1.64亿美元，分别比去年同期增长24.5％和37.8％。产品远销美国、日本、韩国、...

上周日，国家水产品及加工食品质量监督检验中心在杭州正式成立。这是浙江省内首家国家级的水产品及加工食品质量监督检验中心，今后将在老百姓日常的食品安全及企业产品检测方面发挥相当重要的作用。食品工业是杭州五...

日前卫生部组织部分省市对市售的食用植物油和水产品进行国家卫生监督抽检，结果发现餐饮业的食用植物油和水产品的食品卫生问题比较突出，食用植物油的合格率仅为８７．２％，水产品的寄生虫或副溶血弧菌污染高达１２...

广东省海洋与渔业局９日公布２００５年水产品抽样监测结果，在４４５个样品中，只有一个被检出有氯霉素，一个被检出有孔雀石绿残留，质量安全监控结果较理想，但仍存在一些隐患。根据农业部和广东省食品安全委员会关...

近日，越南国家水产质量理事会(NAFIQAVED)向媒体表示，在过去的10年中，越南水产品质量和卫生安全已完全达到国际标准的要求。NAFIQAVED主席NguyenTuCuong先生介绍，越南64个省...

为避免以前出现过的孔雀石绿事件再次发生，韩国政府将大幅加强水产品的安全管理。韩国海洋水产部9日表示，现在正在水产品经营过程中使用的350多种药品的危害性及使用标准进行统计调查，本月之内完成统计，制成“...

据《国际商报》报道，药残超标问题一次次困扰着水产品出口企业。近日，宁波某进出口公司的27.5吨冻烤鳗由于被检测出硝基呋喃类代谢产物超标而遭到日本方面的退货，损失高达54.6万美元。据农业部渔业局消息，...

悉尼渔业市场（SydneyFishMarket）强烈支持为所有水产品贴上正确的标签，这包括对进口和澳大利亚本土的水产品种实行强制性的标签制度。作为领导澳大利亚水产界的权威机构，悉尼渔业市场经常为推广原...