天津市妇女儿童保健中心对本市3至6岁儿童肥胖状况流行病学调查显示，肥胖儿童检出率5.6%，儿童随年龄增长肥胖检出率也增高，中重度肥胖逐渐增加，且男童多于女童。饮食无节制、偏好零食、缺少运动是孩子们变得...

随着迎春花的盛开，农贸市场的野菜又开始有售了。不少野菜看着青绿有食欲，但不是所有野菜都能食用的。专家提醒，生长在城市人口密集地区、工厂和居民区附近、受污染的河流、水体附近的野菜绝对不能食用。因为它们在...

鲜果、鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。番茄汁：每人每天吃上2～3个番茄，可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含...

男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食几要素。1、食用一...

禁忌1：吃水果忌不卫生。食用开始腐烂的水果，以及没有彻底洗净消毒的水果，如草莓、桑葚、切片西瓜，容易发生痢疾、伤寒等消化道疾病。禁忌2：水果忌用酒精消毒。酒精虽然能杀死水果表层细菌，但会引起水果色香味...

肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。世界癌症研究基金会最新研究发现，食用加工肉制品将大大提高人们患肠癌的风险。如果人们每天食用一根香肠或三片熏肉，患肠癌几率将增加20％。医学专家因此呼吁人...

天气转眼就要热了，衣服穿得也渐渐薄了，积攒了一个冬天的赘肉也就藏不住了，许多人动了减肥的念头，节食和用纤维丰富的水果替代碳水化合物是常用的减肥办法。但是有许多水果不能在空腹食用，否则，“瘦美人”还没出...

男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。1、食用一...

水果味道甜美、营养丰富，人人都爱。不过，吃水果要正确把握“时差”。1.山楂不宜早上吃。新鲜山楂或山楂干都有化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但不可空腹食用。2.早饭后吃西柚提神。西柚果肉含有天然叶酸...

长春大成集团为满足食用油市场的需求，充分发挥企业生产、科技、原料优势，全力以赴加大玉米食用精炼油工程建设力度。目前，由他们自筹2.5亿元建设的20万吨玉米食用精炼油工程，正在紧锣密鼓进行中，前期厂房建...

猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不...

春天忽冷忽热，时风时雨，是冠心病、风湿性心脏病等心脏疾病的发病高峰期。因为工作压力大、吸烟、缺乏锻炼、饮食过度和结构不合理等不健康的生活方式，许多白领年纪不大，却已备受心脏病的困扰。科学研究表明，杏仁...

曾几何时，在我国的八大菜系中，素有南甜北咸东辣西酸之说，充分表明四方口味之特点。但不知从何时起，东西南北大融合，新派菜系不断创新，麻辣之风吹遍祖国大地。世界美食网辣味可以增加食欲；辣味可以减肥……辣味...

春回大地，天气温暖潮湿，一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品，若不加注意，就会引起食物中毒。现一一介绍如下：一忌发霉甘蔗头一年收获的甘蔗，到了春天可能受到真菌污染而发霉。能污...

经常听人感叹：“现代人不像以前那么‘结实’了”，其实，40岁后人体功能便会出现衰退，早衰现象严重威胁着人类。专家在统计40岁以上男性面临的问题时，总结了以下种种典型问题：●常常感到力不从心，胸闷气短，...

天气越来越热了，对于家庭主妇们来说，餐桌上摆盘嫩嫩绿绿的野菜会令家人食欲大开。去饭店吃饭，很多人也喜欢点盘野菜。在郊区路边，时常可以看见不少中老年人结伴挖野菜。很多人都把野菜当作“绿色食品...

薯类食品包括马铃薯、红薯、芋头等，已经被人们所了解、认识，在十大健康食品中，薯类食品位居榜首。因为薯类含有一种特殊的淀粉，叫做抗性淀粉，属于食物纤维类。作为结肠细胞的能量来源，有增强结肠运动的功能，人...

春回大地，天气温暖潮湿，一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品，若不加注意，就会引起食物中毒。现一一介绍如下：一忌发霉甘蔗头一年收获的甘蔗，到了春天可能受到真菌污染而发霉。能污染...

4月17日，美国加利福尼亚公共卫生部（CaliforniaDepartmentofPublicHealth）官员发布警告信息，提醒消费者不要食用从墨西哥进口的ChacaChacaChacatrozo糖...

健康时报记者魏雅宁美国著名营养学家塔斯教授曾指出，食物中的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应该保持一定比例，也就是说植物油(含不饱和脂肪酸较多)和动物油(含饱和脂肪酸较多)要搭配在一起食用才更科学...