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- [2008年第8卷第4期] 食用蚂蚱致过敏性休克1例
【关键词】食用蚂蚱 患者,男,45岁,于2008年2月20日11时40分食用炸熟的蚂蚱(蝗虫)2只2min后感口麻,约2min后再食用1只,未进其他特殊食品及药物,未去过特殊环境,无特异物品接触,立...
- [饮食与健康] 研究称长期食用杏仁可减少罹患心脏病的风险
什么是超级食物?它们不仅要有卓越的营养价值,还要有出色的味道口感和平易近人的价格。此外,它们还要能给你额外的惊喜。据英国《每日邮报》报道,以下10种食物,绝对是你在购买时最“物有所值”的。杏仁...
- [饮食与健康] 食用主食类蔬菜可避免高血糖防治结肠癌
本报讯(美吉)土豆既是蔬菜,又是粮食,它不仅富含蛋白质,而且维生素含量是所有粮食作物里面最全的。像这样的主食蔬菜还有很多,美国加州大学的营养学家建议人们多吃主食蔬菜。人们日常食用的一些蔬菜...
- [饮食与健康] 男女为获长寿和优育需食用针对性别的食品
科学家发现,男人和女人为了获得长寿和优育,需要食用针对各自性别的食品。来自澳大利亚新南威尔士大学、悉尼大学和梅西大学的科学家们对蟋蟀进行了一项研究。他们发现吃碳水化合物和蛋白质的比例为8∶1的...
- [生物能源] 非粮作物生产食用酒精 3年将建110万亩甘薯基地
日前,国家质检总局向重庆天运生物液体燃料有限公司颁发全国工业生产许可证,主营食用酒精。这不仅标志着忠县可以用非粮作物生产食用酒精,还意味着忠县农民将通过种甘薯走上致富路。长期以来,酒精的主要生产原料是...
- [中医美容] 阿胶粥养颜
[组成]阿胶30克捣碎,炒,令黄为末,糯米30克至50克。[制法与用法]先将糯米煮成粥,临熟下阿胶末搅匀即可。晨起或临睡前食用。[功效与应用]养颜、嫩肤、止血、安胎。适用于安胎妊娠因营血不足所至之胎动...
- [饮食与健康] 维生素食用越多越好吗?
维生素是人类及其他高等动物生长和维持生命必须的物质,也是在体内多种生化反应中起到催化剂作用的物质。但是我们的身体需要的是均衡的维生素,因此不能只重视某个种类的维生素。维生素具有两面性,如果吃得好就能成...
- [中医美容] 美人草 为女人而生的草
《新修草本》记载,武则天长年使用调制后的益母草粉擦洗脸和双手,使她活到八十岁的时候,仍然保持花容月貌。这一宫廷秘方后来流传到民间,传说的具体做法是:将益母草全株用清水洗净,沥干水分,切细、晒干、研为粉...
- [食物中毒] 专家提醒:秋后食用未经处理蜂蜜谨防中毒
新华网重庆8月20日专电(记者程正军)“秋后食用养蜂人在蜂房现采现卖的‘生蜜’,容易发生蜂蜜中毒。蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒性成分有关。”重庆营养学专家...
- [健康快讯] 研究称:砒霜污染食用水 美糖尿病患者激增
中新网8月21日电18日出版的《美国医学会期刊》刊登了一份研究报告,指出食水中含有的砒霜,与近年上升的糖尿病患病率有关。研究指美国有1300万人平日饮用的食水中,砒霜含量超过每升10微克的标准...
- [饮食与健康] 空腹喝醋--润肠通便小偏方
为了对付恼人的便秘,人们找出了各种各样的偏方,其中有不少都颇为有效。本报曾经介绍过的喝香油法是一个,这次要介绍的空腹喝醋也很有效。据湖南中医学院教授李文海介绍,由于醋的酸性成分与胃里的消化液差不多,故...
- [饮食与健康] 空腹喝醋--润肠通便的小偏方
2008年09月03日人民网-《生命时报》 为了对付恼人的便秘,人们找出了各种各样的偏方,其中有不少都颇为有效。本报曾经介绍过的喝香油法是一个,这次要介绍的空腹喝醋也很有效。据湖南中医学院教授李...
- [饮食与健康] 专家提示食用牛奶时咀嚼可促进肠道吸收
牛奶应吃而不应喝、只喝鸡汤不吃鸡肉是错误的……在我们的日常饮食中,很多做法其实是不科学的,但大家并没有意识到这些误区。江苏省科普作家协会、南京科普创作协会等部门...
- [饮食与健康] 日本研究称博尔特奔跑速度快或因食用山药
新华网东京9月4日奥运专电(记者孙巍)北京奥运会上打破三项世界纪录的牙买加选手博尔特成为新“飞人”之后,引起了全世界的关注。日本一家医药企业公布研究结果称,牙买...
- [饮食与健康] 胆囊炎患者过多食用月饼可引发急性胰腺炎
中秋节临近,相关部门日前发布健康提示,月饼虽然好吃,但并不是人人都可以毫无顾忌地享受美味,七类人不宜多吃月饼。糖尿病患者:因月饼含糖量高,多吃可使血糖升高,使病...
- [饮食与健康] 食用金针菇可以抗过敏
形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇...
- [健康快讯] 8名女大学生疑因食用卤猪脚中毒
本报讯女儿在泉州上大学,母亲专程从厦门送来自制卤猪脚,给女儿过中秋。没想到,连同女儿在内的同宿舍8名女生,一起吃了以后,陆续出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。昨日8...
- [食品安全知识] 吃海螺去头可以防止中毒
螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经。具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效,食用田螺对狐臭有显著疗效。简介螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量...
- [饮食与健康] 这样吃鸡蛋有害健康
中国的老百姓将鸡蛋视为补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用,补品就会变为“废品”,甚至是“毒品”,所以应当认真掌握鸡蛋里的学问,防患于未然…...
- [饮食与健康] 醋的12大食用功能
醋是日常生活中常用的调味剂,它约含3%——5%的乙酸,除了调味品外,醋还有许多用途。醋是日常生活中常用的调味剂,它约含3%——5%的乙酸,除了调味品外,醋还有许多用途:1.煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点...

