中国医药报讯河北省易县食品药品监管局加大对学校食堂的检查力度，确保全县学生、教职工饮食安全。该局对学校食堂检查分三步进行，首先，8月中旬在学校放假不营业期间对学校食堂的硬件（包括设...

中午12点左右，专家组成员来到学校食堂进行实地检查，并和学生们一起就餐。专家们在学生食堂听取了校领导和后勤服务集团公司相关负责人的介绍，了解学校的伙食供应情况。专家们走进操作间，查看了饭菜质量并询问价...

目前，农民工已成为我国现代化建设的一支重要力量。据国家统计局调查，2004年全国进城务工和在乡镇企业就业的农民工总数超过2亿，其中进城务工人员1.2亿左右。在这样一支庞大的农民工大...

医院食堂承担着患者的营养补充、陪护人员和医院工作人员的饮食供应任务。在对医院食堂的食品安全监管工作中，相关部门一直将其作为普通的餐饮企业来监管。但笔者以为，医院食堂因其特殊性而区别...

卫生部要求今年年内———卫生部副部长陈啸宏17日在武汉召开的全国餐饮消费安全专项整治工作现场会上表示，集体食堂和县城以上城市餐饮单位年内必须全部建立原料进货索证制度。采购索证制度是食品进货第一道关口的...

让学生吃吃评评哪只最好平时厨师烧土豆就有130多种花头见习记者朱燕陈胜伟是浙江林学院的老师，昨天他传来了好多张照片。从照片上看，有水果拼盘、点心、炒菜、汤煲等，十分丰富，场面宏大。陈老...

本报讯(记者朱开云)近期，北京邮电大学食堂在一些菜肴中加入一种类似肉的东西，引起部分学生不满。该校学生会权益部在与学生膳食中心交涉后，得到的回复是这种类似于肉的东西是一种“植物蛋白”，...

【关键词】利斯特菌，单核细胞增生;食品污染;学生保健服务单核细胞增生李斯特菌（Listeriamonocytogenes，Lm）是一种人畜共患病的病原菌。进食被污染的食物后，一般8～24h出现恶心、呕...

新京报漫画/林军明 本报讯（记者张汉宇实习生王敏）本月3日起，北京理工大学教工食堂周一至周五午餐只对教工开放。该校学生认为校方应一视同仁，不应人为设限。校方表示，这是根据教工代表大会提议作出...

教育部发展规划司副司长张泰青８日在中国政府网进行在线访谈时说，在物价涨幅高、延续时间长的情况下，学生食堂应尽力避免饭菜质量下降，确保食品卫生安全。他说，２００７年以来，为稳定学生食堂的饭菜价格，各有关...

2008年元月16日下午，在大学生活动中心一楼小剧场，召开了“后勤服务总公司饮食服务中心2007年度‘红旗食堂’表彰大会”，后勤与资产管理处郭如贵副处长、后勤服务总公司黄建元总经理、张世勤副总经理，后...

2月26日下午2：00，南京医科大学徐跃初副校长、后勤管理处张元海处长、后勤服务总公司李焰总经理一行赴我校后勤服务总公司调研食堂工作。我校后勤与资产管理处郭如贵副处长、后勤服务总公司黄建元总经理、张世...

混乱中6名工人和1名保安受伤 昨日上午，在福州盖山新翔龙鞋业有限公司，一工人在食堂私自盛菜吃，与保安发生争执，最终导致10多名保安与工人发生冲突，混乱中6名工人和1名保安受伤。据工人小朱介绍...即将发布

政府补助高校食堂，反惹大学城饭菜价格争议-新快报记者陈红艳实习生林晓格大学城某食堂门口公示“喜讯”：由于得到政府和学校的成本补助，食堂米饭和部分菜式实行降价回馈学生。面对这样的“喜讯”，学...

【摘要】目的了解学校食品卫生安全现状，为防控学校食物中毒提供依据。方法随机抽取广州市84所学校食堂，采用自编的学校卫生工作评分表进行卫生监督量化评分。结果84所学校食堂卫生许可证持证率为95.2%，食...

【关键词】食品处理和加工组织和管理学生保健服务 为加强学校、托幼机构食堂的卫生监督管理，提高经营者遵纪守法的自觉性和食品卫生管理水平，防止食物中毒和其他食源性疾患的爆发流行，根据《中华人民共和国食品...

【关键词】食品处理和加工组织和管理结果评价（卫生保健）学生保健服务 实施食品卫生监督量化分级管理制度是食品卫生监督工作模式的重大转变，目的在于严格依法行政，确保卫生监督工作公平、公开、透明，促进企业...

【关键词】食品处理和加工公共卫生学生保健服务 为了解学校食堂的食品卫生状况，防止食物中毒事件发生，保障师生饮食安全，笔者于2006年3月对滕州市109所学校及幼儿园的食品卫生、饮用水卫生进行了全面调...

【关键词】卫生;健康知识，态度，实践;干预性研究;学生保健服务 近年来，由于学校集体用餐场所从业人员卫生知识缺乏，导致食物污染、学生集体食物中毒的事件时有发生，已引起社会的普遍关注。军校因为其管理的...

【关键词】卫生保健调查食品处理和加工学生保健服务 为加强食品卫生安全工作，及时发现卫生安全隐患，防止学校食物中毒事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全，2006年8-9月对地处三峡库区腹心的重庆市...