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- [安全快报] 专家透露牛奶、果汁中的甲醛含量远高于啤酒
新闻提示将于10月1日实施的《发酵酒卫生标准》规定，啤酒甲醛的含量每升最高不得超过2毫克。中国食品发酵工业研究院啤酒实验室一位专家表示，截至目前，在他检测过的啤酒中，还没有发现过甲醛含量超过2毫克的。...
- [安全快报] 追查粤假奶工厂结果惊人 有人用破皮鞋造假牛奶
继北京、山东、河南等地发现“人造牛奶”后，近日上海也首次在当地部分农贸市场发现“假牛奶”，其中部分产品产自广东中山一家企业。据上海市消委会公布的检测结果这些产品的蛋白质和脂肪含量大多在0.4％以下，...
- [安全快报] 人造牛奶“可能导致中毒 有关部门开展打击行动
山西有些地方出现用香精、人造蛋白、添加剂等与牛奶毫不相干的原料调制“人造牛奶”，并冒充知名品牌进行销售坑害消费者的事情。针对这个问题，山西省质量技术监督局日前发出通知，在全省范围内开展“人造牛奶”打假...
- [健康快讯] 过敏体质 牛奶也能闹翻天
流鼻涕、鼻痒、打喷嚏、眼睛痒、咳嗽、哮喘……种种让人全身瘙痒、难以入睡的不适，可能是与身边的某一种物质有关。这种物质，可能是平时很少接触的柏树、蒿草，也可能是天天要吃的鸡蛋牛奶。北京协和医院变态反应科...
- [安全快报] 含乳饮料玩“障眼法
7月29日，家住市府街的汪先生为上班不迟到，匆忙购买了一盒“酸牛奶”当早餐，喝一口后，发现口味变淡了。再仔细一看标识，原来“酸牛奶”标识下面还有一小蓝条，上面不显眼地写着“乳酸菌饮料”，才知道买错了品...
- [青春期性教育] 牛奶中含有避孕成份？ 图
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- [健康快讯] 牛奶喝太多可能增加患前列腺癌和卵巢癌风险
2005年08月15日《竞报》8 大量食用牛奶制品可增加女性患卵巢癌和男性患前列腺癌的几率，据英国《每日电讯》健康新闻报道。21份调查结论称，卵巢癌和食用大量牛奶制品之间存在明显的关联。一杯牛奶...
- [安全快报] 光明送变质牛奶 影星陈红要求奶站解决问题
因光明乳业连续两天送来变质牛奶，陈凯歌妻子陈红要求奶站工作人员上门解决问题。工作人员承认牛奶变质并提出赔偿，但拒绝写下书面材料。陈红通知物业将准备离开的工作人员拦下。奶站工作人员称，物业有近40分钟不...
- [健康快讯] 喝牛奶不如吃豆制品牛奶七宗罪危害人类健康
2005年08月19日《雅虎科学》28 据美国洛杉矶时报报道，牛奶通常被认为是一种健康的食品，但是布拉克威尔出版社(国际第四大出版商)动物保护频道的特约作者克伦·道恩却提出了不同的论述。道恩综合...
- [技术动态] 日本开发出生牛奶微生物精确检测系统
近日，松下和精工联合开发出了一种生牛奶微生物检测系统，将检测精确度提高到原来的100倍。生牛奶中含有众多微生物，容易发酵并导致病原菌的滋生。通常的生牛奶检测方法是显微镜镜检，但检测精确度较低。松下和精...
- [技术动态] 松下、精工联合开发生牛奶微生物精确检测系统
据《日本经济新闻》报道，松下和精工联合开发出了一种生牛奶微生物检测系统，通过药物使生牛奶透明化，从而将检测精确度提高到原来的100倍。生牛奶中含有众多微生物，容易发酵并导致病原菌的产生。通常的生牛奶检...
- [技术动态] 英国科学家：牛奶缩氨酸可降血压
英国营养学报最新刊登了一篇研究称，经过3-6周的试验发现，牛奶中的缩氨酸peptides可以降低人体的血压。文章作者得出的结论是：富含有奶制品peptides的功能性食品可以帮助血压高于正常值的人们预...
- [生活锦囊] 小护士：被牛奶拒绝的五种食物
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛...
- [减肥妙法] 新鲜牛奶喝出来的瘦身男女
喝奶也能减肥？这个结论一定让那些热衷减肥的人大跌眼镜，但科学就是这样常常给人意外。中国农业大学食品学院营养与食品安全系的范志红博士对记者说，很多人都知道牛奶营养价值高，都以为喝多了会增肥，但却不知道只...
- [安全快报] “还原奶”标签不注明 如何能明明白白喝牛奶
复原乳，又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。我国目前液体乳制品有三个国家...
- [安全快报] 超市看不到“复原乳”牛奶 一些企业等待观望?
超市看不到“复原乳”牛奶昨天是国务院办公厅实施《关于加强液态奶生产经营管理的紧急通知》的第二天，记者在呼和浩特、太原等地市场上仍然不见有“复原乳”标识的液态奶产品上市，围绕“纯鲜奶”和“复原乳”之间的...
- [安全快报] 新示范牛奶竟然是过期的
消费者在新天地超市购买牛奶，回家后竟发现，“买三赠一”的优惠牛奶中4袋竟有3袋是过期的。昨日，通过记者协调，超市方面向消费者表示了歉意，将牛奶收回，退还了消费者的购物钱款。昨日上午，长春市民于先生打电...
- [新生儿期] 初加辅食宝宝的食谱大全
牛奶藕粉适合4个月以上宝宝将藕粉、水、奶一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃，注意不要给宝宝吃太多了。蔬菜泥适合4-6个月宝宝材料：绿色蔬菜——10克牛奶——2汤匙玉米粉—...
- [婴幼儿] 警惕宝宝的“牛奶贫血症”
为保持身材，初为人母的李女士不愿母乳喂养，一直给宝宝喂奶粉。结果，孩子患上了缺铁性贫血，爱美的她这才悔不当初。李女士家住长春明珠，在一家证券公司工作。爱惜身材的她，从儿子一出生就给其喂奶粉喝。28日，...
- [玉洁肌肤] 天然美肤嫩白九捷径
香浓美味的牛奶还是爱美人士的“必备秘密武器”！众所周知，喝牛奶、牛奶浴都是通往“肤如凝脂”这一最高境界的捷径，而适当地利用牛奶自制面膜，也未尝不是居家美眉的法宝。一、冻牛奶舒缓日伤皮肤不讲不知，原来牛...
