据《日本经济新闻》报道，松下和精工联合开发出了一种生牛奶微生物检测系统，通过药物使生牛奶透明化，从而将检测精确度提高到原来的100倍。生牛奶中含有众多微生物，容易发酵并导致病原菌的产生。通常的生牛奶检...

英国营养学报最新刊登了一篇研究称，经过3-6周的试验发现，牛奶中的缩氨酸peptides可以降低人体的血压。文章作者得出的结论是：富含有奶制品peptides的功能性食品可以帮助血压高于正常值的人们预...

常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛...

喝奶也能减肥？这个结论一定让那些热衷减肥的人大跌眼镜，但科学就是这样常常给人意外。中国农业大学食品学院营养与食品安全系的范志红博士对记者说，很多人都知道牛奶营养价值高，都以为喝多了会增肥，但却不知道只...

复原乳，又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。我国目前液体乳制品有三个国家...

超市看不到“复原乳”牛奶昨天是国务院办公厅实施《关于加强液态奶生产经营管理的紧急通知》的第二天，记者在呼和浩特、太原等地市场上仍然不见有“复原乳”标识的液态奶产品上市，围绕“纯鲜奶”和“复原乳”之间的...

消费者在新天地超市购买牛奶，回家后竟发现，“买三赠一”的优惠牛奶中4袋竟有3袋是过期的。昨日，通过记者协调，超市方面向消费者表示了歉意，将牛奶收回，退还了消费者的购物钱款。昨日上午，长春市民于先生打电...

牛奶藕粉适合4个月以上宝宝将藕粉、水、奶一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃，注意不要给宝宝吃太多了。蔬菜泥适合4-6个月宝宝材料：绿色蔬菜——10克牛奶——2汤匙玉米粉—...

为保持身材，初为人母的李女士不愿母乳喂养，一直给宝宝喂奶粉。结果，孩子患上了缺铁性贫血，爱美的她这才悔不当初。李女士家住长春明珠，在一家证券公司工作。爱惜身材的她，从儿子一出生就给其喂奶粉喝。28日，...

香浓美味的牛奶还是爱美人士的“必备秘密武器”！众所周知，喝牛奶、牛奶浴都是通往“肤如凝脂”这一最高境界的捷径，而适当地利用牛奶自制面膜，也未尝不是居家美眉的法宝。一、冻牛奶舒缓日伤皮肤不讲不知，原来牛...

清新，亮丽，健康的肌肤，是每一个女人的梦想。让我们一起来打开美丽之窗，开始我们的绿色健康之旅！蒸汽美容一盆热水，将头低低地俯在盆上，让蒸汽一点点地渗透进肌肤。一柱香的功夫，那个抬起头来的女子脸上就红扑...

从10月1日开始，被人们称为“禁鲜令”的《食品标签国家标准实施指南》正式生效。《指南》中明确规定，加工食品不得称“鲜”，对于牛奶来说，以往出现在巴氏奶等包装上的“鲜奶”字样都要被取消。这一举动到底有什...

牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它不仅物美价廉，还食用简单。而且牛奶在生活中也有其他得用途，不信？那你就看看下面得内容。1.煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。2.炒菜加酱汁多时，加点牛奶...

由于经济发展的制约和长期饮食习惯的影响，我国很多人都是在成年期才开始喝奶；可在很多国家，奶制品是人们饮食中不可缺少的部分。上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科主任医师万燕萍教授说，喝奶不是一时的事...

酸奶是许多人的美味饮品，但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，发挥剥离性面膜的功效，每日使用，会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手...

牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适，且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究，方法不妥，效果就会大打折扣。专家认为，喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响...

豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐个别牛奶搭...

中国人特别重视冬季养生。确实，专家指出，寒冬里更需要足够的营养来维持身体的健康运行，而新鲜牛奶可以充分提供人体所需要的各种营养成分。因此，建议人们每日饮用一杯新鲜奶，为肌体补充必要的能量，这是冬天最价...

22.3医院膳食的种类医院膳食分为基本膳食与治疗饮食二大类，基本膳食按其质地及烹调加工原则又分为普通饭、软饭、半流质、流质四种。22.3.1基本膳食（1）普通饭适用于体温正常、无消化道疾病、康复期、不...

牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉，食用简单，但若“煮开就喝”，就会犯一些“想当然”的错误，使牛奶的营养价值大大降低。一、牛奶越浓越好有家长认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的。...