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- [保健常识] 看清十大垃圾食品的危害
1.油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率...
- [保健常识] 常吃薯类食品益健康
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维...
- [技术动态] 我国食品饮料罐装机需求旺盛前景广阔
从对我国食品包装机械市场的分析可以预测，未来市场将有五类食品包装机械需求旺盛，其中饮料罐装机械需求尤为突出。这主要有以下几个方面的因素：（一）我国地大物博、风味繁多，一些特色饮料已能与国外饮料抗衡，有...
- [安全快报] 厦门建成东南最大速冻食品基地
昨天上午，厦门华顺民生食品工业园在海沧正式启用，东南地区最大的速冻食品基地由此浮出水面。据悉，厦门华顺民生食品产业是目前福建省最大的速冻食品企业集团，经过多年历史积淀，已形成厦门华顺民生食品有限公司、...
- [安全快报] 中国式咖喱列致癌对位红调料榜首
“苏丹红”风波刚过，现在另外一种名为“对位红”的可能致癌的有害染料又被频频曝光。昨天，英国食品标准局在原来35种含“对位红”的食品调料列表中，又新增加了12种发现含有“对位红”的食品添加剂或调料，这样...
- [安全快报] 打破砂锅：油炸食品到底会不会致癌？
卫生部日前发布公告，建议消费者改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，因为有不少的研究表明这类食品中含有致癌物质———丙烯酰胺。那么，吃惯了油饼、油条的中国老百姓，要不要改变自己的饮食习惯呢？今天请关注...
- [安全快报] 北京尚未发现“对位红”其致癌性与苏丹红类似
北京尚未发现“对位红”其致癌性与苏丹红类似时间：2005-05-1008:32:00.0“苏丹红”风波刚过，现在另外一种名为“对位红”的可能致癌的有害染料又被频频曝光。昨天，英国食品标准局在原来35种...
- [政策调整] 国家认监委对国家青少年食品质量监督检验中心授权
国家认监委日前下发通知，对国家青少年食品质量监督检验中心授权。国家认监委授权国家青少年食品质量监督检验中心主要检验产品为：冷冻饮品、休闲食品、软饮料、焙烤食品、方便食品、罐头食品、保健食品及食品添加剂...
- [健康快讯] 调查表明:塑料奶瓶中的化学物质双酚A被疑有毒
塑料中的化学物质双酚A（英文简称BPA）是世界上使用最广泛的工业化合物之一。两位科学家14日称，越来越多的证据显示，少量从塑料瓶和食品包装袋中渗出来的这种物质都可能构成危险，塑料奶瓶在文中备受关注。据...
- [政策调整] 企业为求好卖刻意标注 大众了解不够过于紧张
“一些食品生产企业为了迎合消费者的心理，故意标注‘不含防腐剂’。这大多属于虚假宣传，是误导。”这是中国食品添加剂生产应用工业协会秘书长齐庆中最近在“食品安全与企业责任高层论坛”上的一段话。他认为，限于...
- [政策调整] 10类食品强制实施准入制利国利民
10类食品强制实施准入制利国利民国家质检总局产品质量监督司负责人接受本报记者采访本报5月10日报道：从7月1日起，冷饮包装上如果没有“QS”（质量安全）标志，将不能上市销售，雪糕产品也首次纳入市场准入...
- [政策调整] 质检总局采取六项措施大力监管食品小作坊
中新网5月11日电国家质检总局有关人士今天指出，食品小作坊监管的问题，已经成为中国当前食品安全监管工作的重点和难点，国家质检总局将对食品小作坊实施区域监管责任制。二00一年，国家质检总局对国内生产的米...
- [安全快报] 14种食品两种奶制品北京市下架
昨天，市食品安全办宣布，北京良味庄园商贸有限责任公司“良味”牌台湾白瓜子（180克，2005.02.01）等14种食品因为二氧化硫残留量超标，此外，内蒙古临河市康牛乳品厂生产的“鹿牛”牌全脂添加钙鲜奶...
- [政策调整] 食品安全法第一稿起草完成
备受关注的《食品安全法》立法工作已经取得新进展。昨天(11日)，国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生向《第一财经日报》记者透露，“《食品安全法》第一稿起草工作已经完成，其他相关工作正在加紧实施中。”惠鲁...
- [安全快报] 昨天北京市食品办公布16种下架食品(附名单)
昨天市食品办、市工商局公布了16种下架食品，其中包括“华博”纯牛奶饮品（低糖高钙）（225ml/袋）、“鹿牛”全脂添加钙鲜奶粉（400克/袋050102）两种批次的奶制品。记者昨天走访了美廉美、华联等...
- [安全快报] 市食品安全办今发布消费警示 慎买反季节蔬菜
如果您现在购买北京本地产的黄瓜、白菜、柿子椒等蔬菜，需要多个心眼儿。市食品安全办今天提醒市民：慎买反季节蔬菜。专家说，北京本地产的应季蔬菜现在大部分还在地里育苗，而反季节蔬菜和时令蔬菜虽然看起来没什么...
- [政策调整] 食品安全监管新标准出台 对食品一条龙管理
类似肯德基“苏丹红”事件今后将不再发生，因为食品安全管理体系有了新标准，该体系将生产、加工、包装、储藏、运输、销售一条龙管理。国家质检总局日前正式发布实施了《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系...
- [其他] 阿拉尔南口镇2003年食品卫生细菌学
食品卫生检测工作是目前食品卫生的一项重要内容，食品卫生质量直接关系到广大消费者的身体健康，本文对2003年度673件监测样品卫生细菌学检测结果作如下分析。1材料与方法1.1样品来源材料检测样品来自本镇...
- [安全快报] 欧盟加强对调料和食品中使用工业染料控制
据国际在线报道，欧盟委员会11日宣布，欧委会和来自欧盟各成员国的食品安全专家已经就加强对调料和食品中使用工业染料的控制问题达成一致。根据欧盟委员会当天宣布的情况，欧盟食物链与动物健康常设委员会10日举...
- [安全快报] 日本将对中国进口食品进行苏丹红检查
据中国国际贸易促进委员会驻日本代表处透露，日本厚生劳动省医药局食品安全部监视安全课近日决定，由于中国国内发现使用苏丹红的加工食品，日方将从4月1日起，对使用色素的中国产加工食品，要求进口商对“苏丹红”...
