降血脂是现在一个热门话题。很多人选择保健品来降血脂，其实，一些价廉物美的蔬菜也具有降脂作用。1.辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能...

爱美的时尚女人都追求高挑骨感的身材，滑若剥壳鸡蛋般的皮肤。但身体发肤受之于父母，高不高挑你是决定不了的，但皮肤却可以修复、保养，通过你的呵护，呵呵，说不定那柔嫩细腻又健康的肌肤让你看上去更水灵剔透呢。...

维生素B维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。枸杞子枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富...

[千龙网健康频道综合报道]世界卫生组织最近公布了一份经近三年时间研究得出的最佳食品榜，其中之一是“水果榜”。快来看看，你的饮食习惯里，有没有这些水果，没有的话，要赶快补补哦！木瓜木瓜又名乳瓜。果实在未...

追求美丽是女人热爱生活的一种表达方式，这里向您介绍3种对您的肌肤有保养功效的新鲜果蔬美容知识，希望能对您的美丽容颜有所助益！鲜果第一枝——樱桃樱桃被誉为“鲜果第一枝”。它成熟季节之早，在百果中占了首位...

爱美的时尚女人都追求高挑骨感的身材，滑若剥壳鸡蛋般的皮肤。但身体发肤受之于父母，高不高挑你是决定不了的，但皮肤却可以修复、保养，通过你的呵护，呵呵，说不定那柔嫩细腻又健康的肌肤让你看上去更水灵剔透呢。...

臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实，臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为好。研究证明，...

爱美的时尚女人都追求高挑骨感的身材，滑若剥壳鸡蛋般的皮肤。但身体发肤受之于父母，高不高挑你是决定不了的，但皮肤却可以修复、保养，通过你的呵护，呵呵，说不定那柔嫩细腻又健康的肌肤让你看上去更水灵剔透呢。...

脸上有点点雀斑真是很烦人的事，能不能不去美容院就能去掉雀斑呢？试试下面这几种方法吧：1、每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用。2、用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。3、每...

许多孕妇早期妊娠反应较强烈，恶心呕吐不能进食，医生往往允许服用少量维生素B6以止吐。而有些孕妇以为维生素B6是维生素，是人体所需物质，没有坏处，就较多较长时间地服用。其实,长期过多服用维生素B6，可致...

研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2，可以使人体耐受的寒冷温度降低2～3℃。一般人在零下5～6℃时可能发生冻伤，而补充维生素...

许多孕妇早期妊娠反应较强烈，恶心呕吐不能进食，医生往往允许服用少量维生素B6以止吐。而有些孕妇以为维生素B6是维生素，是人体所需物质，没有坏处，就较多较长时间地服用。其实，长期过多服用维生素B6，可致...

社会越进步，科技越发达，人受到的威胁也越多。尤其是男人，在越来越大的压力下，健康状况也日趋下降。据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下10种食品对男性健康...

坐月子就是不停地吃发奶物，使劲地喝滋补汤汁，就这样经过30天恶补，体重甚至超过分娩前！真是这样吗？胡吃海塞不科学，真正的坐月子“食”准则在这里哦。分娩像是一场重体力劳动，消耗妈妈的体力；照顾新生儿又颇...

第三章维生素（Vitamins）维生素是维持人和动物机体健康所必须的一类营养素，本质为低分子有机化合物，它们不能在体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，所以必须由食物供给。维生素的每日需要量甚少...

第二节水溶性维生素一、维生素B复合体维生素B复合体是一个大家族(维生素B族)，至少包括十余种维生素。其共同特点是：①在自然界常共同存在，最丰富的来源是酵母和肝脏；②从低等的微生物到高等动物和人类都需要...

第三节佝偻病和骨软化症佝偻病（rickets）和骨软化症（osteomalacia）是以骨基质钙盐沉着障碍为主的慢性全身性疾病，表现为骨组织内类骨组织（未钙化骨基质）的过多聚积。病变如发生在生长中的骨...

第四节维生素维生素（vitamin）是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的低分子有机化合物，主要参与各种酶的组成，因其结构和理化性质不同，使其各具特殊的生理功能。它们不是构成机体组织的原料...

三十四、实验动物血中维生素A、胡萝卜素、维生素C与D、胆碱、肌醇含量表12-69实验动物血液中维生素A、胡萝卜素、维生素C与D、胆硷、肌醇含量[60]维生素含量\动物种类A（微克/100毫升）胡萝卜素...

三十五、实验动物血中维生素B1、B2、B6、B12及烟酸、泛酸、叶酸含量表12-70实验动物血液中维生素B1、B2、B6、B12及烟酸、泛酸、叶酸含量[60]维生素含量\动物种类B1（微克/100毫升...