贫血患者体弱乏力，食欲不佳，适宜食用一些药粥，作为调养的辅助。兹介绍几种药粥如下。(1)红枣粥将大米淘净后放入锅内，加入洗净的红枣若干，加水适量，煮熟至稠，即可食用。(2)红枣糯米粥山药8g，苡仁10...

豆类食品不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有多种维生素及矿物质，是糖尿病人理想食品。合理食用豆类食品对控制血糖、血脂是有利的。然而不少病人反映豆类食品单调，吃一段时间就腻烦了，不能长时间服...

胆固醇既不是营养必需物质，也不是体内供能物质，但它对机体却有非常重要的生物功能，它参与许多生物膜的组成，维护各种膜的结构与功能。但是血清胆固醇过高对人体是不利的，可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病。糖尿...

(1)龙眼肉：即桂圆肉，是一种营养价值很高的副食品，有许多本草书都介绍了本品保健作用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。(2)睡菜：睡菜，一名瞑菜，又名醉草，属龙胆科植物。我国东北、西...

食物纤维是植物性食物中含有的一些不能为人体所消化分解的物质，它们不能被机体吸收进入新陈代谢，但却是维持身体健康所必需的。这类物质主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。营养学上统称之为“膳食纤维”，...

中医治疗不射精症的方法很多，经验丰富，疗效较好。除中药内服外用、针灸、按摩等方法外，食疗也起到辅助之功效。食疗的方法有多种，可根据病情选用，且不可不加辨析，随意用补阳之品，以免犯“实实”之误。以下食疗...

近些年来，精囊炎的发病有明显增加趋势，中西医结合治疗以血精为主要表现的精囊炎取得很多经验。随着有效抗生素的发现，精囊炎已不再是难治的顽症，中西医结合可明显提高疗效。介绍如下：精囊炎的治疗在西医方面，主...

药膳是用食物附佐药物而制成的食品，它借助了食物的营养之性，以及药物的性味和治疗作用，起到了进食充饥和治疗疾病的双重作用。药膳治疗痛经就是食物与治疗痛经的药物相配，构成佳美的食品或菜肴供病人食用，从而起...

立春，是一年中的第一个节气，标志着寒冷的冬天即将过去，温暖的春天已经到来。中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛...

萝卜从头到尾毛营养分布不同，吃法也应不同。一般可分四段食用。第一段从萝卜的顶头开始到3～5厘米处，这段含维生素C最多，味甜，质地较硬，所以适宜做汤或炒、剁馅等。第二段是萝卜的中间部分，这段含维生素C也...

适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者，有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。但是...

春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，因而流感、流脑等各种传染病很容易流行，而合理的饮食可以提高人体的免疫力，预防疾病的发生。其中，山药便是不错的选择。山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免...

(1)龙眼肉：即桂圆肉，是一种营养价值很高的副食品，有许多本草书都介绍了本品保健作用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。(2)睡菜：睡菜，一名瞑菜，又名醉草，属龙胆科植物。我国东北、西...

晚报讯近期，我国个别地区发生多名学生因误食蓖麻籽导致食物中毒事件。为杜绝类似事件在本市发生，昨天，市食品药品监督管理局提醒消费者：目前对蓖麻毒素尚无特效解毒药，蓖麻籽无论生熟都不能食用，以防止发生食物...

芒果好吃，过敏者慎食新华网杭州5月6日专电（记者方列）“五一”期间，浙江省内有多家医院收治了因吃芒果过量中毒的病人。医生告诫市民，芒果虽然好吃，可是对于部分过敏体质的人来讲，芒果含有的一些物质可能会造...

随着人们生活水平的不断提高，营养健康越来越受到人们的重视，对转基因与非转基因油脂食品的区分意识也会逐渐提高。越来越多的人开始拒绝食用转基因油脂食品。国际消费者协会提倡食品商避免使用转基因原料，鼓励消费...

新闻回放劣奶奶瓶竟用旧光盘造婴幼儿奶瓶竟然使用垃圾塑料回料后再造。日前央视《每周质量报告》对来自浙江义乌的“爱宝”、“婴儿乐”、“喜儿康”、“爱琪儿”、“亲心”5个品牌的婴儿奶瓶进行了曝光，而经国家有...

冰块作为夏季饮水、饮料、酒或吃刨冰时的必需品开始进入家庭，针对目前市场上食用冰产品质量参差不齐的情况，北京市食品办有关负责人提醒说，购买此类产品时一定得留意ＱＳ标志、产品标签等信息。入夏以后，许多人喝...

据介绍，有关部门最近列出致癌食品黑名单：咸鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤：食物烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含...

北京读者王女士：我从报纸上看到吃黑豆对人体有很多好处，于是最近一段时间便经常食用黑豆，然而吃了一段时间后，却出现了便秘。请问食用黑豆会引起或加重便秘吗？中国中医科学院博士庄乾竹：食用黑豆的确对人体有很...