所有的调味品里面，“诽闻”最多的莫过味精。有人视若天赐，无它不餐；有人拒之千里，决不沾唇。反对者对味精大有意见，所谓味精是化学会成的，吃多了，轻则掉头发，重则导致记忆力衰退。支持者永远只有一句话：拿出...

鸡精症是中医诊断病名，原指在性交时男性阴茎龟头一触女性阴道，阴茎就出现奇痒而不能进行性活动，但平时不性交时不痒，同时伴有头昏、腰膝酸软、畏寒肢冷、性交时心烦急躁、四肢骚动等，可见苔薄、舌质淡、脉细弱。...

《鸡精调味料行业标准》从今年7月1日起实施，总氮含量低于3%，谷氨酸钠含量少于35%的调味料已不能再滥竽充数地称为“鸡精”，而只能称为“鸡味调味料”。但近日，记者在某大卖场采访时发现，其所销售的鸡精包...

味精是谷氨酸的一种钠盐，为有鲜味的物质，学名叫谷氨酸钠，亦称味素。而鸡精则是一种复合调味品，它的基本成分是含有在40％的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成。如果从单...

目前市场上出现了各种品牌的鸡精，而且买的人越来越多，大有代替味精的势头，然而这两种调味品有什么区别呢？什么菜适合放鸡精？什么时候放鸡精合适呢？以下做出对他们的比较和一些指导意见：1、鸡精是一种以新鲜鸡...

近日，锦绣大地市场3号馆查出48箱假冒“太太乐”鸡精，按市值计算，价值近万元。在现场，海淀工商分局执法人员当场检查出两箱假冒的“太太乐”鸡精。经商标权利人鉴定，这些假货从外观包装上看与正品几乎无异，只...

很多消费者都认为，味精是化学合成物质，不仅没什么营养，常吃还会对身体有害。鸡精则不同，是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。于是，我们常常能看到，有些人炒菜时对味精惟恐避之而不及，但对鸡精却...

味精是大家最常用的调味品。因其具有很好的鲜味，故可增进食欲，还有助于提高人体对食物的消化率。其主要成分是谷氨酸钠，能为人体补充氨基酸，有利于增进和维持大脑健康，还可以辅助治疗慢性肝炎、神经衰弱等疾病。...

开场白：目前市场上出现了各种品牌的鸡精，而且买的人越来越多，大有代替味精的势头，然而这两种调味品有什么区别呢？什么菜适合放鸡精？什么时候放鸡精合适呢？◆1、鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通...

目前市场上出现了各种品牌的鸡精，而且买的人越来越多，大有代替味精的势头，然而这两种调味品有什么区别呢？什么菜适合放鸡精？什么时候放鸡精合适呢？以下做出对他们的比较和一些指导意见：1、鸡精是一种以新鲜鸡...

在《鸡精调味料标准》实施3年后，《鸡粉调味料标准》也于今年7月1日起正式实施了。虽然只有一字之差，但鸡精、鸡粉属于不同类别的调味品，消费者在选购时应加以区分；同时，根据规定，从7月...

味精国家标准GB/T8967－2007《谷氨酸钠（味精）》从本月起正式实施，味精产品被细分为三类，有关专家指出，消费者对于味精的认识和使用，仍然存在着很大的误区。味精产品分为三大类味精国家标准按添加成...

烹饪食物时添加鸡精或味精可以让食物口感更鲜美，但究竟放鸡精好还是味精好，却说法不一。很多人对味精有成见，却对鸡精情有独钟，认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。那么，事实...

鸡精中含一定量味精不宜长时加热 烹饪食物时添加鸡精或味精可以让食物口感更鲜美，但究竟放鸡精好还是味精好，却说法不一。很多人对味精有成见，却对鸡精情有独钟，认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的，不...

烹饪食物时添加鸡精或味精可以让食物口感更鲜美，但究竟放鸡精好还是味精好，却说法不一。很多人对味精有成见，却对鸡精情有独钟，认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。那么，事实到底如何呢？...

鬼箭羽异称鬼前愁、四面锋、见肿消、四棱树等。木栓质翅状枝条或翅状附属物。全年可采嫩枝人肴。鬼箭羽含蛋白质、卫茅碱、鬼箭羽碱、香橙素、雷公藤碱、多种微量元素等。研究表明，鬼箭羽所含植物甾醇能有效降低胆固...