主题:油烟

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东营东城餐饮油烟整治开始 30余家企业收到整改通知书

12日,记者从东营市城市管理局行政执法支队获悉,东营市餐饮油烟污染整治专项行动东城范围内的餐饮单位摸底调查工作已经初步完成,东城(不含开发区)范围内,共有700余家餐饮单位,除少数大型餐饮企业和单位食堂外,基本都没有安装油烟净化设备。行政执法部门已经对30余家尚未安装油烟净化设备的大中型餐饮企业下发了限期整改通知单。

据东营市城市管理局行政执法支队相关负责人介绍,目前,东城范围内,餐饮企业对油烟污染的重视程度也呈现出鲜明的变化,“一些大的餐饮单位早在几年前就安装了油烟净化设备,但是一些中小型餐饮企业却基本没有这个意识。”据其介绍,在调查摸底过程中,一些单位食堂已经主动联系安装油烟净化设备。“今年我们首先从大中型餐饮单位入手,开展油烟环境污染整治,要求大中型餐饮企业和单位食堂必须安装油烟净化设备。目前我们已经对30余家餐饮单位下发了限期整改通知书。”

根据总的计划安排,今年相关部门将对在规定时间不安装油烟净化设备的餐饮单位进行行政罚款,明年油烟净化设备的安装将逐步扩展到中小型餐饮单位。

另外,记者了解到,东营市餐厨废弃物处理厂建设项目预计10月1日投产运行。项目投产后,全市餐厨废弃物将进行集中回收处理,不得私自处理。目前东营已公开招录了特许经营企业——东营辰星基业环保科技有限公司负责全市餐厨废弃物收集、处置。要求今年7月底前,东营市各餐饮单位须与东营辰星基业环保科技有限公司签订《餐厨废弃物收集处置协议》,由该公司向餐饮单位配备专业收集容器,并由统一标识的收运车辆进行收集。如发现餐饮单位将餐厨垃圾私自交由未统一标识的车辆进行非法收集运输的,由执法部门对餐饮单位及收运车辆进行严厉查处。



日期:2015年4月14日 - 来自[安全快报]栏目
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济南整治餐饮油烟下“铁腕” 违规将按上限重罚

记者今天(4日)从济南城管和环保部门了解到,济南大气污染防治“十大行动”中的餐饮油烟集中整治,将对违规露天烧烤和餐饮油烟污染采取铁腕措施严格查处整治,实施最高上限重罚,并建立长效机制防止回潮。

餐饮油烟集中整治行动是济南市大气污染防治“十大行动”之一。这次整治行动主要针对两大块内容,一是餐饮油烟整治;二是露天烧烤整治。根据济南市政府相关文件,餐饮单位的油烟污染整治由市和区环保部门牵头,城管执法部门配合;对露天烧烤的整治,由城管执法部门牵头,环保、食药、工商等相关部门配合。

根据目标,餐饮油烟集中整治将取缔全部违规露天烧烤,提高中心城区餐饮单位油烟净化设施安装率,并对新建、改建、扩建的餐饮单位严格落实环境影响评价制度,监督未达标的已有餐饮单位限期改造。

对于露天烧烤的整治,将取缔违法占用道路、广场、绿地的公共场所的露天烧烤摊点,未安装油烟净化设施或已安装但不达标排放的室内烧烤,以及噪声或油烟扰民的烧烤行为。执法部门将严格“防回潮”,对部分易反复的烧烤摊点采取“零容忍”的态度,保持每日一巡查,发现一处查处一处。

集中整治行动将每月抽测油烟排放情况,对建有6个以下基准灶头、需要办理环评审批手续的小微餐饮项目,全面进行环评和三同时检查,督促进行限期整改。

在落实大气污染“十大行动”过程中,相关部门将对于违规行为下铁腕,采取超常规手段,实施最高上限重罚。《济南市大气污染防治条例》第50条规定:对未采取有效污染防治措施对居民环境造成污染的,可以处5万以下罚款。依据《环评法》和《建设项目环境管理条例》,对不按要求办理环评手续的餐饮服务单位处10万元罚款。(贺辉)



日期:2014年12月5日 - 来自[安全快报]栏目

实测油烟“小叫天泡椒活田鸡”超标近两倍

  海都网消息 (记者 陈文浩/文 毛朝青/图) “海都油烟播报台”昨日开推,引市民关注。“支持环保,海都报一直走在前面!”上百位市民致电本报95060热线,称赞活动接地气,同时发来油烟污染线索。

  根据市民举报,昨日海都记者继续携带仪器,与福州市环保局执法人员在广达路一带测餐馆油烟浓度。检查发现,金广达饭店净化设备失效,清洗时洗了管道没洗净化器。小叫天泡椒活田鸡(简称小叫天),虽有清洗,但实测油烟浓度超标近2倍。两家均被环保部门责令整改。

  此外,福州市环保局公布市区餐饮业油烟整治示范点名单,作为今年整治的重点。如果市民在这些示范点发现有油烟污染,可以拨打本报95060热线或环保12369热线进行举报。

  记者冒险爬窗测餐馆油烟

  昨日上午,记者和环保执法人员来到小叫天餐馆。该餐馆的净化器安装在半空中,不好上去。为了测油烟浓度,记者冒险,从二楼的窗台爬出,穿过生锈的铁架,并站在空调主机上,再举起测油烟仪器,放在净化器出口进行检测。

  第一次测得0.06毫克/立方米,数据低得惊人。一看,原来是厨师们都在楼下围观海都记者测油烟,没在炒菜。在执法人员督促下,厨房开始炒菜,风机开起,这次测得油烟浓度为6.7毫克/立方米,超标了(国标为2毫克/立方米)。

  店老板称,他们还装了水膜处理油烟设备,还没开。于是打开这个设备,记者再次测得结果为5.1毫克/立方米,浓度有所降低,但还是超标近2倍。

  环保部门初步判断是净化器本身的问题,要求餐馆负责人尽快找出原因,进行整改。

  只洗油烟罩不洗净化器

  昨日上午的执法还检查了金广达饭店。该饭店有安装油烟净化器,也能提供清洗记录。但是从其提供的清洗记录上看,该饭店请来的公司只清洗了油烟罩,以及抽油烟机的机柜、管道、灶台等,并没有涉及净化器。执法人员随后提出要查看净化器内部的清洗情况。但这台净化器同样上不去,也无法测油烟浓度。执法人员由此判断,其清洗不规范。

  “在最近检查中,这种洗管道不洗净化器的现象比较突出。”环保执法人员介绍,不少保洁公司只是把管道的油垢刮掉,防止油垢积聚发生火灾,而没有涉及清洗净化器。究其原因,一方面是净化器安装时就不规范,“净化器安装在半空,那后期怎么清洗?”因此清洁公司也干脆不洗。另一方面,也有可能是清洁公司本身不规范,“有些公司为省成本,直接把净化器的静电吸附片丢掉,结果净化器成了空壳。”

  36个示范点今年重点整治

  昨日,福州市环保局还公布了36个市区餐饮业油烟整治示范点名单(见附表)。

  “据初步统计,福州五城区的餐饮店有2万多家。整治油烟无法全面铺开,划定示范点,就是要抓重点,以点带面。”福州市环保局有关人士表示,这些示范点,或是一些商圈,有不少大中型餐饮企业,对空气影响较大;或者是居民敏感区,对周围居民的影响较大。

  如果市民在这些示范点发现有油烟污染,可以拨打本报95060热线或环保12369热线进行举报。此外,鉴于目前部分餐饮企业存在因贪便宜而购买不合格的油烟处理设施,部分食堂整改进度缓慢等问题,环保部门将于下一阶段开始处罚。

  各区餐饮业油烟整治示范点

  鼓楼区10个:水部街道的正大广场、华大街道的国色天香、鼓东街道的嘉键大厦、五凤街道的铜盘路、温泉街道的水调歌头、东街街道的大洋百货东街店、安泰街道的斗东路(南侧)洪腾联建新村、鼓西街道的双抛桥一里及二里周边餐饮店、南街街道的三坊七巷营房里周边餐饮店、洪山镇的福大北门周边杨桥西路及西河路沿街店面。

  台江区10个:苏宁、宝龙、青年会、万象、万达等5个商圈,五一路(汽车南站至高桥加油站)、工业路(汽车南站至红旗饭店)、广达路(金源广场至国货路口)等3条道路,世茂外滩、海润滨江等2个小区。

  仓山区5个:仓山万达广场、建新镇金港路和园、建新镇金港路嘉园、首山路学生街广场、金山街道金祥路春晓苑路段。

  晋安区6个:王庄街道的紫新社区、茶园街道的香槟路、象园街道的文博路、鼓山镇的连洋路、新店镇的泰禾城市广场、岳峰镇的岳峰路。

  马尾区5个:步行街(金海商贸城至计生局)、海西提小区内、罗星塔景区(铁路口至滨江走廊)、名城水产冷库活鲜区(公交枢纽站至江滨走廊)、江滨东大道(东方名城至马江渡公园)。


日期:2014年11月26日 - 来自[安全快报]栏目
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广州两家餐馆油烟直排下水道 街坊直呼“呛死人”

  近日,有居民报料称,广州白云区同和街蟹山村怡兴大厦附近一段下水道常冒出油烟,油烟更是飘进楼上住户家,街坊直呼“呛死人”。街坊多方寻找才发现油烟竟是两家餐馆通过管道直排到下水道的。

  对此,白云区环保局表示,餐馆油烟不能直排下水道,目前该局已对该环境违法行为进行立案查处,拟对其作出停止使用并处罚款的行政处罚。

  记者来到白云区同和街怡兴大厦,找到了居民投诉的两家餐馆——重庆烤鱼、广潮牛骨牛杂煲。在餐馆厨房后面,一阵阵热浪从窨井(下水道检查井)钻出,还夹杂着刺鼻的气味。记者看到,两根油烟管道直插入地,在抽风机的“鼓动”下,将油烟排进下水管道。

  重庆烤鱼店的邓老板表示,他们和附近三家餐馆原打算将烟囱建设到楼房高度以上,但由于其中一家餐馆临时变卦,所以计划胎死腹中。


日期:2014年10月22日 - 来自[安全快报]栏目

北京大鸭梨等35餐饮企业和食堂因油烟污染被罚

记者昨天从北京市环保局获悉,日前,35家餐饮企业或单位食堂因存在环境违法行为被罚款并限期整改。

根据此前公开报道,2013年10月11日,北京市启动对餐饮油烟的整治行动。这一整治行动为期三个月,以有效减少餐饮油烟对北京秋冬季大气的污染。

根据安排,北京市各区县将对辖区内大中型餐饮企业、居民集中住宅区、饮用水源保护地内的餐饮企业,以及从事用木炭烧烤食品的餐饮企业展开整治,包括检查餐饮企业的环评、排污申报、油烟净化装置安装及清洗维护、油烟达标排放等,严查燃煤设施的使用。

北京市环境监察总队相关负责人曾表示,到2013年年底,东、西城将完成不少于600家餐饮企业的检查。对于检查中发现的企业将予以限期整改,并处以罚款,屡次再犯者将被停业整顿。

北京市环保局负责人透露,整治期间,北京市环境监察总队重点对餐饮集中地和群众反映问题较多的地区进行了抽查,共抽查203家餐饮企业和单位食堂,发现有35家餐饮企业或单位食堂存在环境违法行为,已依法进行罚款,并责令其限期整改。

据介绍,主要环境违法行为有四类。一是未安装油烟净化装置,油烟未经处理直接排放;二是净化设施维护清洗不到位,致使油烟净化器处理效果低下;三是装置密封不严或使用不正常,导致部分油烟未经处理直接排放;四是故意不使用净化设施,导致净化设施闲置油烟直排。



日期:2013年11月6日 - 来自[安全快报]栏目
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北京35家餐饮单位油烟不达标被罚

  本报记者 骆倩雯

  继18家铸锻企业违规被曝光后,昨天,市环保局又曝光了因油烟排放不达标被处罚的35家餐饮企业或单位食堂。今年10月,全市启动为期三个月的餐饮油烟专项整治行动。目前,西城区一家餐饮企业正在试点餐饮油烟自动排放监控系统,一旦运行成熟,未来有望在全市餐饮企业中推广。

  抽查203家单位35家有问题

  餐饮油烟专项行动开展以来,市环境监察总队重点对餐饮集中地和群众反映问题较多的地区进行了抽查。在抽查的203家餐饮企业和单位食堂中,发现有35家餐饮企业或单位食堂存在环境违法行为,这些企业已收到了环保罚单,并被责令限期整改。

  记者了解到,35家问题餐饮单位分布在东城、西城、朝阳、海淀、房山、通州、昌平等10个区县,主要存在四类环境违法行为:一是未安装油烟净化装置,油烟未经处理直接排放;二是净化设施维护清洗不到位,致使油烟净化器处理效果低下;三是装置密封不严或使用不正常,导致部分油烟未经处理直接排放;四是故意不使用净化设施,导致油烟直排。

  油烟自动监控拟全市推广

  市环保监察总队副总队长晏向阳介绍,本市现有6万余家餐饮服务单位,其中餐馆占43.1%,集体食堂占20.9%,其他餐饮单位占36.0%,但全市只有500余名环境监察人员,“就算专门成立一个部门,24小时轮班检查油烟排放,人手也不够。”他无奈地说。

  据了解,目前本市针对国控重点污染源企业排放的废水、废气等,已经建立了污染源在线自动监控系统,各项污染物排放监测数据可实时传输到环保部门的在线监控中心。“类似的监控系统我们也正在餐饮企业试点。”晏向阳透露,西城区的一家餐饮企业正在试点做油烟排放在线监控系统,这项工作目前刚起步,还在不断研究和总结经验中,如果运行成熟,今后有望在全市大中型餐饮企业中推广。此外,未来还有可能在餐饮企业安装视频,以此来监管油烟排放问题。

  正研究家用油烟净化装置

  除了餐饮企业,居民家日常做饭产生的油烟排放,也会对大气污染产生一定影响。晏向阳表示,餐饮油烟相比机动车、燃煤、工业和扬尘污染,不算“大户”,但也不能忽视。而目前,居民家用的油烟设施并没有净化装置。“对家用油烟设施净化装置,我们目前正在做研究工作。”他透露,今后若在居民家中推广,居民自己承担一部分成本外,政府应该会给予一部分补贴。

  此外,晏向阳提出,现有餐饮企业油烟国家标准和地方标准中,都没有对颗粒物和挥发性有机物的排放量和净化效率提出要求。“目前市场上的净化器没有能除去挥发性有机物的,我们需要把颗粒物和挥发性有机物的指标纳入油烟的国家标准,制定和完善餐饮业油烟的地方标准。”


日期:2013年11月5日 - 来自[安全快报]栏目

油烟扰民 拒不整改 东区36家餐饮单位暂被查封

青海新闻网讯 10月31日,西宁市城东区环保局联合城管、工商、卫生等4个部门,依法查封辖区拒不整改的36家餐饮店。

为改善大气环境质量,解决辖区居民投诉反映强烈的餐饮单位煤油烟扰民问题。从今年3月份开始,城东区环保局工作人员对辖区303家餐饮单位下发煤油烟整改通知。时至今日,已过去7个多月,267家餐饮单位完成整改,剩余的36家餐饮单位负责人抱着侥幸心理,对政府有关文件和规定置之不理。城东区环保局局长杜青说,这36家餐饮单位未在规定期限内完成煤油烟整改,工作人员在先后几次整改过程中发现,这些餐饮单位的负责人片面强调权利,不讲责任和义务,甚至阻挠和妨碍整改工作的正常开展。为了还辖区居民一个良好的生活环境,城东区政府组织环保、城管、工商和卫生等4个部门联合执法,对拒不整改的36家餐饮单位依法查封,待完成整改后继续开门营业。

进入冬季,煤油烟污染成为影响大气环境质量的“元凶”之一,其中,餐饮单位煤油烟污染尤为严重。面对冬季严峻的大气污染,西宁市将今年年初确定的200蒸吨“煤改气”治理任务提高至500蒸吨,旨在使西宁冬季空气质量不受煤油烟污染的影响。西宁市大气污染综合治理办公室有关负责人说,市区内餐饮业、单位食堂必须安装油烟净化装置或专用烟道高空排放,改造使用清洁能源炉灶。工商、卫生部门对未落实油烟防治措施和不符合能源使用要求的餐饮单位不得发放相关经营许可资质。如果市民发现身边有煤油烟环境污染问题,可向12369环保热线投诉。(作者:赵俊杰)


日期:2013年11月1日 - 来自[安全快报]栏目
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北京:餐馆油烟超标或被停业

  昨天上午,东城区率先启动了对餐饮油烟的整治行动,共检查10家餐饮企业,其中3家存在问题。接下来的3个月,其它15个区县都将陆续启动这一专项行动。按照规定餐饮企业至少3个月清理一次厨房油烟净化器,如发现问题拒不改正,相关企业将被勒令停业整顿。

  据环保部门介绍,餐饮油烟已经成为城区居民环境投诉的重要内容,在东西城所占比例高达20%至30%。东西城餐饮业也更为发达,以东城为例,区内规模以上餐饮企业达1500多家。而其它地区,可能工业扬尘、噪音污染等投诉更多。

  根据安排,从10月份开始全市各区县将对辖区内大中型餐饮企业、居民集中住宅区、饮用水源保护地内的餐饮企业,以及从事用木炭烧烤食品的餐饮企业展开整治,包括检查餐饮企业的环评、排污申报、清洗台账、油烟净化装置安装及清洗维护、油烟达标排放等,严查燃煤设施的使用。

  本月15日前,石景山和西城也将启动,其余区县20日前也要启动这项工作。到年底,东、西城将各完成不少于600家餐饮企业的检查,其它区县检查数量不少于餐饮企业的50%。对于检查中发现的违规企业将予以限期整改,并处以罚款,拒不改正企业将被停业整顿。

  昨天,市环境监察人员共检查10家餐饮企业,3家存在问题,其中1家管道密闭不严导致烟气侧漏,地面存在油污,风机未安装降噪音设施存在扰民隐患,1家未建立清洗记录台账,1家烧烤餐馆排放有可见烟雾。均要求进行整改,责成区环保部门后续督察。

  ■现状

  清洗一次比罚一次贵

  据介绍,根据规定,目前对餐饮油烟排放违规的处罚视餐饮单位系个人注册或企业注册而有所区分,企业注册处罚额度高,但也仅为一个油烟灶头最高罚2000元,个人注册的餐馆最高一个灶头处罚1000元。而按照消防和环保的要求,烟道至少2个月需要清洗一次,油烟净化装置至少2个月清洗一次,而清洗一次最少需要3000元,签订长期清洗合同的,一次也最少需要2200元。可以说清洁成本高于违法成本。

  市环境监察总队负责人也表示希望相关部门可以提高处罚额度,对规范餐饮企业进行油烟处理非常有益,“目前正在制定的《北京市大气污染防治条例》将露天烧烤的罚款上限提高到了2万元,震慑力就很大,希望餐饮油烟这部分的处罚力度也能有所上调”。

  ■现场·簋街9号大酒楼

  软连接易囤油需勤换

  昨天上午10点半,监察人员分两组,率先开始检查簋街9号大酒楼,一组检查油烟净化器,另一组检查环评审批、清洁台账。在9号大酒楼后厨记者看到,他们采用的是静电式油烟净化器,据介绍只要该装置通电,没有跑冒滴漏,就是正常运行状态。监察人员现场并未发现明显违规,但是提醒工作人员要注意更换连接烟道的防油布,也就是软连接。他发现已经有油囤积现象,但是还没有实质影响。工作人员还去了房顶的排风口,根据经验,如果净化器运行不正常,排风口会有黑褐色物质排出,也可判断净化器是否正常工作。

  监察人员还查看了该酒店的环境审查和验收报告、清洁台账,每一次清洁都按要求将清洁前和清洁后拍照片存档,做得比较规范。监察人员介绍,一般大型、连锁的餐饮企业都比较好,越小的餐馆做得越差,希望商户都能按要求进行清洁,不仅环保,也杜绝消防隐患。

  ■征集

  市发改委公开征集节能减排研究成果

  昨天,市发改委发布通知,公开向全社会征集节能减排工作相关研究成果及政策建议,希望社会各界积极建言献策。

  此次意见征集,主要围绕7个方面,包括系统建设能源管理体系,合理控制能源消费总量全面推动内涵促降,发展壮大节能环保产业的有效措施,能效对标工作推进具体思路和建议,低碳园区、社区建设重点和发展路径,符合本市特色的循环经济发展思路及路径,加快生态文化培育和生态制度完善的建议等。

  征集从本月12日至27日,面向北京市市民及独立第三方研究机构。可通过信件、传真或电子邮件等书面形式提交,电子版、纸质版均可。邮箱:sfgwhzc@126.com传真:66415776通讯地址:北京市复兴门南大街丁2号天银大厦C东座,北京市发展改革委资源节约和环境保护处(应对气候变化处),100031

  ■相关

  首都蓝天计划将引进洋专家

  “首都蓝天行动计划”将引进国外智力,昨天,国家外专局与北京市政府首次签订战略协议。协议明确,未来5年内,国家外专局将大力支持北京市在垃圾管理、城市运行、环境保护、公共交通和城管执法等领域引进国外智力,在城市环境建设管理领域建立长期的引智和对外合作交流机制。协议规定将在政策、资金、人才培养等方面向北京市重点倾斜。

  京华时报记者 周宇 赵鹏


日期:2013年10月15日 - 来自[安全快报]栏目
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