今年4月食品中致病微生物监测结果显示，本市市售14大类260件食品中，有9件检出金黄色葡萄球菌，检出率为3.5%，污染率较高。市食药监局已采取措施加强防范。9件检出金黄色葡萄球菌食品中，有2件为即食食...即将发布
（记者韩晓菲）为切实加强餐饮等服务业的污染物排放管理，近日，市环境保护局组织市区两级环境监察部门，对全市范围内部分餐饮等服务业经营单位的隔油池、油水分离器以及餐厨废弃物处置过程中的环境监管情况进行了执...即将发布
喜迁新居，屋里却总有一股刺鼻的气味，早起时感到憋闷，植物易枯黄……装修旺季来临，不少家庭正遭遇这些困惑和恐慌。本报邀请国家室内环境与室内环保产品质量监督检验中心主任宋广生以及中国疾病预防控制中心环境与...即将发布
“毒胶囊”事件越演越烈，青海明胶股份有限公司曾一度作为受益股，出现五个涨停，但“连续5天中彩，算是中枪了”。近日，青海明胶被媒体爆出从废品垃圾站收购骨头作为骨制明胶的原料，以及附近居民投诉青海明胶是当...即将发布
（记者黄堃）通常人们对海洋油气污染的评估都是使用化学分析方法，但在英国苏格兰城市阿伯丁的海洋科学实验室有一个尝味专家小组，他们能通过品尝被污染海域的鱼类样本来辅助评估污染程度。英国苏格兰地方政府１１日...即将发布
鸡肉是世界消费市场上增长速度最快的优质肉类，其具有高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇等“一高三低”的营养特点，且供应充足、物美价廉，已经成为最受欢迎的肉类食品之一。目前，欧美及日本等发达国家开始对高脂...即将发布
鱼类蛋白质含量为15%-20%，不但含量高，而且比畜禽肉中的蛋白质更容易被人体吸收，利用率较高。鱼的身体里含有大量的多不饱和脂肪酸如DHA，它是大脑必不可少的营养。除了能阻止胆固醇在血管壁上沉淀，预防...即将发布
新华网巴黎3月15日电(记者黄涵)长久以来，人们一直认为肥胖症和糖尿病主要是由不健康的饮食起居习惯造成的。不过，法国环境卫生网日前发布的一份研究报告指出，化学污染也是引发肥胖症的原因之一。
法国环境卫生网是法国卫生部的合作单位，负责为其开展调研并定期提交研究报告。环境卫生网在其发布的报告《化学环境与肥胖症和糖尿病的关系评估》中指出，一些化学污染会造成内分泌紊乱，从而引发肥胖症和糖尿病。
法国国家卫生与医学研究所名誉研究主任吉勒斯·纳尔博内认为，脂肪组织受激素调节，因此会受到内分泌紊乱的影响。
环境卫生网说，调节内分泌是预防肥胖症和糖尿病的一种手段。该组织呼吁有关部门关注化学污染的影响，并希望法国将来能制定相关的公共卫生政策。
据世界卫生组织预测，到2015年，全世界肥胖症患者人数将达到7亿。糖尿病被认为是肥胖症的主要并发症之一。自上世纪80年代以来，法国公共卫生部门强调通过健康饮食方式来避免肥胖症和糖尿病，但这并未能有效控制肥胖症患者人数增加。
