主题:石斛

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铁皮石斛不是谁都能吃

石斛被誉为中华九大仙草之首,它的药效和养生功效不容置疑。现在有不少人会购买铁皮石斛所制的保健品,或者直接购买铁皮石斛的鲜品来泡茶、榨汁、制作菜肴。因此,我们有必要来说一下,铁皮石斛是不是谁都能吃。石斛...即将发布

日期:2017年9月1日 - 来自[用药指南]栏目
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石斛浅析

    石斛味甘,微寒。归胃、肾经。具益胃生津、滋阴清热的功能。用于治疗阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等症;在中国民间一直以石斛来治疗各种疑难杂症,石斛有抗衰老作用;石斛对咽喉、肠胃、心血管等疾病及抑制肿瘤均有显著疗效,在增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老等方面有明显作用。石斛为较常用中药材,药用历史悠久;属多年生植物;别名:林兰、禁生、度兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花等。 本品为兰科植物环草石斛马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛、金钗石斛的新鲜或干燥茎。经传统中医千百年的验证,铁皮石斛滋补养生效果确切,是一不可多得的养生秘品。享有植物黄金的称号! 经国家权威医药部门鉴定,铁皮石斛中的主要药用有效成分为石斛多糖,该成分有显著的免疫增强活性和抗癌活性。铁皮石斛因其独特的药用价值和生长习性,被古代药家赐予生动命名:铁皮-因其表皮颜色呈铁绿色;石-因其生长在人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石壁崖缝间;斛-古代最大的量器,一斛为十斗,是珍贵的象征。
    市场资源贫乏是石斛走向高价的长期动力;石斛为多年生兰科植物,生长在山谷沼泽植物根身之上,生长环境要求较高。在石斛采收时,由于药农没有采取保护性措施,常常连根把起,再加之这些年采挖量不断扩大,致使石斛资源破坏严重,已到濒临灭绝的地步。著名的霍山石斛已难觅踪影。原本石斛资源相对丰富的我国云贵地区如今也数量极少,早已不能满足不断扩大的实际需求。尽管铁皮石斛人工栽培获得成功,但价格依然昂贵。药用石斛近来主要依靠东南亚国家进口,但资源有限,并且有的国家已开始出口限制。正是这种资源的稀缺性,将使石斛长期处于供需矛盾之中,不能有效解决资源供应问题,石斛价格逐步走高将是不争的事实。
    石斛就是药食两用品种,其供应缺口不可避免的变得更大,目前市场消费群需求增大,产地货源贫乏,市场中间商没有存货等一系列因素决定了石斛未来有较大的涨升空间;劳动力成本提升致使石斛下跌的空间很小;过去农民从不把自己的劳动计入成本,可以忽略,但是现在通过进城务工,他们明白了劳动力价值,导致农民间接和务工相比较。正是他们的惜售,一些中药材的价值迅速在价格上得到体现,目前市场大石斛售价基本接近元左右,小石斛也在元上下,但货源缺少。石斛以野生为主,资源贫乏是石斛能够长期高价运行的主要直接因素;生长环境要求较高,由于药农没有采取保护性措施,常常连根把起,再加之这些年采挖量不断扩大,以前石斛由于是小品种,关注的人不多;采挖泛滥致使石斛资源严重破坏,已到濒临灭绝的地步,是目前国家保护为数不多的植物之一,属国家二级保护植物。

日期:2017年7月12日 - 来自[药材市场分析]栏目

铁皮石斛重要性状形成分子机制研究获进展

记者从中科院华南植物园获悉,该园生物技术育种研究组发现铁皮石斛中GDP—甘露糖焦磷酸化酶基因调控了富含甘露糖的多糖的生物合成,并与种子萌发与植株生长过程中的抗逆性有关。相关研究日前发表在《科学报告》上...即将发布

日期:2017年3月27日 - 来自[技术要闻]栏目
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华南植物园铁皮石斛多糖生物合成代谢调控研究获进展

铁皮石斛是我国传统名贵中药材,既可作药用,又可作保健品用,同时,还一直被作为一种高档汤料(食品),应用历史悠久,在《本草纲目》等历代本草典籍及《中华人民共和国药典》的所有版本中均有记载,具有益胃生津和...即将发布

日期:2017年3月16日 - 来自[技术要闻]栏目

《女医明妃传》药方有那么神吗医生:不要轻易模仿

  日前,《女医明妃传》正在各大卫视热播,剧中大量与中医药有关的知识备受关注。清华长庚医院中医科主治医师刘承表示,剧中所讲的大部分确有中医的文献依据,但现代人不要轻易模仿,每个人的情况不尽相同,药物一般都有很强的针对性,如果未经医生诊断,自己瞎琢磨,乱用药,用错药,可能会贻害终生。

 

  铁皮石斛是救命仙草吗?

 

  剧情回放:允贤被长在徐府院子里的铁皮石斛吸引,欣喜地称其为“救命仙草”?铁皮石斛真的有这样的疗效吗?

 

  刘承:石斛为兰科常绿草本植物多种石斛的茎,味甘,性微寒,长于养胃阴,除虚热,兼能滋肾阴。石斛是近年来被炒得很热销的中药,有些像霍石斛价格被炒得很高,在中医看来石斛就是一味养阴清热,益胃生津的药。现代研究认为本品有助消化、增强代谢、抗衰老等作用。

 

  石斛有各种不同的品种,以茎圆外皮铁绿色者称为“铁皮石斛”,作用最好,产于安徽霍山者名“霍山石斛”,适用于老人、虚人津液不足,不宜大寒者,以石斛的嫩尖加工,称为“耳环石斛”,生津而不寒凉,可以代茶。

 

  至于将铁皮石斛称为

 

   “救命仙草”有些言过其实,每一味中药都有其适应证,大虚的人,人参是“救命仙草”,大实的人,则大黄可以称为“救命仙草”,世界上并不存在能够治疗百病的灵丹妙药,名贵药材并不等同于疗效显著,关键在于医生的应用。

 

  闻经血能诊断病情?

 

  剧情回放:《女医明妃传》中有很多重口味的极限情节,比如通过闻经血诊断病情,这个有科学依据吗?

 

  刘承:中医辨证以收集望、闻、问、切四诊信息为依据,闻包括听声音,嗅气味,凡是身体能散发出气味,都是可以作为辨证的依据,经血尤其是带下,可以通过有无气味及不同气味的情况,作为辨别寒热虚实的参考。

 

  十指放血能用于中风急救?

 

  剧情回放:徐侍郎家大摆寿筵,徐太夫人却因东厂的人闯入而受刺激,突然中

 

  风。通于医理的允贤用缝衣针施针于手指、耳穴、人中及脚趾,放血救人,还开了药方。

 

  刘承:十指放血又称“十宣放血”,可以用于中风引起的昏迷急救,而中风可以用中医温灸的方法治疗,《针灸大成》中就记载:“凡初中风跌倒,卒暴昏沉,痰涎壅滞,不省人事,牙关紧闭,药水不下,急以三棱针,刺手十指十二井穴,当去恶血。”

 

  中医温灸治疗在十宣(十指末端)、水沟(人中)、太冲、劳宫等位置。十宣为经外奇穴,点刺出血以泄热宣闭;水沟,醒脑开窍;劳宫,泻火清心。耳尖放血也可以清热泻火解毒。

 

  七白膏可“永葆青春”吗?

 

  剧情回放:有一种神奇的药方——七白膏,可“永葆青春”,那么事实是否如此呢?七白膏配方能常用吗?

 

  刘承:东方审美观以白

 

  为美,东方人对白皙肌肤的追求一直没有停止过。七白膏,由七味名称中带“白”字的中草药配伍而成,最早的记载可追溯到宋代的《太平圣惠方》,元代的《御药院方》也载有此方。在唐代的《千金翼方》中也记载多种美白的“面药”,也有类似成分。它有一定的祛斑美容养颜的作用,但古人很多书中药方为了突出它的作用性,会用长生不老,延年益寿,永葆青春类似的词语来形容。

 

  七白膏配方:香白芷,白蔹,白术各10份,白芨5份,细辛,白附子,白茯苓各3份。将以上各药物研成细末后,用鸡蛋清调成如弹子大小的小丸,阴干。每天晚上睡前用本品温水化开涂面。涂面前先用温水将脸洗干净,有助祛除黑斑,润肤防皱。

 

  指甲和蚯蚓也能入药?

 

  剧情回顾:剧中提到了女医用指甲和蚯蚓“清热解毒”,这有科学依据吗?

 

  刘承:人指甲入药早在唐代的《千金要方》中就有记载,算来已有1000多年历史了。

 

  中医认为指甲有清热、解毒、化腐、生肌之功效。把指甲剪下,洗净晒干,炒成微黄色,研成细末后用黄酒送服,可治疗视物不清的角膜云翳和手掌颤动的鸡爪风。著名成药“锡类散”中就含有指甲,可用来治疗口舌生疮、咽喉肿痛。

 

  蚯蚓也是可以入药的。蚯蚓,中药名为地龙,味咸性寒,归肝、肺、膀胱经。功效:清热止痉,通经活络,清热平喘,利水通淋。主要用于:高热惊痫,痉挛抽搐;痹症关节疼痛,屈伸不利及中风后半身不遂;咳嗽气喘;热结膀胱,小便不利等证。内服又可用治高血压,外用可治腮腺炎、慢性下肢溃疡。

日期:2016年3月15日 - 来自[用药指南]栏目
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中科院昆明植物所石斛基地通过国家有机认证

 

本报讯(记者 陈鑫龙) 近日,中国科学院昆明植物研究所石斛选育及种植实验基地成功通过南京国环有机产品认证中心(国家级有机产品认证中心)的有机认证。

目前,全国石斛的种植面积超过10万亩,其中云南的规模达50%左右。作为保健品和药材原料,安全无公害是影响产品质量的关键因素。铁皮石斛多采用集约化种植(大棚内栽培),设施内湿度大、透气差,容易滋生病虫害,加之一些生产者片面强调产量,肥料及农药的不规范使用情况普遍,导致石斛产品农残及重金属超标现象屡有发生,既造成产品质量下降,也威胁着百姓的健康。绿色种植是石斛产业未来发展的主要方向。

在中科院昆明植物所研究员胡虹和张石宝的带领下,项目研发团队以GAP种植为指导,在普洱建立了实验基地,主要目标是石斛优良种质资源收集、品种选育以及绿色种植关键技术研发示范。目前,该研发团队已在石斛的种苗规模化繁育、新品种培育、有机栽培等产业化关键技术方面取得重要进展。突破了铁皮石斛种子无菌萌发及无性系种苗繁育技术,形成年产铁皮石斛优质种苗100万株的生产能力;成功培育出多糖含量高、纤维含量低、杆红、商品性好的铁皮石斛优良新品种“昆植1号”,品种已获得云南园艺新品种证书;以中药材GAP种植和国家有机农产品种植要求为指导,研发出铁皮石斛规模化有机种植技术,制定了铁皮石斛规模化有机栽培规程。该有机产品认证的获得,可以从源头上保障铁皮石斛产品的安全性,所形成的关键技术将为铁皮石斛的有机种植提供技术示范和支撑。

据悉,有机产品认证是国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

 

日期:2016年3月11日 - 来自[技术要闻]栏目

突破铁皮石斛规模种植技术

    在我国古籍《神农本草经》中,石斛列为上品,可分为铁皮、黄草、金钗、霍山等数十个品种,其中铁皮石斛最为珍贵。在唐代开元年间的《道藏》中,把铁皮石斛、天山雪莲、人参、首乌、茯苓、苁蓉、灵芝、珍珠、冬虫夏草并称为中华“九大仙草”。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精,久服厚肠胃,轻身延年”的功效。
    现代临床应用和药理研究证实,铁皮石斛对免疫力提高、抗衰老、糖尿病和萎缩性胃炎等都有确切疗效。铁皮石斛的功效卓越,用途和受众很广,具有非常大的市场潜力。由于过去几十年铁皮石斛陷于濒危状态,铁皮石斛的应用较少,市场认知度不高。在我国经济高速发展的背景下,随着市场教育工作的铺开和深入,铁皮石斛市场很可能在短期内迎来爆发式的增长,铁皮石斛产业的发展具有非常光明的前景。
    但夯实种植技术是铁皮石斛产业发展壮大的关键。因为铁皮石斛对于生长环境的要求非常苛刻,人工种植的难度很高,如果种植技术不过硬,铁皮石斛成活率、产量、有效成分含量等指标可能不理想。要想铁皮石斛产业实现健康发展,必须从源头上把工作做好,夯实从选种、育种、育苗、GAP种植等各个环节,才能保证铁皮石斛产品的品质和原料的稳定供应。如今,铁皮石斛的规模种植技术已被桂林丰润莱生物科技有限公司( 电话:0773—7132225)成功突破。
    桂林丰润莱生物科技有限公司位于风景秀丽,生态环境优美的广西桂林荔浦县长水岭工业园区,实力雄厚,厂区占地面积35308平方米,20000平方米的现代化办公场所及生产车间,,建有国内技术领先的年处理各种中药材3000多吨的中药低温提取生产线,已建成年产5600多万株铁皮石斛等名贵药材种苗培育工厂,以及8620多亩铁皮石斛等名贵中药材种植推广示范基地,有力的保证了产品原料的供应及品质。
    如今,桂林丰润莱生物科技有限公司正计划建立全国最大的铁皮石斛GAP栽种中心,结合国家农业部一系列的惠农政策,再加上广西省政府对农业种植及中药材种植及深化加工一系列的扶持,将继续按照GAP标准来扩大栽种规模,计划在2013年底完成自有栽种面积达1200亩,并与农户签订协议,至2014年底指导推广栽种达3000亩,将基地升级为广西省铁皮石斛GAP栽种中心。
日期:2016年2月5日 - 来自[药用植物栽培管理]栏目
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铁皮石斛全基因谱绘就

由全国兰科植物种质资源保护中心、深圳市兰科植物保护研究中心刘仲健教授领导的国际科研团队成功绘制出药用铁皮石斛高质量全基因组基因图谱,在药用开发研究方面取得成果,1月12日《自然》子刊《科学报告》公开刊发这一世界兰科植物基因组学研究的重要成果。

铁皮石斛是兰科植物的重要类群,是国家一级重点保护植物,在我国已有2000多年的药用历史,被誉为中华“九大仙草”之首,它含有多糖、生物碱类等成份,被认为具有极高的药用和科研以及生态价值。

铁皮石斛全基因组测序研究解决了多个重大的科学问题。揭示了其广泛的生态适应性的基因调控机制;揭示了铁皮石斛产生大量的石斛多糖和茎干变得肥大的分子机制,了解产生药用多糖的基因调控机理。为人工合成药用多糖提供分子基础;揭示石斛属植物形态具有高度多样性的分子调控机理。

科学家利用测序的分子数据还开展铁皮石斛的分子育种;建立了保护开发利用的友好型栽培生产模式;制订全国《石斛质量等级标准》;发现了对模型动物具有维持胰岛素平衡,对糖尿眼、肝纤维化等具有明显效果以及具有抗忧郁症,提高免疫力的功能;发现了铁皮石斛小分子化合物对老年痴呆症具有非常显著的治疗效果,为一类新药开发提供了分子基础;利用铁皮石斛有效成分开发出提高记忆力的保健产品。

刘仲健表示,铁皮石斛全基因组图谱的完成不仅解决了兰科植物进化的重大科学问题,还为遗传工程育种和药用成份的开发利用,规范产业发展研究提供重要资源和基础。

日期:2016年1月15日 - 来自[技术要闻]栏目
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