美国哈佛大学研究人员１６日报告说，他们完成的分析表明，单纯提高被称作“好胆固醇”的高密度脂蛋白胆固醇水平，并不能降低一个人患心脏病的风险。
高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇是人体中常见的两种胆固醇。前者能将血管中的血脂运到肝脏中处理掉，在一些观察性研究中，较高的“好胆固醇”水平与心脏病患病风险较低有关；而低密度脂蛋白胆固醇会把肝脏中的血脂运到血管里，诱发疾病，被称为“坏胆固醇”。
根据以往观察性研究的结论，由于遗传原因体内“好胆固醇”水平高的人患心脏病的风险应该较低，但哈佛大学研究人员的荟萃分析结果并非如此。利用孟德尔随机法，研究人员分析了２０项包括两万多个心脏病病例及９．５万多名控制组对象的研究，其结果显示，“好胆固醇”水平高与患心脏病的风险并无关联。研究人员进一步分析１４个仅与“好胆固醇”相关的基因变异后发现，“某些提高高密度脂蛋白水平的遗传机制不能降低心脏病患病风险”。
在１６日发表在英国《柳叶刀》杂志网络版上的报告中，研究人员的结论是，“提高血浆高密度脂蛋白水平的（生活方式或药理学方面的）干预，并不能想当然地被认为能带来心脏病患病风险方面的相应益处”。
青海新闻网讯今年以来，我省各级农牧部门以确保不发生重大农产品质量安全事件为目标，采取得力措施，突出生产和市场两个关键环节，狠抓标准化生产和执法监管，保持了全省农产品质量安全水平持续稳定的好形势。(作者...即将发布
任何一座你所看见的城市，都包含另一座如卡尔维诺所说的“看不见的城市”——它表面简单却实为复杂、总在身边又显得遥远、无人不知而乏人问津。请随我们一同从地下之城的水滴开始，探寻这座城市正在发生的事情。新浪网特邀中国水网专家、北京排水集团科技研发中心研发部部长周军博士为我们解读城市污水处理的过程及存在的问题。以下为访谈实录。
生活污水从我们每家每户产生进入地下污水管道，也就是城市污水管网。污水管网的主要功能将污水输送到污水处理厂。如果将给水管网比喻为城市的动脉，污水管网就像是城市的静脉。北京市的污水管网的总长度已达4000余公里，为维持城市居民的正常生活发挥了巨大的作用。
管网设计的重点是考虑污水收集率，要能够实现快速的汇集和输送污水。关于排水体制的讨论已持续多年，如何发挥合流制的作用，如何体现分流制的优点，这已经成为影响城市健康发展的重大课题。对于降雨时间分布很不均匀的城市，如果采用合流制将雨水和生活污水统一收集，会使污水处理厂处理水量超过平均流量20%甚至更多，不仅可能给污水厂带来严重的冲击负荷，同时也增加整个城市污水处理费用的支出。例如上海等经济发达城市已经开始对雨水进行单独收集和处理。
当污水经过城市管网进入城市污水处理厂时，第一个步骤是预处理，主要通过格栅除污机实现，作用是拦截污水中的漂浮物。
预处理之后污水进入初沉池，一般为物理沉淀，可以去除50%的悬浮物和有机污染物。污水在初沉池停留2小时左右。以日处理量24万吨的污水厂计算，初沉池体积为2万立方米。
经过初沉池的沉淀之后，下一个步骤为生物处理，该过程通过曝气池中活性污泥的降解作用实现。对污水充入充足的氧气，可促使活性污泥系统微生物大量繁殖，从而降解污染物，尤其是溶解性污染物。这个过程的停留时间在10小时左右。这一个处理过程之后，污水就已经处理得相对比较清洁了。最后再经过二沉池，再次充分沉淀之后就可以达到排放标准排入自然水体。
目前我国的污水处理率平均水平在40%左右，与世界发达国家还有一定距离。国内各城市的处理水平参差不齐，某些城市超过90%以上，和世界上最先进的国家持平，但许多县城还没有污水处理厂。截至到去年年底的统计，我国的污水处理厂共有1900多个，美国约有1万多个污水处理厂，但美国的人口数量不足中国的1/3。
我们每处理一吨污水，投资费用约为1500元，运行费用约为0.8元(随处理规模有一定浮动)，耗时20小时左右，耗费0.3千瓦时的电量。污水处理是一个资金密集型行业，也是一个能耗密集型行业。如果我们能将污水处理的能耗降低10%，中国也能步入污水处理先进国家的行列。
现代污水处理起源于20世纪初，在污水处理技术领域，真正由中国人发明的技术廖若晨星。相比之下，弹丸小国荷兰已经为世界污水处理贡献了UASB、IC反应器、厌氧氨氧化等影响巨大的技术。我们相信，在21世纪第二个十年开始之际，中国能够为世界污水处理技术的进步做出更大贡献。
据中国烹饪协会提供的数据，武汉是中国餐饮最具活力的十大城市之一，综合实力排名为第七(依次为北京、上海、广州、深圳、重庆、天津、武汉)，稳居中部地区第一。武汉餐饮业虽然发展迅猛，出现了前所未有的繁荣局面...即将发布
李克强在国务院食品安全委员会第四次全体会议上强调
把综合整治攻坚战持久战引向深入 着力提高食品安全水平
新华网北京2月8日电 中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强8日主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议并讲话。他强调，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，要深入贯彻落实科学发展观，坚持标本兼治，主动出击，把解决影响人民群众食品安全的突出问题同构建长效机制更好地结合起来，把综合整治攻坚战持久战引向深入，坚决依法严惩重处食品安全违法犯罪行为，完善全程监管体制，着力提高食品安全水平。
中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任回良玉出席会议并指出，要切实提高食品安全治理整顿行动的针对性和实效性，进一步强化责任落实、制度建设和基层基础工作。中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任王岐山出席会议并指出，要深刻把握食品安全工作的复杂性和长期性，抓住主要矛盾，着力解决突出问题。
会议听取了国务院食品安全办和国务院食品安全委员会成员单位的汇报和发言，审议了《2012年食品安全重点工作安排》。会议认为，过去一年，各地区、各有关部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“瘦肉精”、“地沟油”违法犯罪等专项整治和乳制品、酒类、保健食品等综合治理工作，依法严厉惩处了一大批违法违规企业和相关责任人，及时应对和稳妥处置食品安全事件，积极推进食品安全监管体系建设，广泛开展食品安全宣传教育培训，有效维护了人民群众利益，维护了市场秩序。同时也要看到，我国现阶段食品安全基础仍然薄弱，制约食品安全的突出问题仍未得到根本解决，违法违规行为时有发生，食品安全形势依然严峻，加强食品安全工作须臾不可放松。
会议指出，今年是我国发展历程中具有重要意义的一年，也是“十二五”时期承上启下十分关键的一年，加强食品安全工作意义十分重大。进一步做好食品安全工作是惠民生、促和谐的重要抓手，不断提升食品安全水平是调结构、转方式的重要任务，确保我国食品安全是牢牢把握扩大内需这一战略基点的重要保障。各地区、各有关部门一定要继续全力以赴，攻坚克难，扎实做好食品安全工作，让群众吃得安心、吃得放心。
会议强调，做好今年食品安全保障工作，一是依法深入开展综合治理。治乱需用重典，要坚持严字当头，针对重点品种、重点场所和薄弱环节，加大综合治理力度，保持严厉打击食品安全违法犯罪高压态势，依法坚决追究犯罪分子的刑事责任，并加大经济处罚力度，坚决铲除影响食品安全的毒瘤。二是着力建立健全长效机制。要进一步完善食品安全法律法规体系、标准体系和技术支撑体系，切实增加投入，完善政策措施，狠抓基础工作和规范建设。三是进一步落实企业主体责任。加快建立激励和约束机制，加强诚信体系建设，强化社会监督，推动企业改进食品安全管理。四是全面加强政府监管。要进一步完善食品安全工作体系，建立健全食品安全监管综合协调机制，促进各部门、各环节监管措施有效衔接，形成监管合力，堵塞监管漏洞，增强食品安全工作的系统性，提高综合监管水平。
会议要求，各级政府保障食品安全守土有责，必须进一步加强食品安全工作，使措施真正落实到基层，将问题切实解决在基层。加强动态监测，建立健全食品安全事故应急处置机制。确保人员、资金和设备到位，增强食品安全监管能力。加大宣传教育培训工作力度，广泛普及食品安全知识，提高全民食品安全法律意识和责任意识，落实群众举报奖励制度，构建全社会共同参与的食品安全工作格局。
国务院食品安全委员会成员单位和有关部门负责人参加会议。
中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强8日主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议并讲话。他强调，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，要深入贯彻落实科学发展观，坚持标本兼...即将发布
广东省疾控中心昨日公布，广东将下调全省盐碘浓度，新标准明年3月15日起正式实行。旧标准盐碘含量20-50mg/kg（毫克/千克），新标准调整为盐碘含量均值25mg/kg.对此，广东省卫生厅予以证实。目...即将发布
