主题:有多少

+ 关注 ≡ 收起全部文章
336*280_ads

方便面中有重金属不是问题,关键是有多少?

方便面从来都是媒体寻找“食品安全”新闻的沃土,最近的一条是“媒体曝XX方便面含重金属”。是说台湾有机构检测了多种方便面调料粉和油包,发现含有铅、砷、汞等有害物质。

这条新闻,立刻引起轰动,各大小媒体纷纷转载,网络上一片讨伐。然而,这条新闻,是典型的没事找事吓唬公众。

铅、砷等的等重金属在自然环境中广泛存在。土壤中有,水中有,依靠土壤和水种植出来的食物也就会有,吃草吃粮食养殖出来的动物还是会有。所以,“有”重金属毫不意外。“有多少”才是问题。“不含重金属”只会有两种可能:一是没有去检测,就像千百年来祖先们吃的食物那样,不知道它们的存在,自然也没有去检测过,就被当作了“没有”;二是检测手段不够先进,检测不出那么低的含量,也就被当作了“没有”。科学技术的发展使得检测能力越来越强,以前发现不了的现在能够被轻易发现,也就经常被媒体炒作成了“XX食物中惊现有害物质”。其实,随便拿什么食物去检测,目前的检测技术都能“检测到”不止一种“有毒污染物”。

跟钙、铁、铜等人体需要的金属元素不同,铅、砷、汞等元素人体完全不需要。而任何的金属元素,摄入过多都会危害健康。钙、铁、铜等人体需要,所以就会有一个“推荐摄入量”和“安全摄入量”。我们的目标,是让它们的摄入量在二者之间。而铅、砷、汞等人体完全不需要的,摄入量就是越少越好。

希望完全不摄入,而自然界中又广泛存在。完全避免摄入的办法几乎只有一种——不吃不喝。只要要吃要喝,就只能接受不得不吃下一些“有毒污染物”的现实。

科学的作用在于,评估出摄入量与导致的健康风险之间的关系。监管的作用在于,在食物的成本和健康风险之间选取一个平衡点,为它们在不同的食品分别制定“安全限量”——在这个安全限量之下,它们带来的健康风险就小到可以忽略。比如铅,在谷物中允许0.2ppm,鱼中允许0.5ppm,而茶叶中则允许5ppm。即使是婴儿配方奶,冲泡之后也还允许有0.02ppm的存在。新闻中的提到的调料粉,限量标准是1ppm。而媒体报道的“问题调料粉”,铅含量最高的是0.22ppm——远远低于限量标准,说明常见的安全控制做得还挺好!

台湾的报道还指出,目前台湾没有相应的限量标准,所以不清楚这些含量是否超标。很多人喜欢给任何食品设定许多“安全指标”,觉得没有标准就不能保障安全。其实,在成品食物中,铅砷这样的污染不会被人为添加——这对生产者没有任何好处,也不会额外生成——任何加工和保存都不会凭空产生重金属,它们只会来自于原料。而包括水在内,食品生产中所用的原料都会有安全标准。如果每一种原料都合格,那么成品就应该合格——如果这样还出现了“超标”,那说明这个指标的设定不合理。相反,如果某一种原料不合格,即使与其他原料混合之后使得浓度下降到“合格”,这一产品的生产仍然是违法的。



日期:2013年11月20日 - 来自[安全快报]栏目
循环ads

“发霉面包变营养餐”有多少内幕

  日前,有网友曝光云南省富源县雨汪小学使用发霉面包做营养餐,事件曝光后,富源当地对县教育局分管学校安全的副局长李晓闹等多人给予停职处理。

  发霉面包变营养餐,相关学校和企业可谓丧尽天良。虽然当地已作出处理,但是这个事情背后还有多少内情,令人生疑。

  富源县答复称,平时食品药品监督管理局与教育局从采购、入库、出库、食用等环节监管很严,定期或不定期进行抽查。但既然如此,新闻图片中有明显霉斑的面包,为何没有在抽查中发现,我不得不怀疑,富源当地对于营养餐的监督,不过是种摆设。

  此外,富源县还称,面包是由昆明南龙食品有限公司供货,昆明距事发学校有400多公里,长途运输造成包装破损,破损后见空气造成霉变。很普通的面包,完全可就近采购,何必要到400公里之外的昆明舍近求远运来?

  “发霉面包变营养餐”应彻查,给社会一个交代。


日期:2013年4月29日 - 来自[安全快报]栏目

Nature:有多少“组学”是必要的

关于“omes”,大家并不陌生,什么基因组学、RNA 组学、蛋白质组学等等,这些所谓的组学有多少是切实有用的呢?最新出版(2月28日)的Nature杂志就以“Big biology: The ’omes puzzle”为题,探讨了各种组学的必要性,并在封面上推出了一个填字游戏,十分有趣,大家可以去下载。

生命科学研究领域近20年来日新月异,“组学”蓬勃发展,去年纽约时报和华尔街日报就曾嘲讽过这多个以组学结尾的词语,科学家们创造出这样一个词语,然后随机添加到长长的列表后,由此发表了各种各样的科学论文。

这些组学中,其中一些已经形成了自己的知识体系和研究领域,有一些则没有必要,Nature将相关的内容进行了分类:

’Omes

Hot or not

EstablishedEmergingAspiring

Genome

The genetic material of an organismVariome

All genetic variation across a populationPhenome

Complete physical descriptions that can ideally be related to genotype

Transcriptome

All RNA expressed

from the genomeEpigenome

All elements controlling gene expression not encoded in DNARegulome

All the regulatory elements in a cell

Proteome

All the proteins in a systemInteractome

All the molecular interactions in a systemIntegrome

A combination of multiple ‘omics data sets

Metabolome

All the small molecules in a systemFluxome

Dynamics of small molecules over timeOmnisciome*

The entirety of knowledge about a cell, organism or system

并且Nature还从中选取了五个值得关注的组学研究领域,进行介绍:

Incidentalome

这个词语由波士顿儿童医院的Isaac Kohane于2006年创造,用于警告目前日益增多的遗传学信息,在未来将会给医药研究带来挑战。

这个词语来自“incidentaloma”,常被放射科医师们常用于描述“无症状的肿瘤”。因为在临床测序研究中,有时会偶然获得一些重要信息,那么在未来越来越多的人的基因组被测序,哪些信息要告诉他们呢,这将未来基因组学研究中所面临的最棘手的伦理问题。

Phenome

相比于上面的Incidentalome,表型组Phenome更容易理解一些,而且目前也已经在进行小鼠,大鼠,酵母,斑马鱼和植物拟南芥表型组的研究了。

Interactome

人体内可以说所有的元素都存在相互作用,关于互作组,科学家们已经推出了人类互作组计划——通过描绘人体内复杂的相互作用过程,可提供发现药品药品的新方法。相互作用组学可以更加详细的了解药物的作用过程。 

Toxome

人类毒性计划组(Human Toxome)是针对毒理学试验的创新性研究,用以增进人类健康,减少动物使用。

Integrome

这是一个新名词,用以代表整合分析,通过各种相关的数据,获得对于事物的整体认识。

日期:2013年3月1日 - 来自[技术要闻]栏目
循环ads

婚后有多少男人还在乎老婆?

爱自己妻子的男人可能已经不多了,这标准不是他们是否离婚,不是有没有外遇,而是爱的交流。遗憾的是,不爱妻子的男人却仍在维持没有爱情的婚姻,因为那是套在男人脖子上的该死的——责任。

  有多少男人还爱着自己的妻子?

  我很想问这样一个问题,有多少男人还在爱自己的妻子?问这样的问题首先要看时间、地点、人物。

  如果是大白天在男人的办公室当着领导的面,我相信得到的答案百分之百是:“我不知道还有多少男人爱自己的老婆,反正我爱。”

  这样的话多半不用当真,这和第三者终要被踢出局的电视剧一样,为的是符合道德标准,安慰观众的。就算剧情真的安排和第三者在一起,那位过气黄脸婆也必定被导演安上无数条罪状,婚外恋变得趾高气扬理所应当。

  电视剧是给那些在家呆着无事可做的女人看的。男人如果每天守在电视机前,是要被人笑话的。而被爱情、事业、孩子环绕的女人,又怎么有时间看电视?

  电视剧犯了一个不可饶恕的错误,它欺骗了那些无所事事的女人,让天真的她们以为自己的丈夫无论在外面碰到的是玫瑰、百合、茉莉花,终究都会回到自己的身边。

  电视剧贩卖给女人一个最不可能实现的希望,帮晚归的男人陪女人。我相信九成以上的有过五年婚龄的男人(用不着熬到“七年之痒”),至今仍留在妻子身边决不是因为爱情,而是因为道德、责任、事业、前途、舆论、财产、时间,或者没有新目标等等,他们的“理由”成就了“爱情”。

  符合以上标准的男人用不着急赤白脸地申辩,说自己对妻子有多么的忠贞不渝。你表现得情真意切,我会觉得你侥幸属于那百分之十;你让我觉得不顺眼,我就只当是你妻子正在身边,你是“有贼心没贼胆”的口是心非。何况,你何必和我计较?你在意这样的说法,只能说你做贼心虚。


  爱情是有期限的

  众所周知,爱情是有期限的,没有一秒钟那么短,也不会有一万年那么长。把现实的婚姻建筑在抽象的爱情上,本就愚不可及,还想给它添加防腐剂吗?在空气中,爱情注定会随着时间的流逝逐渐失去可人的外表,甚至变得面目可憎。

  你的“爱情”不是每晚回家吃饭、每天睡在一张床上就可以证明的。夜深人静的时候,你可曾问过自己,说“我爱你”和“今天晚上吃什么”在语气上有什么区别?你能不能不假思索地答出妻子昨天穿的是什么衣服、她上个月的经期是几号?

  很多在外面的“混”的已婚男人,他身边的女人都不是他的妻子。他会堂而皇之地告诉你,那是他的“女朋友”。这个时候无须再问,他已经不爱他的妻子了。看着他那副得意洋洋的神情,你会有一种想啐他的冲动。

  但第一个应该被唾弃的还不是他们,而是对他们的言行表示万分理解的人。没有这些人支持怂恿艳羡的目光,又怎么会有那么多处在水深火热之中,却还没有被解放出来的“秦香莲”?

  爱自己妻子的男人可能已经不多了,这标准不是他们是否离婚,不是有没有外遇,而是爱的交流。遗憾的是,不爱妻子的男人却仍在维持没有爱情的婚姻,因为那是套在男人脖子上的该死的——责任。

  要感激他们会被这样那样的理由束缚,仍旧给妻子一个伪装的安稳。但也要恨他们,因为他们竟然以为自己的虚伪只是“善意的谎言”,他们还在给自己的欺骗涂脂抹粉。

  幸存的忠贞男人应该骄傲,一辈子只爱一个女人,爱到老,爱到死,这已经是童话了。


婚后男人在乎妻子身材吗?

  一个已婚并生育过孩子的女人,在与丈夫的谈论中,总少不了问及与自己身材相关的话题。女人的目的是醉翁之意不在酒,她其实是在试探男人对她的真爱,好趁热打铁了解男人的内心世界:她的人和身材,究竟哪一样他最在乎?所以,女人有时是漫不经心的:“瞧,最近我胖了许多!”有时又是故弄玄虚的:“喂,我穿这种衣服好不好看?”有时又是旁敲侧击的:“你说说,我去参加瑜伽训练班怎么样?”

  如果男人专心致志地低头看报,纹丝不动时,不是因为他装聋作哑,没听见女人的嘀咕,而是他根本就对她的这些话题不感兴趣,或者说他一点儿也不在意女人的身材,所以他只顾闷不作声的,宁愿保持沉默。大不了应付式地发出一句:“你看着办吧。”

  女人的身材,在婚后,对真爱她的男人而言,则变得透明隐形且无足轻重。因此,即使女人有着苗条婀娜的身段或是曼妙多姿的体态,顶多是可以在女人堆中花枝招展地显摆,至于婚后女人身材的变形和走样,可以说,真爱她的男人是一点儿也不在乎。

  还记得儿子满月时,老公的一对朋友夫妇来我家贺喜。他们真是可以说是泰山压顶的重量级人物,男女体重加起来绝对不会少于一百五十公斤!那个女的笑容可掬地拉着我的手,亲切地询问我的身体情况,还劝说我一定不要因为减肥而不好好坐月子。吃得好睡得好才是福。因为初次见面,我还是显得较拘谨生疏,但我知道她的好意,可还是因为她的身形略微地皱了皱眉头。后来我问了老公:“你的这位朋友的妻子有点像香港名人肥肥的身材啊!”老公笑咪咪地对我说:“你不知道,他们可曾是我过去朋友中的一对模范夫妇呢!”我又问:“要是将来我也像她那样变得胖乎乎的,你还要我吗?”老公呵呵大笑:“你这么瘦,什么时候才能赶得上她啊!赶快把鸡汤都喝完,争取养胖些才好啊!”

  恍然大悟的我,立刻明白了,原来婚后女人的身材就算是多么的不尽如人意,真爱她的男人都不会过分介意的。相比之下,成熟男人对自己心爱的妻子,更看重的是她的内心而不是她外表上或身材上的变化。

  毕竟,外表只是昙花一现,而内心的沉淀则更耐人寻味。已婚的女人,不知道你发觉了没有?深爱你的男人,可能只关心你今天气色好不好,体温有没有升高,食欲正不正常?他却很少去关注你今天换了什么发型,明天试了什么新衣,后天穿了什么新鞋?因为他选择的是你,一个可以共度余生的感情伴侣。也许婚前他确实也在意了你的身材或外形,但对他来说,那不是最重要的。从根本上说,他不过分介意你长得燕瘦环肥甚至是虎背熊腰,他也不苛求你是否明艳照人或者是花团锦簇,他要的是你本人,并不需要你为他做任何无谓的装扮和陪衬。


日期:2012年4月30日 - 来自[体贴男人]栏目

恋爱中有多少不能说的秘密

    现在的情人们谈场恋爱似乎也不那么容易,科技的发达带来了很多便利的同时也催生了许多新烦恼...

 

    网友小妖也有同样的烦恼,在与男友分手后,对方竟将她的隐私当笑料出卖。小妖曾经与男友同居过一段时间。期间她晚上打呼噜的毛病让男友很是头疼,多次劝说她前去医院治疗,但小妖一直以放不下面子为由拒绝。分手后她的前男友就将她打呼噜的事情通过MSN、QQ等告诉了她的同事,于是这件事迅速成为“众人皆知的秘密”,还吓退了一位打算追求小妖的男同事。



 

    情人约会 成他人镜头中风景

  情人约会,却在无意间成了他人镜头里的“风景”。高科技发达的今天,各类功能齐全的数码用品、监控设备大行其道,却也成为许多人噩梦的开端。

  随着公共监控系统的普及,大多数公共场所都安装了摄像头。记者在经过哈根达斯冷饮店等餐饮店时发现,店里基本都装有能够覆盖全店的摄像头。店内情侣们的一举一动尽收店经理眼底,而店内的情侣们似乎浑然不觉!


 

    办公室禁恋令 白领恋爱没了自由

  如今,“禁恋令”已成不少公司尤其是外企单位的“潜规则”。有的公司绝然不允许一个部门的员工谈恋爱,有的则明确规定同公司的不能谈恋爱。事实上,办公室恋情不仅难逃有心人的“火眼金睛”,情侣间的隐私也常会被拿来“评头论足”。


 

    职场新人丽丽大学毕业来到一家IT公司。不久,丽丽跟部门同事ERIC互相产生好感,在公司“禁恋令”的压力下不得不展开地下情。但纸包不住火,不久丽丽就感觉到了同事异样的眼光,不仅有八卦的同事前来询问二人“进展状况”,甚至有人在背后说她“有心计”,还不时有人在茶馀饭后谈论他二人恋爱的情况。丽丽哭笑不得,最后不得不放弃了工作。

  对于办公室恋情,大多数白领认为属于个人隐私,公司无权干涉。某网曾作过一个“你有过办公室恋情吗”的调查,61.4%参与调查者认为办公室恋情是个人的自由,属于个人隐私,无须理会。只有13.3%的人明确表示反对。


 

    相亲 尚未谋面先翻老底

  相亲尚未谋面,自己的身高、体重、血型、工作甚至家里是否有外地“穷亲戚”的一家一当就已全部被对方家长知道了。

  本来嘛,打听对方情况无可厚非,但现在不少家长关心的内容越来越多,让一些被调查的白领觉得自己几乎没什么隐私可言。


 

 
    梅小姐在某外企工作,薪水颇为丰厚。不久前,梅小姐经人介绍认识了一位在银行工作的男士。男方家长费尽心思打听梅小姐的身高、长相不说,甚至家里有没有房子,父母工作收入如何也要过问。最让梅小姐不能接受的是,对方家长还偷偷调查她的病历,连她是否有些“不可告人”的疾病和生理缺陷也要了解清楚。梅小姐得知后十分气愤,最后跟对方不欢而散。


 

    恋爱 分手后隐私成笑柄

  网络时代,恋爱时网络是“媒人”,分手后网络成“罪人”。最近网友小峰就为分手付出了高昂的“网络代价”。

  据悉,小峰因不合与女友分手,分手后不仅成为“最熟悉的陌生人”,甚至还被对方“倒打一耙”。对方因心有不甘、蓄谋报复,不断将小峰曾经患过“乙肝”的事实发布在双方都去的QQ群。从此常与小峰来往的网友纷纷疏远小峰,聚会也不再叫他了。


 

    网友小妖也有同样的烦恼,在与男友分手后,对方竟将她的隐私当笑料出卖。小妖曾经与男友同居过一段时间。期间她晚上打呼噜的毛病让男友很是头疼,多次劝说她前去医院治疗,但小妖一直以放不下面子为由拒绝。分手后她的前男友就将她打呼噜的事情通过MSN、QQ等告诉了她的同事,于是这件事迅速成为“众人皆知的秘密”,还吓退了一位打算追求小妖的男同事。


日期:2012年4月13日 - 来自[保健常识]栏目
循环ads

有多少灸法可以保健

  灸法是利用某些易燃材料和药物,以烧灼、熏熨和贴敷俞穴或患处,通过经络穴位的作用,达到治疗和保健目的的一种外治疗法。包括艾灸法和非艾灸法两大类。

  

  一、艾柱灸法:

  1、直接灸——包括瘢痕灸、无瘢痕灸、骑竹马灸、三角灸。

  2、间接灸——包括隔灸、隔蒜灸、隔附子灸、隔葱灸、隔韭菜灸、隔胡椒灸、隔豆豉灸、隔蟾灸、隔矾灸、隔巴豆灸、隔蛴螬灸、隔甘遂灸、隔皂角灸、隔蚯蚓灸、隔陈皮灸、隔厚朴灸、温脐种子灸、结胸灸、隔苍术灸、隔苦瓠灸、隔蓖麻仁灸、隔徐长卿灸、隔核桃皮灸、隔莨菪根灸、隔桃叶灸、隔桃树皮灸、隔槟榔灸、隔川椒灸、隔麻黄灸、隔白附子灸、隔葶苈饼灸、隔香附灸、隔木香灸、隔商陆灸、隔土瓜根灸、隔薤灸、蒸脐法、大灸疗法、隔钱灸、隔面灸、隔酱灸、隔碗灸、隔头垢灸、隔鸡子灸、隔黄土灸等方法。

  二、艾条灸法:

  1、纯艾条灸——包括温和灸、回旋灸、雀啄灸。

  2、药物艾条实按灸法——包括雷火神针、太乙神针、神灯照灸法、百发神针、消癖神火针、阴症散毒针、艾火针衬垫灸。

  3、隔药灸法——包括隔核桃壳灸、隔蟾酥皮灸。

  4、无烟灸法。

  三、其他灸法:其他还有艾饼灸法、艾熏灸法、温灸器灸法、温针灸法等疗法。

  

  一、天灸法:是用对皮肤有刺激的药物贴于穴位或患处,使局部充血、起泡而起到治疗作用。包括毛莨灸、旱莲草灸、吴茱萸灸、斑蝥灸、白芥子灸、甘遂灸、蓖麻仁灸、威灵仙灸、巴豆霜灸等。

  注意事项:

  1、根据病情选择穴位,方可取得预期疗效。

  2、水泡挑破与否均可,但要注意预防感染。

  二、敷药灸法:是用药物涂敷穴位或患处而施灸的一种治疗方法。包括胡椒灸、马钱子灸、鸭蛋子仁灸、细辛灸、五倍子灸、生附子灸、食盐灸、天南星灸、生姜灸、丁桂散灸、蒜盐灸等。

  三、其他灸法:其他还有化学灸法、药熏蒸气灸法、冷淋灸法、灯火灸法、硫磺灸法、黄蜡灸法、桑枝灸法、桃枝灸法、竹茹灸法、麻叶灸法、药捻灸法、烟草灸法、线香灸法、火柴头灸法、铝灸法、药锭灸法、麝火灸法、电热灸法等多种灸法。

日期:2011年12月7日 - 来自[临床讨论]栏目
共 6 页,当前第 1 页 9 1 2 3 4 5 6 :

ads

关闭

Copyright © 2008 39kf.com All rights reserved. 医源世界 版权所有
医源世界所刊载之内容一般仅用于教育目的。您从医源世界获取的信息不得直接用于诊断、治疗疾病或应对您的健康问题。如果您怀疑自己有健康问题,请直接咨询您的保健医生。医源世界、作者、编辑都将不负任何责任和义务。
本站内容来源于网络,转载仅为传播信息促进医药行业发展,如果我们的行为侵犯了您的权益,请及时与我们联系我们将在收到通知后妥善处理该部分内容
联系Email: