主题:果园

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果园套种收入翻番

    果园套种,是我国果农的传统经验。通过果园套种,可以充分的利用土地、集约利用时间,提高果园的总收益。
    那么,在苹果果园里,有什么可以种得呢?
    中草药
    苹果树下套种中草药,要注意这两点。
    一是选品类。不是任何中草药都可以套种在苹果树下的。要根据果树种植的地区环境来选择合适的中草药种植。在这方面要考虑到当地的气候和中草药的生长习性。
    二是注意时期。一般苹果在1-2年的幼树期还没有形成树冠,这时候遮阴度比较小,可以适当种植一些喜光型的中草药。在苹果树冠成型后,遮阴度比较大,可以选择一些喜阴型的中草药种植。
    西瓜苹果树下套种西瓜在一些地区是非常流行的。
    这里要注意,套种西瓜的苹果树最好是矮化苹果树,套种时期最好是在1-2年的幼树期。
    由于苹果树的树冠小,遮阴度低,在这期间套种西瓜,不仅仅可以让西瓜正常发育成熟,还能改善果园土壤营养,达到双赢。
    其它作物
    苹果树下还可以套种花生、辣椒、红小豆等等这些作物。但还是要注意,这些作物的套种时期在幼树期。相比较中草药、西瓜而言,套种这些作物要相对简单一些,管理也相对容易一些。可以规模化套种试试。
    苹果树套种模式在一些地方已经开始流行了,虽说套种模式不会对果园造成影响,但会增加果园的管理难度。所以想要套种的果农,不妨先小面积的尝试一下套种。如果能成功的话,这也可以让果园多出一份收益。

日期:2016年6月2日 - 来自[药用植物栽培管理]栏目

林草鸡复合系统再现农业新生态

 

■本报记者 秦志伟

推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、发展林下经济等表述在2016年中央一号文件中都有所提及。前不久,国务院办公厅《关于加快转变农业发展方式的意见》再次指出,“鼓励发展种养结合循环农业,积极发展草食畜牧业”。

在这样的背景下,由北京华夏草业产业技术创新战略联盟、国家牧草产业技术创新战略联盟组织召开的“全国首届林—草—鸡复合系统现场观摩会”于4月17日在北京大兴召开。记者了解到,观摩会现场全面展示了林(果)—草—鸡复合系统的研发成果。

在国家牧草产业技术创新战略联盟秘书长、中国农业大学教授杨富裕看来,该系统充分挖掘了果园和林地在种养结合,对发展节粮型、生态型、高端型、高值型畜牧业,保障国家粮食安全、生态安全、食品安全以及促进绿色发展等方面有积极作用,必将推动产业健康、安全、快速发展。

2014年中国农村统计年鉴的数据显示,2013年末全国林地面积3.04亿公顷,实有果园面积1237.1万公顷。仅2014年全国人工造林面积就达405.29万公顷,并力争到2020年,全国林地占国土面积提高到32.5%。

以京津冀和陕西省为例,京津冀现有果园面积110余万公顷,陕西省果园面积120余万公顷,再加上巨大的生态林地面积,发展林地果园的种养业潜力巨大。“若将陕西1/3的果园种草,将每年新增优质干草产量100万吨以上,年新增产值12亿元以上。”杨富裕表示。

据介绍,该技术模式凝练出林地果园人工草地低密度放养鸡模式及其技术4套,并分别提出了适宜的放养密度和放养期。

北京市农林科学院草业研究中心研究员孟林介绍,该林(果)—草—鸡复合系统模式与传统林下光板地散养鸡相比,提高了鸡的屠体性能指标(屠体重、腿肌重与胸肌重等),显著提高了肌肉蛋白质和必需氨基酸含量,提高了腿肌和胸肌肌苷酸含量,蛋黄胆固醇含量显著下降14.6%以上,放养期节约精料补饲量15%以上。

以林地果园菊苣草地低密度放养北京油鸡模式为例,适宜放养密度135只/亩,放养期126天,与传统林下光板地散养鸡相比,活体重和屠体重分别增加238.02g/只和262.86g/只,腿肌和胸肌的必需氨基酸分别增加21.99%和16.65%,腿肌和胸肌的肌苷酸含量分别增加25.93%和27.73%,蛋黄胆固醇含量降低15.65%,放养期节约精料补饲量15%。

“若实施全园种草,可使林地果园人工草地覆盖度达85%以上,改善园区土壤理化性状,发挥良好生态效益。”孟林说。

近5年,该技术模式已在北京6个区8个种养殖企业/合作社,累计示范推广1000余亩,放养北京油鸡10万余只,取得较好的生态、经济和社会效益,为生产安全、高品质的果品和肉蛋产品提供了一种林下安全健康养殖模式。

据悉,林—草—鸡复合系统是“十二五”国家科技支撑计划课题“优质牧草资源开发与多元化草产品加工利用关键技术研究与集成示范”子课题“北方果园生草及草地利用关键技术研究”和“南方林—草—畜一体化及草田轮作技术研究与示范”的研究成果。

《中国科学报》 (2016-04-20 第8版 区域)

日期:2016年4月20日 - 来自[技术要闻]栏目

藏身果园产出180万个假冒瓶盖 假冒瓶盖销往南方制成假洋酒

在烟台龙口市的石良镇,有一家隐蔽在果园里的瓶盖加工厂,这家工厂自2013年7月至2014年9月期间,竟然生产出了数以百万计的洋酒瓶盖,假冒瓶盖销往南方与假酒配对。警方查实,瓶盖加工厂的老板胡某此前本本分分凭手艺吃饭,苦心经营加工厂15年,可谓领域内的“瓶盖大王”,却因为假冒瓶盖的生产而走入歧途。

瓶盖加工厂

藏身苹果园

2014年9月,龙口市公安局经侦大队获得群众举报线索:龙口市石良镇有一家瓶盖加工厂生产大量的假冒瓶盖。获知这一线索后,警方立即展开了调查。

龙口市内从事瓶盖加工的工厂并不多,警方经过走访物流企业后将目标转移到了石良镇一家加工厂身上。

从民警掌握的情况来看,造假窝点位于龙口市的东南山区,地处龙口、蓬莱、栖霞三市交界处,民警在查找这个加工窝点时遇到了麻烦。办案民警说:“我们只知道加工窝点就在这个村子里,可是围着村子转了好几天就是没发现工厂在哪儿。”

最后民警将侦查重点转移到了这个村的果园,果园内的部分边角料生产垃圾表明制假窝点就隐藏在此。民警介绍,因为果园内有大片养猪场,从外面看,工厂与周围的养猪场也无两样,这一切都给侦查人员带来了困难。

主打三种瓶盖

转移货物耗时两天

在锁定造假窝点后,2014年9月24日,公安部门集中力量对这个窝点突击检查,警方在工厂内发现了大量的假冒洋酒瓶盖成品和半成品。经过仔细对比,工厂生产的瓶盖主要是三种,分别是红方威士忌、黑方威士忌和芝华士。

经清点,窝点内有60万个瓶盖已经是成品。此前,这个窝点已经销售假冒瓶盖120万个,每个瓶盖的价格为1元,销售地点集中在南方,多为苏州、上海等地。

一个瓶盖对应的就是一瓶假酒,据悉,这些假酒多销往苏州、上海等地的娱乐场所,每瓶酒的售价为500元、700元甚至1000元。

因为有大量的成品和半成品,这给警方运送这些假冒瓶盖带来了麻烦。据悉,警方调用了一辆厢式货车,一共运送了8车,耗时两天。

警方与外国设在广州的洋酒协会取得了联系,经对方鉴定,包括芝华士在内的洋酒生产厂家从未许可中国瓶盖生产企业生产他们的产品。

据悉,这家瓶盖加工厂的老板姓胡,已经从事瓶盖加工生产15年了,此前一直从事的是正规买卖,这家厂的生产经验丰富,为烟台多家酒厂提供瓶盖生产服务,产品质量上乘,可谓业内的“瓶盖大王”。不过,近几年酒水行业受到冲击销量下滑,老胡的瓶盖加工买卖也变得冷清了很多,这也让老胡的生意出现了拐点。

父亲欲包庇儿子

因QQ号露馅

面对公安机关的询问,老胡承认了犯罪事实,并欲将所有的责任独自承担,不过民警此前侦查时发现,老胡的大儿子在生产假冒瓶盖的过程中也起到了重要作用。

2013年7月,老胡的大儿子胡某某在网上用QQ与江苏苏州的一名男子结识,在聊天间两人谈拢了制作假冒洋酒瓶盖的生意,在根据苏州方面的要求将瓶盖样品制作出来后,对方觉得瓶盖质量上乘,随后双方敲定了合作。老胡和儿子虽然觉得这是违法行为,但因为利益的诱惑,随后仍开始了大量的瓶盖制作。

老胡想一人承担罪行,却在民警讯问时出现了破绽。

老胡是一个电脑盲,不知道QQ号是个什么东西,只当是与手机号一样,可以去电信公司申请。

当民警问老胡,哪来的QQ号与下线联系时,老胡的回答让民警吃惊,“QQ号是我儿子带我去邮局办的。”此外,老胡对案件中的一些交易细节与事实也有较大出入。就这样,老胡本想替儿子掩饰罪行,最后却露出了种种破绽。

2014年10月,老胡的大儿子胡某某到警方自首。

目前,这起案件已由龙口市人民检察院移交起诉至龙口法院,等待判决。



日期:2015年1月7日 - 来自[安全快报]栏目

长沙县清查黄花、果园、安沙镇3家违规包子铺

  红网长沙县站7月14日讯(星沙时报记者 盛磊 通讯员 许敏)对外宣称使用的是8元左右一斤的好肉做包子馅,实际上却是购买的3.8元一斤的母猪肉肥碎以次充好,欺诈消费者。近日,长沙县食安办接到群众投诉称黄花、果园、安沙镇的3家包子铺售卖的肉包子有异味,怀疑包子馅用的是劣质肉。接到举报后,7月11日,县食安办组织商务、卫生等部门执法人员立即对这3家包子铺进行了检查。

  检查:购买肥碎做肉馅,索证未索票

  记者跟随执法人员来到位于黄花镇黄春路的方圆包点,老板正在搅拌包子馅,执法人员立即询问肉馅的来源。老板张冠兵称,肉馅从马王堆蔬菜批发市场刘畅冻货经营部购得,每个星期进一次货,每次进一百斤左右,均是已切好的肥碎。

  执法人员查看门店台账时发现,该包子铺虽有供货方的营业执照和检疫证,但进货票据不全,只有去年的,今年以来的票据均未向对方索取。此外,执法人员还发现,该包子铺生活区和存放面粉、食品添加剂等原料的仓库混在一起,卫生条件较差,部分员工的健康证到期未及时更换。

  据了解,市食安部门近日曾对马王堆蔬菜批发市场刘畅冻货经营部进行了查处,该经营部以3.8元每斤对外售卖母猪肉肥碎,且其台账记录显示,长沙县黄花、果园、安沙镇的3家包子铺均在该经营部定点购买肥碎做肉馅。

  随后,执法人员又来到果园、安沙镇,对位于果园大道的德园包点和位于安沙中路的德方包点进行了检查。经检查发现,德园包点同样索证未索票据,且存放食材和剩饭剩菜共用一个冰柜;而德方包点未建立台账,所进猪肉未索证索票,食材原料未加盖加膜放入冰柜。

  此前,该3家包子铺均因台账不全被当地食安办下达整改通知。当天,执法人员对这3家包子铺下达了卫生监督意见书,要求暂停营业、立即整改,一周后将进行复查,如整改不到位将取消其经营资格。

  举措:公开曝光、严厉查处不良行为

  今年,为保护生态环境,减少疫情传播风险,防止病死动物产品回流餐桌,长沙县探索建立了病害畜禽无害化处理长效机制,督促规模养殖场(户)建立病死畜禽无害化处理池,且2个生猪定点屠宰场各建有焚烧炉1个,鑫广安路口公司建有无害化处理设备1套,安沙病死畜禽无害化处理厂已完成基础设施建设和设备安装,4月底通过试运行。今年累计无害化处理河流、沟渠、塘坝等处乱抛、乱弃病死动物1747头,禽类126羽,累计查处检疫不合格肉品6.55吨。

  “从检查情况看,包点行业之间的不良竞争诱使经营者采取购买廉价肉以次充好等手段赢得市场。”县食安办负责人介绍,目前,暂未发现县内有制售劣质肉、病死猪等现象,这些包子铺使用的肉馅多从市内采购,一方面,食安部门将对此类违规行为严厉查处,并在县级媒体上公开曝光,另一方面,将与市食安部门加强联系,严控进货渠道,防止问题肉流入,并加强对经营者的指导,规范行业发展。

  此外,该负责人表示,网上盛传母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,食用母猪肉易引起血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,暂无科学根据,“母猪肉是指专门用来繁殖、年老以后被淘汰了的母种猪的肉,只要不是带病的肉还是可以吃的,但肉质较老,吃的人很少,如果经营者要使用母猪肉必须明码标价。”


日期:2014年7月14日 - 来自[安全快报]栏目

如何在果园套种中药材

    近年有不少果农在果园中间套种中药材,并取得了一定的经验,现总结如下,以供参考。
    一、果园套种中药材应遵循的原则
    多年的种植实践证明,不是哪个品种的中药材都能在果园中间套作,而是一定要根据药材和果园的实际情况,因地制宜,合理安排,否则会产生不良影响。主要考虑:一是要根据不同果树与中药材的生物学特性,组成合理的田间结构。如选用的中药材品种要以耐阴性、浅根性为主;其次,配置比例要适当坚持果树为主,优势互补的原则;第三,要间套种本地的特优、地道药材;第四,加强田间管理,互促互利,控制矛盾,以确保双丰收。如有果农在果园的苹果树下套种菊花、知母、牛膝,就是科学地利用果林空间和环境优势,进行立体开发的成功范例。
    二、幼龄果树与中药材间套模式
    果树种植后,一般2—3年形成树冠,才有一定的荫蔽度。在这期间,合理地套种茎秆低矮、株型瘦小、较喜阳的中药材品种,可达到减少土壤养分流失,抑制杂草生长,增加收益的目的。如第一年至第二年,在2米宽的行距中套种桔梗、板蓝根、蒲公英、金银花、西红花等植株较小的品种;第三年,随着果树树冠的增大,在2米宽的行距中已形成了较荫蔽的环境,这就要种植喜阴的中药材,如旱半夏、柴胡、黄连、天南星、地黄、山药、知母等。值得注意的是,大多数中药材不耐连作,一是连作容易发生病害而减产;二是连作同一种中药材易造成缺乏某种营养元素。因此,每年或隔年要换茬,并选择它适宜生长的茬口。
    三、成龄果树与中药材套种模式
    果树生长5年后,行距内已形成较荫蔽的环境,透光率30%以下,要选择合适的品种套种。例如,秋栽或春栽天麻,果树为天麻生长提供了阴凉、潮湿、氧气充足、温度适宜的环境。成龄果林中适宜套种的中药材品种还有黄连、三七、人参、猪苓、灵芝、西红花等。

日期:2013年12月17日 - 来自[药用植物栽培管理]栏目

汇源果汁危局:有机果园滥用化肥农药

7月24日,据时代周报消息,这里是“汇源生态农业样板工程”。,按照规划这里将要建成占地60万亩,总投资额高达142亿元,集旅游和果园基地为一体的产业园。其中,将建设50万亩有机果园。7月中旬开始,时代周报记者对汇源钟祥农谷产业园进行调查之后发现,目前汇源在建果园在果苗种植之初就大量使用化肥和农药,汇源不但管理趋于失控,甚至亲自向果农提供化肥和农药,所谓“有机”实属有名无实。据了解,按照汇源的计划,将要建成的50万亩有机果园出产的果实将作为原料直接供给位于钟祥市开发区的汇源果汁厂,作为“国家免检产品”的汇源在其原料源头如此滥用农药,最终很可能会影响汇源果汁的品质。

而随着调查深入,时代周报记者还发现,汇源所谓的农谷产业园更像是打着建设“有机果园”的幌子—汇源将主要资金集中运用于产业园内的旅游地产开发,而与汇源本身行业紧密相关的果园项目进展则趋于停滞。此外,时代周报记者还从多方获悉,汇源的项目大多集中在管控严格的大口森林公园内,在项目建设之初就涉嫌未批先建,破坏国家林地等多项违规,乱象频发。

7月20日,55岁的长林村村民卓启华指着家门口的田地对时代周报记者说“我原来的田都已经种上了汇源的果苗,总面积有十几亩。”,正午猛烈阳光的曝晒之下,田地里低矮的果苗显得无精打采。据时代周报记者了解,像卓启华这样的村民在长林村还有很多,从去年底开始,汇源委托村政府通过土地流转的方式租用了村民的田地建设果园,“一亩水田一年的租金是1000块钱,旱田是600块钱,签订了三年的合约。”对于卓启华来说,种植果树他算是一个外行,“我种了半辈子的水稻,种桃子、葡萄还是头一回,其他的村民也和我一样。”卓启华指着果苗对时代周报记者坦言。在他的田里种有桃树、梨树、葡萄等多种果苗,“一开始都分不清楚哪个是哪个”。

而时代周报记者在采访时发现,这些并没有多少种植经验的村民并不清楚他们的田里种植的果树是属于汇源钟祥“有机果园”的一部分,按照时代周报记者获得的汇源的规划书显示,在钟祥的大口林区将建成50万亩的有机果园,规划书中“绿色”、“有机”、“无公害”等字眼反复出现,而村民们对此知之甚少。“田地出让之后,我们更像是给汇源打短工,”据67岁的村民彭胜利向时代周报记者介绍,“每个星期汇源的工作人员会来看几次,如果需要打农药、施肥,就雇我们干活,每天80块钱,化肥和农药都由他们提供。”而在采访当天下午3点左右,时代周报记者正好碰到前来提供农药的三名汇源的工作人员,当着时代周报记者的面,汇源的工作人员递给卓启华三瓶农药,并简单交代了农药喷洒的方法。时代周报记者注意到,三瓶农药均属于化学农药,有两瓶用于杀灭蜱虫,瓶上标示为“中毒”,而另一瓶除草剂则标示为“高毒”。时代周报记者随即对汇源工作人员进行了采访,而对方对于有机果园能否使用农药均语焉不详,“我们只是办事的,具体问题要询问项目部的领导。”他们口中的汇源项目部位于距离长林村5公里之外的一处山庄,据了解,该山庄是由钟祥市政府免费提供给汇源集团,参与建设汇源生态产业园项目的所有工作人员均在此办公。

事实上,这并不是第一次汇源的原料出现问题,早在去年初,就有可口可乐向美国FDA投诉巴西的橙汁含有农药多菌灵,而该药物有导致肝癌的高风险,汇源作为进口橙汁大户,也遭到外界质疑。“我们橙汁原料大部分是从巴西进口的。”钟祥市汇源果汁厂一位沈姓负责人对时代周报记者坦言,但对于巴西橙汁含有农药一事,该负责人则拒绝进行回应。日前,有消息传出,汇源的桃汁使用腐烂变质的劣质桃子作为原料,引起舆论哗然。对此,一位不愿透露姓名的果汁原料供应商对时代周报记者直言不讳:“好的果子一般用来出售,只有品相不好、低劣一点的果子才被用来榨成果汁,这很正常。”

而作为国内果汁巨头,近年来,汇源一直致力于进行种植基地的建设,截止到目前,汇源链接的水果基地超过400万亩,而从钟祥有机果园的现状推测,汇源旗下号称“有机”、“绿色”、“无公害”的果园质量堪忧。当然,相比于原料的品质,更让村民担心的是,汇源方面对于有机果园的推广并不热心。



日期:2013年7月27日 - 来自[安全快报]栏目

汇源果汁危局:有机果园滥用化肥农药 旅游基地涉嫌违建

  本报记者 覃硕 刘涛 发自湖北钟祥

  湖北钟祥市郊40公里,大口林场长林村,上百亩新开辟的果田散布于公路两旁的山坳,低矮的果苗在周围高耸的防护林间显得异常突兀。

  这里是“汇源生态农业样板工程”。汇源钟祥农谷产业园,按照规划这里将要建成占地60万亩,总投资额高达142亿元,集旅游和果园基地为一体的产业园。其中,将建设50万亩有机果园。

  7月中旬开始,时代周报记者对当地进行调查之后发现,目前汇源在建果园在果苗种植之初就大量使用化肥和农药,汇源不但管理趋于失控,甚至亲自向果农提供化肥和农药,所谓“有机”实属有名无实。

  据了解,按照汇源的计划,将要建成的50万亩有机果园出产的果实将作为原料直接供给位于钟祥市开发区的汇源果汁厂,作为“国家免检产品”的汇源在其原料源头如此滥用农药,最终很可能会影响汇源果汁的品质。

  而随着调查深入,时代周报记者还发现,汇源所谓的农谷产业园更像是打着建设“有机果园”的幌子—汇源将主要资金集中运用于产业园内的旅游地产开发,而与汇源本身行业紧密相关的果园项目进展则趋于停滞。

  此外,时代周报记者还从多方获悉,汇源的项目大多集中在管控严格的大口森林公园内,在项目建设之初就涉嫌未批先建,破坏国家林地等多项违规,乱象频发。

  “汇源根本就没有认真做果园,它主要在做旅游和房地产。”参与果园种植的当地村民对时代周报记者如是说。

  事实上,近年来,汇源以果园基地为名大肆修建旅游中心的模式并不新鲜,根据时代周报记者统计,汇源在建的类似钟祥产业园的农业旅游项目多达12个,涉及的投资金额将近300亿元,而汇源果汁目前的负债率超过70%,在如此脆弱的资金链下,汇源的项目能否持续,还是会沦为烂尾?

  而由单个项目向上映射,近三个月来,汇源集团本身也持续动荡,从出售上海地区的果汁厂到收购原材料供应商,再到空降新总裁,种种迹象表明,作为汇源集团实际掌舵者的朱新礼正在试图剥离遭遇发展瓶颈的果汁业务,而远在钟祥森林深处发生的种种乱象只是汇源急于摆脱困局的一个注脚。

  失控的果园

  “我原来的田都已经种上了汇源的果苗,总面积有十几亩。”7月20日,55岁的长林村村民卓启华指着家门口的田地对时代周报记者说,正午猛烈阳光的曝晒之下,田地里低矮的果苗显得无精打采。

  据时代周报记者了解,像卓启华这样的村民在长林村还有很多,从去年底开始,汇源委托村政府通过土地流转的方式租用了村民的田地建设果园,“一亩水田一年的租金是1000块钱,旱田是600块钱,签订了三年的合约。”

  对于卓启华来说,种植果树他算是一个外行,“我种了半辈子的水稻,种桃子、葡萄还是头一回,其他的村民也和我一样。”卓启华指着果苗对时代周报记者坦言。在他的田里种有桃树、梨树、葡萄等多种果苗,“一开始都分不清楚哪个是哪个”。

  而时代周报记者在采访时发现,这些并没有多少种植经验的村民并不清楚他们的田里种植的果树是属于汇源钟祥“有机果园”的一部分,按照时代周报记者获得的汇源的规划书显示,在钟祥的大口林区将建成50万亩的有机果园,规划书中“绿色”、“有机”、“无公害”等字眼反复出现,而村民们对此知之甚少。

  “田地出让之后,我们更像是给汇源打短工,”据67岁的村民彭胜利向时代周报记者介绍,“每个星期汇源的工作人员会来看几次,如果需要打农药、施肥,就雇我们干活,每天80块钱,化肥和农药都由他们提供。”

  而在采访当天下午3点左右,时代周报记者正好碰到前来提供农药的三名汇源的工作人员,当着时代周报记者的面,汇源的工作人员递给卓启华三瓶农药,并简单交代了农药喷洒的方法。

  时代周报记者注意到,三瓶农药均属于化学农药,有两瓶用于杀灭蜱虫,瓶上标示为“中毒”,而另一瓶除草剂则标示为“高毒”。时代周报记者随即对汇源工作人员进行了采访,而对方对于有机果园能否使用农药均语焉不详,“我们只是办事的,具体问题要询问项目部的领导。”

  他们口中的汇源项目部位于距离长林村5公里之外的一处山庄,据了解,该山庄是由钟祥市政府免费提供给汇源集团,参与建设汇源生态产业园项目的所有工作人员均在此办公。

  时代周报记者对汇源项目部进行走访后发现,从架构来看,项目部目前的人员主要集中在酒店和旅游项目的建设上,农业部门人数寥寥,“我们的农业项目均为有机农业。”面对时代周报记者的质疑,项目部一位工作人员肯定地说道,但对于汇源向果农提供农药的现实,该工作人员则表示“并不清楚”。

  事实上,这并不是第一次汇源的原料出现问题,早在去年初,就有可口可乐向美国FDA投诉巴西的橙汁含有农药多菌灵,而该药物有导致肝癌的高风险,汇源作为进口橙汁大户,也遭到外界质疑。

  “我们橙汁原料大部分是从巴西进口的。”钟祥市汇源果汁厂一位沈姓负责人对时代周报记者坦言,但对于巴西橙汁含有农药一事,该负责人则拒绝进行回应。

  日前,有消息传出,汇源的桃汁使用腐烂变质的劣质桃子作为原料,引起舆论哗然。对此,一位不愿透露姓名的果汁原料供应商对时代周报记者直言不讳:“好的果子一般用来出售,只有品相不好、低劣一点的果子才被用来榨成果汁,这很正常。”

  而作为国内果汁巨头,近年来,汇源一直致力于进行种植基地的建设,截止到目前,汇源链接的水果基地超过400万亩,而从钟祥有机果园的现状推测,汇源旗下号称“有机”、“绿色”、“无公害”的果园质量堪忧。

  当然,相比于原料的品质,更让村民担心的是,汇源方面对于有机果园的推广并不热心。

  “汇源果树种植很慢,现在种好的这几百亩也是政府几经催促之后才种的,还有好些土地没种。”大口林场一位管理人员对时代周报记者说道,据了解,大口林场一直帮助汇源说服村民进行土地流转,但因汇源工作迟缓而出现荒田,也让林场的工作人员感到无所适从。

  “大家都担心汇源还会不会继续扩大果园,如果汇源不做了,这些树苗只能被铲掉。”卓启华一边向果树喷洒调制好的农药,一边对时代周报记者抱怨道。

  旅游基地涉嫌违建

  相比于有机果园,汇源将更多的精力放在了在产业园中规划的旅游中心的建设上。

  距离长林村20公里左右的张家坡镇,是汇源产业园建设最火热的地方。7月21日正午,时代周报记者看到,在最炎热的时候,张家坡工地也有100多号工人在施工作业,据施工人员对时代周报记者介绍,包括五星级酒店在内的“汇源国际会议中心”在8月初就会封顶。

  张家坡位于大口国家森林的西北角,背靠森林公园的主要林区,面朝石门水库,风景优美,汇源产业园的主要旅游建设项目均分布于此。

  从时代周报记者辗转获得的“中国农谷?汇源生态产业园项目”总体规划说明书来看,汇源产业园首期开发面积达到10.8万亩,其中,包括有五星级酒店、博物馆、高尔夫球场、别墅区、高档私密会所的国际会议中心和云台观宗教旅游中心、水上运动中心等多个旅游项目,而果园建设在规划书中所提甚少。

  “果园的回报周期太长,我们帮汇源算了一笔账,果园获得收益的时间要近30年,而酒店、别墅等旅游地产则可以在短时间内就获得收益。”一位不愿透露姓名的钟祥市政府官员对时代周报记者透露。

  而在外界看来,经济收益的现实问题成为汇源目前抛开果园,大兴土木的主要原因。而政府对于汇源急迫的心情也颇为理解,据了解,由于投资体量大,汇源生态产业园被湖北省列为2013年重点项目之一,钟祥市政府更是专门成立了“汇源项目办公室”,对汇源进行协调服务。

  据时代周报记者了解,该办公室由一位市委常委兼任主任,包括林业局、开发区、国土局等多个职能部门的工作人员,“主要帮助汇源专项办理各种证件。”汇源办公室一位工作人员对时代周报记者介绍道。

  时代周报记者深入调查之后发现,就算有专班协调,但由于产业园规模庞大、身处国家级森林公园,且汇源急于施工等多种原因,产业园在施工过程中仍然出现了种种乱象。

  据核心知情人士对时代周报记者透露,汇源的酒店项目从去年底开始动工,但直到今年才拿到土地证,汇源涉嫌违规先建。

  另一方面,对于在国家级森林公园内建设大规模旅游项目本身,在法规上也存在诸多争议。时代周报记者查阅了《森林公园管理办法》,第十一条规定,“在珍贵景物、重要景点和核心景区,除必要的保护和附属设施外,不得建设宾馆、招待所、疗养院和其他工程设施”。而2011年由国家林业局颁发的《国家级森林公园管理办法》明确提到,在国家级森林公园设立后、总体规划批准前,不得在森林公园内新建永久性建筑、构筑物等人工设施。

  “在森林公园内建高尔夫球场、别墅等地产项目,很可能已经越过了国家红线。”上述知情人士对时代周报记者说。

  而时代周报记者在查询记录之后发现,汇源产业园项目却获得了湖北省和钟祥市的备案。但即便如此,由于产业园选择位于林区,在建设时难免造成破坏。

  据当地人传言,当时在建设会议中心时,汇源砍掉了几十亩的省级保有林,为此,省林业局将湖北省保有林的数据进行了改动,才让汇源免受处罚。

  资金链面临压力

  事实上,如果理清汇源近年来的种种规划布局,不难发现作为汇源实际掌舵者的朱礼新一直在致力于上游基地建设与开发,而围绕果树基地的生态旅游产业园被看作是汇源盈利的突破口。

  根据时代周报记者统计,汇源目前在全国八个省共有十二个产业园项目在建或将建,总投资额将近300亿元,从时代周报记者获得的汇源内部宣传资料来看,未来数年汇源要以“大中国、大农业、大有作为”的思想,打造“中国农业第一品牌”。

  而与此等雄心形成强烈对比的是,根据年报显示,截止到2012年底汇源果汁总负债约达40.55亿元,负债率高达70%,而在5月23日,汇源果汁更是以39亿元收购主要原材料供应商中国汇源控股公司,总负债增至52.87亿元。

  尽管汇源果汁只是汇源集团的上市公司,但是如此高的负债仍让外界对于汇源集团的农业雄心产生质疑,而此次朱新礼出售其控股的中国汇源控股公司,也被外界解读为腾挪资金转投汇源农业产业发展的举动。

  而在钟祥产业园单个项目上,汇源资金投入缓慢已经有目共睹。根据时代周报记者获得的一份“汇源生态产业园项目建设进展情况”的文件显示,按照计划,汇源在钟祥前期投入就达到50亿元,3-6年投资完毕。而二期在荆门市投资65亿元,三期投资27亿元。

  到目前为止,汇源仅投资1.8亿元,而且主要用于建设酒店项目。而由于汇源投入缓慢,也引起了项目施工企业的警觉。

  据汇源酒店的施工人员向时代周报记者透露,施工方并没有与汇源直接签订合同,而是与钟祥市政府签订合同,“我们找政府结款,听说,前段时间汇源有领导说5年内不会再投入资金。”上述知情人士对时代周报记者说道。

  “汇源的投资非常谨慎,政府方面也表示理解。”钟祥市汇源项目办公室的一位工作人员对时代周报记者坦言,据了解,钟祥市政府对汇源项目投入也很大,“光是前期修路就花了不少钱。”而据另一位当地政府官员透露,当初钟祥市政府拉汇源进来,原本只是想做一个不超过10亿元规模的小项目,“并没想到汇源会做这么大”。

  “依我们的判断,汇源最终还是会吸引合作伙伴进来参与建设,所以汇源方面才急于先建好五星级酒店。”上述官员对时代周报记者分析道。

  而从目前的规划书来看,汇源也确实拉了一批合作伙伴,譬如和东北软件一起做养生园项目,而旅游项目则是和中坤集团合作,后者曾成功开发黄山和宏村的旅游项目。

  根据业内人士分析,汇源与钟祥市政府已经签订了大合同,很可能再按照各个项目与合作伙伴签订小的合同,投资的大头很可能由合作伙伴投入。

  即便如此,汇源与伙伴的合作也并不顺利,据内幕消息称,原定与长三角集团合作的高尔夫球场项目,因为没谈拢,后来由朱新礼的大儿子来建,“朱新礼的儿子本身也是高尔夫高手,获过不少奖,所以他主动提出参建。”上述知情人士称。

  而根据规划书中的显示,目前光是产业园内的汇源自建的项目多达16个,涉及的投资资金近10亿元,更多的项目仍在招标之中。而这些招标项目,主要还是由朱新礼家族内部消化,据了解,除了高尔夫球场,朱新礼的哥哥和弟弟均来钟祥进行过考察,而朱新礼的哥哥承诺参与投资水上垂钓木屋项目。

  “朱新礼的资金应该没有问题,他最近刚卖了原料公司,获得了近40亿的现金,而且他的背后也有几个基金在运作,”汇源办公室的一位负责人对时代周报记者说道,而另一方面,钟祥市政府这边也做好了汇源资金断裂的心理准备,“就算汇源这边做不下去了,也会有接盘者。”

  朱新礼的转身

  从目前的种种迹象来看,朱新礼从果汁行业脱离出来已经成为必然,大规模的上马农业产业园是朱新礼渴望的一次华丽转身。但是无论此次转身的成败,朱新礼都无法回避汇源果汁目前的困局。

  根据2012年的财报数据显示,作为国内龙头果汁饮料公司的汇源,企业总营收39.81亿元,同比增加4.1%,但实现归属于上市公司的净利润为1616万元,较2011年大幅下滑94.8%。与此同时,公司负债率高达71.2%。

  如此低迷状况持续已久。从2009年至2011年,汇源净利润分别为2.33亿元、1.98亿元、3.11亿元,而汇源只能通过每年都可获得大约2亿元的政府补贴收入,才能勉强维持上述净利数字,直至2012年,政府的补贴额更是达到了2.8亿元。

  在低迷的业绩之下,近年来,业内对于朱新礼将要卖汇源果汁的猜测屡屡出现,而朱新礼亦不止一次表态,称一旦出售果汁业务,汇源集团可以集中精力做果汁的上游,即汇源果业和汇源农业。

  另一方面,任人唯亲、家族式管理在汇源内部几乎已经是公开的秘密,据了解,在汇源内部70%的人都是朱新礼的同乡,而近亲掌权,更是直接带来管理混乱。而去年的商标案事件,正是这一问题的激烈表现。

  7月15日,汇源果汁对外发布公告称,该公司创始人朱新礼辞去集团总裁的职务,由李锦记酱料集团行政总裁苏盈福接任,但朱新礼继续留任执行董事及董事局主席。此举,被看作是朱新礼改变目前汇源家族化决心之举,也被外界解读为朱新礼从果汁转身到农业的重要一跃。

  而从目前来看,朱新礼对于汇源的决策力丝毫没有减弱。142亿的钟祥产业园项目,朱新礼在考察短短18天之后就直接拍板,而据知情人士透露,由于明显陵位于钟祥,笃信“天下朱姓为一家”的朱新礼每次到钟祥都要前去祭拜,“这也是他选择在钟祥开发的重要原因”。


日期:2013年7月27日 - 来自[安全快报]栏目

记者调查70个果园3处加了药 药袋苹果有点夸张

  一天一苹果,医生远离我。在众多苹果品种当中,产自山东烟台的苹果,一直以色泽红润、个大味甜著称,受到消费者的青睐。但近日,一则“药袋苹果”的新闻却将它推向了风口浪尖。报道称,烟台部分苹果产区的果农为了让苹果表皮光滑、卖相好,使用加过农药的果袋包裹幼果,苹果直接与农药接触,直到成熟。眼看成熟期就要到了,“药袋苹果”的消息突然让百姓心里一惊,也让当地果农叫苦不迭。

  “药袋苹果”惹人忧

  6月11日,《新京报》报道称,从烟台栖霞市到招远市百余公里沿线,几乎连绵的各村苹果园都在大量使用一种药袋。药袋里面含有一种有农药味的白色粉末,会附着在果实上。随后,记者来到一家药袋加工作坊,看到药袋由黄、黑两种卷纸黏合而成,工人将一种灰白色的糊状物放入加工机器下方的槽内,机器转动,带动滚轴,滚轴将槽内的药卷起,粘贴在黑色纸上。当记者表示想购买这种灰白色的药物时,作坊主找出一个没有任何标志的塑料包,称“这就是药,苹果袋专用的药,30元一袋。”作坊主还表示,这种灰白色的糊状物就是药兑上水,药和水的比例多少全凭感觉。但药物究竟是什么,作坊主们都讳莫如深。报道援引当地知情人士的话称:“人人都知道这是农药退菌特和福美胂,是禁止使用的,可能对人体存在安全风险。”

  报道刊出后,立即引来了各方强烈反响。6月12日,烟台市政府召开新闻发布会,承认栖霞市确实有极个别的果农套用药物果袋。《齐鲁晚报》也派出记者,走访了栖霞5乡镇50多个村庄70处果园,发现“50多村庄仅3处果园发现药袋”。

  为了解当地的真实情况,《生命时报》记者第一时间电话联系到了栖霞当地的几名果农,均表示“使用药袋的只是少数,有的也是偷偷摸摸在进行。”一名果农告诉记者:“给苹果套袋子的做法已经实行了十几年。一是为了防止给果树打药时,果皮沾上过多农药,果实成熟后,不符合向国外出口的标准。二是为了避免虫子和鸟偷吃,破坏苹果的收成。”当问到袋子里是否涂有药物时,他表示药袋以前听说过,但现在很少有用的了。“我种的苹果,自个也吃,不会往里涂药。”另一名果农也告诉记者,许多年前乡亲们曾使用农药“退菌特”,如今早就不用了。“给苹果套上袋,果实质量就有保证,何必再用药?”烟台市一家主营苹果业务的食品公司的董事长也告诉记者:“1995年左右,烟台向日本学习套袋技术,为了让果实更健康,颜色更鲜艳,开始给苹果套袋。这些套袋苹果出口全球50几个国家,面对国外严苛的检测标准,也没发现什么问题,所以老百姓完全可以放心食用”。

  给果品“套袋”很正常

  对于“药袋苹果”的争议,北京市农林科学院林业果树研究所副所长魏钦平认为,首先必须明确“药袋苹果”与“套袋苹果”的概念。给果品套袋的情况很普遍,专业上称为“育果纸袋”。这种果袋从苹果树生花一个月后套上,到果实成熟前20天摘下。按照国家标准,育果纸袋不允许添加农药。国内有很多生产果袋的厂家,严格按照国家标准生产的果袋可以用于苹果,对人体没有危害。青岛农业大学教授刘成连表示,苹果套袋是传统的栽培技术。上世纪三四十年代就已经有苹果套袋了,直到90年代,首先在胶东地区大面积使用果袋,之后在全国范围内开始推广。“在现阶段,为了保证苹果健康生长,还没有一项措施能够代替果实套袋。”刘成连介绍。北京农林科学院林业果树研究所副研究员刘军告诉记者,给苹果套袋是为了改善果品的外观品质并减少农药残留。“套袋培育的苹果,表面更加光洁,因为能防止虫咬、枝叶摩擦等因素造成的苹果表皮受损,还能防止灰尘、昆虫粪便和农药等对苹果造成污染。套袋苹果在生长期内处于黑暗环境,临成熟时取下套袋,让苹果充分受光,能促进果实着色,果实颜色会更为艳丽。”刘军还表示,由于不套袋的苹果在通风性和透光度方面会更好,因此含糖量和维生素C含量会略高,比套袋的口感好。但套袋后的苹果受病虫害的风险降低,因此可减少喷药次数,也能够避免农药直接接触果面,减少果面和果实内的农药残留,“这相对是更安全的,而且套袋后的果实成熟期也不会因日照少而延长。”魏钦平总结道。

  任何“药袋”都属于违法

  主管烟台苹果产业的烟台农业局局长梁传松表示,“药袋”是在最近几年出现的,2010年起开始进行打击,今年3月以来,栖霞市共销毁了220万只“药袋”。对于为何要使用药袋,部分果农表示为了让苹果表皮更光滑,虫子少,卖相更好。中国工程院院士束怀瑞则推测,套袋后里面的湿度增大,被细菌病害感染的几率相对增大,比较常见的就是苹果可能长黑点。退菌特、福美胂都是常用的杀菌剂,果农往果袋里涂上调配比例合适的稀释药之后,一定程度上可以防止细菌滋生,降低对苹果的危害。梁传松也说,确实有一部分农民反映套“药袋”之后苹果长相更好,但也有不少果农反映套“药袋”之后,苹果反而黑点长得更多了。

  但是无论是否有效果,生产和使用药袋都是违法的。束怀瑞表示,往果袋里直接抹药,这种行为肯定是不允许的,国家也没有规定和标准。梁传松也表示,虽然退菌特和福美胂是允许使用的农药,但国家没有规定这两种药品可以用在果袋上,所以生产和使用“药袋”肯定是违法的。也有农业专家表示,退菌特成分中的福美双对皮肤和黏膜有刺激作用,误服会出现恶心、呕吐、腹泻等症状;福美锌与皮肤接触会引起皮炎;福美甲胂则对皮肤和黏膜有刺激作用。但是当地曾在2011年专门进行过试验,给苹果套上“药袋”后一个月开始,每个月摘两只苹果化验,直到苹果成熟,整个过程中都没检测出农药残留超标。

  老百姓不用闻“果”色变

  截至目前,“药袋苹果”的风波还未平息,有些消费者已经闻“果”色变,表示今后会慎重买苹果。北京农林科学院林业果树研究所的两位专家则提醒消费者,没必要陷入到恐慌中,在挑选和食用上更不要陷入误区。

  进口苹果不一定好。出于对国内果蔬农药残留问题的担忧,一些消费者宁可多花些钱,也要买进口苹果“图个心安”。事实上,价格高低与质量好坏并不能画等号。魏钦平解释说,由于品种和栽培条件不同,国产苹果和进口苹果之间的差异主要体现在外观和口感上,内在营养价值基本没有差异。此外,进口苹果运输时间长,为了保持新鲜度,往往会经过打蜡等处理,所以看上去更鲜亮有光泽,事实上并不一定新鲜。

  吃苹果削皮没必要。苹果的农药残留多,很多消费者认为必须削皮。魏钦平表示,这是一种误区。“套袋苹果基本没有什么农药残留,完全可以不用削皮。”而且,苹果皮的营养价值也很高,含有很多生物活性物质,还具有更强的抗氧化性,丢弃不吃实在可惜。

  温水洗苹果。苹果上市前通常会打蜡,打蜡不仅可保持水果新鲜,而且能防范病虫害。买回后用温水冲洗几次就可以去除。


日期:2012年6月19日 - 来自[安全快报]栏目
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