主题：保健食品

人民网北京5月24日电（记者陈烨菲）记者23日从国家食品药品监督管理局获悉，为做好国家食品药品监督管理局2012年5月下旬至9月下旬，在全国范围内突出重点集中开展的生产企业监督检查工作，日前...即将发布

夏日已至，烈日灼目，加上用眼过度，不少人会选择服用一些缓解视疲劳的保健食品或滴眼液来保护眼睛，缓解眼睛的干涩。日前，国家食品药品监督管理局发布通告称对九个保健食品功能评价法进行修订，新的功能评价方法提...即将发布

记者了解到，4月下旬和5月上旬，滕州市药监局开展了保健食品专项治理活动，涉及4家企业的11种产品，核实后发现根本不存在相应企业，属于假冒保健食品。本报4月18日C07版曾报道的《轻信野广告，买到假药品...即将发布

冯子刚李平林为加强和规范保健食品委托生产管理工作，日前，山西省食品药品监管局制定印发《山西省保健食品委托生产管理办法（试行）》（以下简称《办法》）。《办法》指出，山西省食品药品监管局对审查符合要求的企...即将发布

日前，国家食品药品监督管理局发出通知，要求各地食品药品监管部门依法查处“帝泽牌健怡胶囊”等22种假冒保健食品。国家食品药品监督管理局称，通过对保健食品专项监督检查和抽检，在“帝泽牌健怡胶囊”、“悦通牌...即将发布

　　中考、高考即将来临，个别不法企业利用报纸、网络等虚假夸大宣传，宣传产品具有补脑、提高智商等功能，误导消费者；有些家长为了考生能够取得好成绩，盲目选购使用保健食品，给消费者带来安全隐患，也给不法企业非法谋利提供可乘之机。有关部门及专家提醒家长、考生，要正确认识保健食品，不要盲目食用保健食品。

　　林晓明教授：营养均衡更重要

　　北京大学医学部林晓明教授认为，中考、高考复习期间的考生，因学习压力大，精神紧张，睡眠和休息时间不足，会引起疲劳和免疫力下降，在这个过程中通过短期内突击性补充保健食品的摄入可能作用不大。他建议，通过规律性的生活，适当的体育锻炼和膳食营养进行调节。

　　林晓明指出，目前，有些宣传“补脑”、“提高智商”等功能的保健食品，存在一定误导。一是目前我国从未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品；二是在考生应考期间，随意服用这些外来化学物质，由于不同个体体质、生理状况存在差异，可能会打乱正常的身体规律，甚至会出现副反应，适得其反。

　　高考期间，对考生从饮食营养应注意以下4个方面：第一，营养均衡。按照膳食指南的原则，每日均衡的摄入五类食品，包括：粮谷类、鱼肉蛋奶类、蔬菜、水果以及坚果类，以满足每日营养需求。第二，饮食有节。避免过量高能量、高蛋白的摄入，以免肠胃负担过重，导致血液分配发生改变，使更多的血液分布在胃肠道，脑部血液供应相对减少，容易出现困倦，疲劳，影响思维和学习效率。第三，某些营养成分如不饱和脂肪酸中的EPA、DHA并非具有直接补脑和提高智力的作用，他们在神经系统形成的早期，有益于神经组织和神经纤维的发育，但并非对已经发育成熟的脑有提高记忆力和智力作用。第四，有些食物成分，如茶叶、咖啡等中含有咖啡因，它们有兴奋神经的作用，过多饮用，可能会引起兴奋，影响规律性睡眠和休息，在此期间，应该慎重选用。

　　高学敏教授：勿盲目用中药调补

　　北京中医药大学高学敏教授认为，目前，在迎接中考、高考期间，一些家长主动为考生购买改善记忆、抗疲劳等保健食品，以期短期内改善大脑营养、提高智商，期盼取得良好考试成绩的目的，这样短期、盲目的进补的做法是不妥的。

　　高学敏表示，国家批准的缓解疲劳的保健食品，主要是适用于体力疲劳的人群，目前尚没有缓解脑力疲劳的保健食品问世；改善记忆的保健食品，有一定的改善记忆的功能，但是世界上还没有能够提高智商的保健食品。因此，目前一些厂商打着缓解脑力疲劳、提高智商的幌子，来误导消费者，必须提高警惕，避免上当。

　　针对有些家长到药店采购人参、西洋参、枸杞子、冬虫夏草、灵芝等滋补中药，在备考期间为孩子进行调补的做法，高学敏说，进食补剂必须坚持“虚则补之”的原则，服用滋补剂是为了恢复人体气血阴阳的平衡，改善人体机能的衰弱状态。而且不同的补虚药都有一定的使用宜忌，使用不当还会产生不良反应。如大量的长期的服用人参，可以产生头晕、失眠、抑郁、血压升高的“滥用人参综合征”，并且有促进性早熟的副作用。因此我们认为，气血旺盛的青少年考生应尽量避免使用补剂，个别体质虚弱者也应当在保健医生指导下进行，避免引起气血阴阳的逆乱，影响考生的健康。

　　编者按：2012年5月19日，国家药监局公布了“帝泽牌健怡胶囊”等22个假冒保健食品，而且在这些产品中检出化学药物成分。目前各地药监局正在辖区范围内开展监督检查。药监局提醒消费者不要购买这些产品。

国家食品药品监督管理局要求查处“帝泽牌健怡胶囊”等假冒保健食品

　　日前，国家食品药品监督管理局发出通知，要求各地食品药品监管部门依法查处“帝泽牌健怡胶囊”等假冒保健食品。

　　近日，食品药品监督管理部门通过保健食品专项监督检查和抽验， 在“帝泽牌健怡胶囊”等产品中检出化学药物成分，经核实上述产品为假冒保健食品。

　　国家食品药品监督管理局要求各省（区、市）食品药品监督管理局依法加强辖区保健食品市场监督检查，发现上述产品，依法采取控制措施；对生产经营上述产品的企业，依法严厉查处；涉嫌刑事犯罪的，及时移送公安机关。

　　国家食品药品监督管理局提醒消费者不要购买上述产品，一经发现违法产品，及时向当地食品药品监督管理部门举报。消费者可以登录国家食品药品监督管理局官方网站查询保健食品的许可信息。

附：假冒保健食品名单

保健食品不能治疗癌症，也不能治疗任何疾病。保健食品可以调节某些生理功能，改善生理状态，但不能纠正病理状态和治疗任何疾病。

　　我国食品药品监督管理局在有关政策法规中明确规定：保健食品是食品的一种特殊类型，不是药品，不能替代药品治疗任何疾病，也不准宣传其治疗作用。因此，保健食品不能治疗癌症，也不能治疗任何疾病。保健食品可以调节某些生理功能，改善生理状态，但不能纠正病理状态和治疗任何疾病。有些保健食品可用于某些病人（包括癌症病人），起到一定的“扶正作用”（辅助作用），提高生存质量，改善营养状态，但无抗癌作用，不能杀灭癌细胞，不能替代抗癌药，不应夸大其作用。

　　有些科普宣传某些食品有防病治病作用，这应正确解释，不可误导群众。例如，芹菜中的芹菜碱有降血压作用，金针菇中的香菇多糖有抗癌作用，苦瓜中含有降血糖成分，葡萄及葡萄酒中的花青素有抗氧化作用等，这些食品除含有营养物质外，可能还含有某些活性物质，具有某些药理作用。但是这些药理作用有明确的“量效关系”，食入量必须达到“有效量”，才能发挥药理作用或“防病治病”作用。

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　　例如，长期食用芹菜，且每日达到几十斤，才能达到有效量发挥降血压作用，金针菇、苦瓜、葡萄及葡萄酒等食品，也必须长期食用，且每日达几十斤，才能达到“有效量”，发挥一定的药理作用。事实上，这是做不到的，也是不可能的。因此，科普宣传必须实事求是，讲清道理，不可夸大宣传。

　　我们提倡多吃青菜、水果、粗粮，特别是某些含有特殊成分的食品，有利于提高健康水平，也有利于促进某些病人的康复。但在宣传时要注意科学性，有理、有节、有度。

　　同时应该注意划清几个界限：中医和江湖骗子不应混为一谈；中药与假冒伪劣药品不应混为一谈；食品、保健食品与药品这三者有严格区别，不应混为一谈；食品的营养与药品的治疗作用不应混为一谈；特别是伪科学与中医药不应混为一谈，反对伪科学不应变成反对中医药。

　　（作者李连达为中国工程院院士，曾任卫生部保健食品审评委员会主席，李贻奎为中国中医科学院研究人员）