低脂酸奶酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于胃肠健康。脱脂牛奶准妈妈需要从食物中吸取的钙大约比普通人多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的...即将发布

在南京某机关上班的李小姐（化名）在年前应酬较多，经常晚上要出去吃喝一番，加上年底忙总结，长时间地坐在办公室里整理材料，一个多月下来，曾经宽松的裤子居然有点偏紧了。眼看身材逐渐“走样”，为了减肥，李小姐...

拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化...

光吃菜更易得糖尿病不少人以为，“光吃菜、不吃饭”就能减肥。内分泌专家指出，“光吃菜、不吃饭”更容易得糖尿病。事实与之相反，饭少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高，甚至还可能...

不少人以为，“光吃菜、不吃饭“就能减肥。昨天在瑞金医院糖尿病中心举行的首届“让糖尿病享受健康美味”大赛上，内分泌专家指出，“光吃菜、不吃饭”更容易得糖尿病。饭吃少了菜和油吃多了不少人以为“只吃菜、不吃...

拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化...

光吃菜不吃饭，可能会得结肠癌！这不是危言耸听。江苏省人民医院临床营养科主任曾珊表示，现代人往往是菜吃饱了就吃不下饭了，造成脂肪摄入过高。不少市民对菜肴的烹制和选用保健品方面较为关心，却...

有相当一部分人认为：吃素对健康有益，可以长寿。因此，他们光吃素不进荤，结果造成营养不良。其主要原因是纯素食所含的蛋白质、脂肪等营养成分，不能满足机体新陈代谢的需要。蛋白质是生命的基础，是人体一切细胞的...

女性十有八九都会有这样美妙的幻想：爱吃什么就吃什么，吃多少也不会发胖。然而生活中却不敢真的这样去做。因为一不留神没有控制好量，腰围就会变得粗起来。那么有没有办法实现这个幻想呢？应当说是有的，只要你选对...

随着生活水平的提高，人们越来越多地选用植物油做菜。不过，关于植物油，人们还有一些认识误区，近日，俄罗斯专家就这些问题进行了解释。误区一：橄榄油最贵，所以营养价值也最高因为橄榄油提炼起来比较困难，其生产...

环球时报(孙晔)：随着生活水平的提高，人们越来越多地选用植物油做菜。不过，关于植物油，人们还有一些认识误区，近日，俄罗斯专家就这些问题进行了解释。误区一：橄榄油最贵，所以营养价值也最高因为橄榄油提炼起...