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- [中医养生] 孙中山的“四物汤”
“四物汤”是中医补血、养血的经典方药,方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。孙中山的“四物汤”并不是由上述四味药组成,他是集四种素食之精而成,即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。孙中山先生既是一位...即将发布
- [饮食与健康] 专家建议:黑白木耳应搭配吃
黑木耳和白木耳大家一定都不生疏。白木耳晶莹透白,色如银,以制成甜羹食用较多,黑木耳色泽暗褐,状如人耳,可制作多种菜肴,近年人们也常做成甜羹当点心食用。从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素...
- [饮食与健康] 研究称:海带 芹菜 木耳等食物有利心脏健康
2008年05月28日人民网-健康时报 你是怎么保护你的心脏?捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油胶囊,还是大蒜胶囊?其实,你可能不知道,最有益心脏的食物就藏在我们的日常饮食中。研究发现,大部分“护心...
- [饮食与健康] 黑白木耳,谁胜一筹
“成对”出现的食物,比如红豆绿豆、青椒红辣椒,西兰花菜花,营养都各有所长。而木耳中的“黑白双雄”,营养也常为人们津津乐道。白木耳是一种营养丰富的滋补品,被誉为“菌中之冠”,有滋阴补肾,润肺生津,强心健...
- [健康美食] 木耳红枣汤 就要给你脸色瞧
木耳是所有蕈类食品中含铁量最高的,黑、白木耳都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,且黑木耳可清肺益气,帮助身体排出纤维。红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。女性多。吃一些红枣,可以气色红润,即使不...
- [美容食疗方] 喝出好脸色
女人都希望自己脸色红润,即使不化妆也能光彩照人。可有些女性的脸色常常呈现黄色,尤其是来月经的那几天。这往往是贫血所致,应该多吃一些红枣、木耳等补血食物。木耳是所有蕈类食品中含铁量最高的,黑、白木耳都是...
- [美容食疗方] 木耳番茄鸡块助祛斑
老人脸上容易长大大小小的斑点,最好能配合食疗方法来缓解这种情况。可以经常做点木耳番茄鸡块。木耳是典型的排毒食物,番茄有养颜的功效,鸡肉滋润肤色,把这三种材料混合烹制,做成木耳番茄鸡块,有益血养颜祛斑的...
- [安全快报] 日本查出中国产木耳中农药含量超标约2倍
7月4日,日本google农业新闻报道,横滨市365所学校使用的中国产木耳被查出甲氰菊酯含量超标两倍。横滨市教育委员会宣布,在没有确认其安全性之前禁止再食用这批木耳。文章来源:食品伙伴网...
- [生活锦囊] 真假木耳的鉴别
1.看:质量好的木耳大而薄,朵面乌黑光润,背面呈灰色,掺假的木耳厚,朵片往往粘在一起.2.摸:质量好的木耳手摸干燥,份量轻,掺假的木耳摸有潮湿感,份量较重.3.尝:好木耳嘴尝,清香无怪味,要是有咸味,...
- [饮食与健康] 鲜木耳含光感物质不易直接食用
郑州市妇幼保健院张燕鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,这种物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发植物日光性皮炎。植物日光性皮炎又名蔬菜日光性皮炎,是一种光感性疾病...
- [药膳] 黄花木耳汤 可以治疗脱肛
【配方】黄花菜100克,木耳25克,白糖5克。【用法】将黄花菜,木耳洗净,加入沙锅。加水煮1小时,加入白糖后食用。【功效】清热,除湿,消肿。...
- [减肥妙法] 吃不胖的女人菜
3月,是女人的季节。食疗专家告诉记者,其实女人的美更是可以吃出来的,今天就让我们来找一找酒楼里那些吃不胖的女人菜吧。缤纷时蔬:这是一款“五颜六色”的蔬菜组合。黄瓜、西芹、胡萝卜条、折耳根、茼蒿、紫白菜...
- [食品图库] 毛木耳
毛木耳[Auriculariapolytricha(Mont.)Sacc.],子实体胶质,浅圆盘形、耳形成不规则形,宽2-15μm。有明显基部,无柄,基部稍皱,新鲜时软,干后收缩。子实...
- [食品图库] 黑木耳
黑木耳,是木耳的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。本品既可食用,又可入药,是药食兼用之品。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体,...
- [医林改错] 木耳散
治溃烂诸疮,效不可言,不可轻视此方。木耳一两焙干研末白沙糖一两和匀以温水浸如糊,敷之缚之。此方与刺谓皮治遗精,抽葫芦治鼓症,义同,明此义,方可以学医。...
- [中医美容] 木耳红枣汤让你喝出好脸色
女人都希望自己脸色红润,即使不化妆也能光彩照人。可有些女性的脸色常常呈现黄色,尤其是来月经的那几天。这往往是贫血所致,应该多吃一些红枣、木耳等补血食物。木耳是所有蕈类食品中含铁量最高的,黑、白木耳都是...
- [政策调整] 日本决定对我木耳实施毒死蜱命令检查
近日,日本厚生劳动省做出决定,自11月2日起对我出口日本的木耳极其简单加工品实施毒死蜱命令检查。日方称,今年8月和10月,日方分别从自我国进口的干燥背白木耳和干燥木耳中检出毒死蜱超标,检出值均为0.1...
- [政策调整] 日本加强对我木耳农残联苯菊酯的监控检查
日本厚生劳动省28日做出决定,从当日起,加强我输日木耳及其简单加工品农药残留联苯菊酯的监控检查,将检查比率提高到50%。这是肯定列表制度实施后,日方对我输日农产品第三次做出加强监控检查的决定。日方称,...
- [饮食] 春天吃木耳需要注意些什么
鲜木耳春季是南方木耳疯长的季节,因新鲜木耳含有叶啉类光敏物质,若大量取食可致日光性皮炎或咽喉水肿。鲜黄花菜春夏之交,是黄花菜盛花期。由于新鲜黄花菜含有有毒的秋水仙硷等,误食者会出现恶心、腹泻、头昏、口...
- [安全快报] 猪皮木耳当燕窝 台北市面燕窝近六成为假货
台北市卫生主管部门5月30日上午公布抽测报告显示,送请检验的十二种厂牌市售即食燕窝,有七种不合格,超过半数是“假燕窝”,不合格率高达五成八。据台湾媒体报道,这些假燕窝,有95%都是水+糖,吃起来像燕窝...

