●食物相克的说法大多是以讹传讹，较少有科学依据。●用现代营养知识和中医食疗理论的观点来看，尽管一些食物的搭配存在着某些缺陷，但一般不会造成严重的后果。●我们提倡吃得杂而全。南瓜与羊肉相克理由南瓜与羊肉...

张镛有道是“药补不如食补”。尤其冬令进补更显得多吃补药，还不如食补养生最为实际。冬天，朔风凛冽，气温骤降，寒气袭人，它正是养生食补的大好时节。而冬令食补以温补为上。所谓温补，是选牛肉、羊肉、狗肉、桂圆...即将发布

为尊重不同国家的习俗，奥运期间，所有奥运签约饭店不提供狗肉菜品。同时，饮食行业协会向会员单位发出倡议，在奥运期间暂停经营狗肉菜品。若药膳中需含有狗肉成分必须明示。记者了解到，“禁狗令”已经传达到奥运签...

体弱不宜盲目吃狗肉寒冷的冬天，很多人非常爱吃狗肉火锅，狗肉不油腻，但产热量大，增温御寒能力较强。因此，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，决不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不...

有许多流传至今的名菜并非是某个高厨或名人贤士精心研制的，由于机缘巧合，名菜往往在“错中成”。东坡肘子：东坡肘子其实并非东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。一次，王弗在炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连...

狗肉：美味指数：★★★★危险指数：★★★人是跑不过狗的——除非下毒。作为人类身边最为聪明的动物，狗万万没有料到的是，中国人竟然不信守费厄泼赖的法则，竟然用氰化物下毒的方法来进行捕杀屠宰...

狗肉积病证名。食狗肉过多，积滞不化之证。《杂病源流犀烛·积聚癥瘕痃癖痞源流》：“狗肉积，……满腹中觉热胀闷也。宜杏仁、山楂，方用三棱煎丸。”《医学纲目·脾胃门》：“食狗肉不消，心下坚或腹胀，口干发热，...

北京市卫生局昨天发出预警，提醒消费者谨慎食用狗肉，同时明令经营狗肉食品的餐饮店必须具备狗肉的检疫证明及来源证明，防止近日媒体报道的河北廊坊染毒低价狗肉流入北京。日前，一些媒体报道了河北廊坊低价死狗肉流...

市卫生局昨天发出紧急预警，提醒市民慎食来路不明的狗肉，以防被河北毒狗肉伤身，并公布举报毒狗肉电话65066969。近日互联网上出现了河北廊坊低价死狗肉流入北京小饭馆的报道。据报道，河北廊坊盗狗贼用毒药...

卫生监督部门称中毒狗肉危害人体健康市民吃狗肉最好选有口碑大饭店、专卖店在廊坊三小营村一个狗贩家中,五条死狗的腹部被剖开。该狗贩承认,被毒死的狗如果不将腹部剖开让内脏透气，整条狗很容易变臭，不好卖。小营...

性味：咸甘酸、热、有小毒。归经：入胃、肾。功效：安五脏，补绝气，壮元气，轻身益气，补胃肾，暖腰膝，补五劳七伤，御寒冷，补血脉。主治：气虚失眠，肾虚阳痿，遗精遗尿，腰膝冷痛，老人耳聋。禁忌：阴虚内热及热...

【来源】《民间方》【原料】熟附片30克生姜150克狗肉1000克大蒜葱各适量。【制作】1.将狗肉洗净，切成小块；将生姜煨熟。2.将附片放入铝锅(或砂锅)内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜、生姜、葱放入...

药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术；猪血忌地黄、何首乌、蜜；...

【来源】《千家食疗妙方》【原料】狗肉500克，小麦仁(即小麦去皮)100克。【制作】将狗肉切成小块，与小麦仁共煮粥。【用法】空腹适量服食。【疗效】补虚消肿。适用于营养不良，体虚浮肿。...