健康时报记者王志胜山东省栖霞市文化书店王传生：我在某报上看了一篇《吃肉不吃蒜营养减一半》的文章，文中指出，大蒜可以帮助肉食的消化、吸收。并引用了唐代《新修本草》中的记载：大蒜“下气、消谷，化肉”。然而...

据《美食导报》报道：近来英国科学家发现，经常吃肉会导致智商下降。研究发现，肉类爱好者的智商只比幼年平均提高了15％，而素食者平均提高了38％，差异非常明显。专家建议，喜爱吃肉的人，最起码每天摄取一些蔬...

经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。英国科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进行调查,其中有4.5%的人习惯...

美国俄亥俄州的营养专家表示，现在很多人用餐时喜欢一边吃肉一边喝碳酸饮料，殊不知这样有可能导致体内钙质流失，出现骨质疏松等疾病。研究指出，肉类本身含钙量极低，同时还含有大量的“成酸性元素”，其主要构成元...

猪肉最近贵了。查询得知，一个月前的本地生猪收购价还是四块七，如今价位已经超出了五块。这轮猪肉行情的小幅上涨，跟以往的季节性波动有所不同，是跟猪饲料主要成分玉米的行情波动相关的。中国玉米的主产地是吉林，...

科学家表示，他们的发现显示出饮食与特定的胃部癌症有关。在唾液中发现的亚硝酸盐是由饮食中的硝酸盐转变而来，科学家认为它能引发胃癌。当我们将亚硝酸盐吞下，让它进入胃内的酸性环境，亚硝酸盐就...

追求纤瘦的体形给所有无肉不欢者摆出了难题，其实满足无肉不欢者的口欲和追求健康是可以统一起来的。水煮清蒸肉热量比炒肉少一半减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间...

现在很多人都认为老人吃肉吃得少，饮食比较健康。许多老人也认为，应该尽量少吃肉，饮食越清淡越好。有位老人就信奉肉吃得越少越好的信条，认为少吃肉甚至不吃肉，有利于减轻肠胃负担，容易消化，这样才能延年益寿。...

背景：据新加坡《联合早报》报道，最新一期美国《癌症流行病学、生物医学和预防学报》发表的一篇研究报告说，经美国费城福克斯·蔡斯癌症中心和上海市肿瘤研究所等机构跟踪调查研究发现，停经后的中国...

要减肥，大家尝试过各种方法，下面的方法你尝试过么要减肥先做到：吃肉、吃肉、只吃肉食肉减肥法细节：减肥期间忌食淀粉和糖，连水果也一点不能吃。最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋；要彻底戒糖和淀粉，就算喝咖啡...

一般人认为，骨折后多吃些肉骨头，可以促使骨骼早期愈合。可是，新的科学研究认为：骨折病人多吃肉骨头，不但不能促进骨折早期愈合，反而使骨折痊愈的速度变得更慢，进而推迟骨折的愈合。研究人员在对200例各类骨...

1、减3斤每天抹精油通常每个部位大约只需5至10分钟，让肌肤略红即可。每天按摩下来一周可以瘦约3至5斤，1个月后就能感觉身体更紧实，3个月就有明显的效果。2、减5斤每天喝红酒红酒中所含丹宁能有效帮助消...

一周，能减几斤？答案是，想减几斤就减几斤。我们甄选出最快速的6种减肥方法，随你挑选，有没有用？不知道，博你一乐吧。1.每天抹精油通常每个部位大约只需5至10分钟，让肌肤略红即可。每天按摩下来一周可以瘦...

亚洲诸多国家的民众消费肉、乳制品和蛋的数量不断增加。这种膳食模式是否科学？亚洲食品信息中心专家推荐的食谱是:适量、高品质、低脂肪的动物性食品，再配以大量全谷物制品的植物性食品。建议一荤素搭配蛋白质铁...

很多人都认为老人吃肉吃得少，饮食比较健康。许多老人也认为，应该尽量少吃肉，饮食越清淡越好。有位老人就信奉肉吃得越少越好的信条，认为少吃肉甚至不吃肉，有利于减轻肠胃负担，容易消化，这样才能延年益寿。所以...

如何科学吃肉让宝宝更健康科学吃肉，宝宝更健康肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。因为，许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖...

营养学家发现男人常吃肉更性感 营养学家发现，西方人较之东方人体型更为性感，原因就在饮食习惯——东方人以粮食为主，西方人以肉食为主。因为人体来自食物，食物改变激素，激素控制身体。性激素决定性器...

常有人问我：“欧美人长得比中国人更高更壮，是不是因为中国人爱吃猪肉，欧美人爱吃牛肉，牛肉更有营养的缘故？”1，吃肉的主要目的是：让人得到优质蛋白质。2，常吃红烧肉、回锅肉，往往会“营养不良”。3，30...

据美国《侨报》报道，有人将当下世界部分国家的粮荒归咎于美国将大量粮食转化为乙醇，美国《生物能源文摘》近日公布的研究报告更有惊人之语：中国人吃肉增加才是粮食紧张的主要原因。这种论断无疑给“中国威胁论”火...

新快报讯(记者林靖峻实习生徐惠珍通讯员黄治才宁习源)一个不到3岁的男孩在吃饭时，突然被一块肉卡住，当场晕倒。经医院抢救，这位男孩在心跳停止50分钟后又恢复了心跳。可惜一个星期之后，男孩由于...