主题:脂肪

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冰淇淋可减肥,你信吗?

美国一项最新的研究显示,冰淇淋可以作为减肥饮食的一部分,吃少许冰淇淋能令你更快地甩掉那几磅赘肉。如今,夏日里的佳丽们大可不必在美味和卡路里之间左右为难了。一直以来,人们都认为冰淇淋是瘦身大计的不共戴天...即将发布

日期:2012年5月25日 - 来自[饮食与健康]栏目

中国科学家首次构建猪脂肪和肌肉DNA甲基化图谱

  由四川农业大学和深圳华大基因研究院主导,中、美、英、加等四国共12个单位的50多位研究人员合作完成的研究成果《猪脂肪和肌肉组织的基因组甲基化图谱》,22日在国际著名学术杂志《自然-通讯》上发表。

  该研究首次构建了猪不同部位脂肪和肌肉组织的DNA甲基化图谱,为预防人类肥胖疾病的发生和促进猪肌肉生长和脂肪沉积这一重要经济性状的研究,奠定了重要的表观遗传学基础。该研究对促进猪作为人类肥胖疾病研究的理想模式动物的发展具有十分重要的意义。

  肥胖是引发多种疾病的元凶,已成为世界五大流行性疾病之一。预计到2030年,全球大约有58%的成年人可能成为“胖子”,并且世界卫生组织声称每年至少有280万成人死于超重或肥胖。

  论文的第一作者四川农业大学李明洲副教授谈到:“仅依靠DNA序列信息并不能全面地解析肥胖的致病机制。DNA甲基化是表观遗传修饰的一个重要机制,在肥胖发生过程中具有十分重要的作用。”

  猪是最接近人类的模式动物,研究人员选取了中外三个不同猪种(长白猪、藏猪和荣昌猪),从猪的不同部位分别采取了8种脂肪组织和2种骨骼肌组织,随后进行基因组范围内的DNA甲基化分析,共获得1381G的海量数据,成功绘制完成了猪的全基因组甲基化图谱。

  论文的共同第一作者华大基因项目负责人吴红龙指出:“我们发现启动子中不同甲基化区域能够抑制一些已知的肥胖基因和新基因的表达,与肥胖相关表型的变异密切相关。此外,我们还发现肌间脂肪组织的甲基化模式与内脏脂肪组织更加相似,这是首次从表观遗传学角度证明肌间脂肪组织也是导致肥胖风险的一个重要因素。”

  该研究小组还发现了许多与肥胖表型变异有关的新基因。(记者 郑小红)

日期:2012年5月24日 - 来自[技术要闻]栏目

男性要健康需建立的7道防线

男人看似比女人强壮,可往往关键时刻,更容易被疾病所击倒。世界卫生组织流行病学调查显示,男人心脏比女人更脆弱,中国男人出现心脑血管疾病的几率是女人的两倍多。男人肠胃也比女人脆弱:临床专家发现,15—50...即将发布

日期:2012年5月24日 - 来自[饮食与健康]栏目

白领男士运动起来 解决脂肪危机

一个不容回避的事实:一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞,而且每当他老一点,这些细胞就会重一些。因此,几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些。一个男人随着年龄的增加,他的基因、荷尔蒙和减慢了的...即将发布

日期:2012年5月21日 - 来自[饮食与健康]栏目

啤酒喝太多 当心脂肪肝

一到夏天临近,28岁的小倪特别喜欢一边喝啤酒,一边吃火锅,大口喝啤酒的确是一件很爽的事情,他上个月就开始成箱成箱地往家里搬啤酒了,每到夜幕降临,凉风习习,弄几个小菜,邀三五好友,谈笑间灌点啤酒,感觉极...即将发布

日期:2012年5月21日 - 来自[饮食与健康]栏目

每周三到五次慢跑

    预防和治疗脂肪肝最有效的办法莫过于运动。运动量可以由小渐大,每次至少坚持20分钟,每周3—5次,中年体胖者可每周5—7次。对于男性来说,最便利、经济的方法是:每分钟120步左右的中速步行、围着小区花园慢跑、临睡前做几十个仰卧起坐、尽量用骑自行车或步行代替开车或坐车……当然,如果能坚持每周游一次泳或爬次山,能更快地消耗肝脏内多余的脂肪。

日期:2012年5月18日 - 来自[保健常识]栏目

“瓜”掉脂肪 八种“享瘦”瓜果你准备好了吗?

人身体内的脂肪分为很多种类,如浮脂、聚脂、赘脂等,当人体内某些分泌不足的时候,它们就会有人体内放肆的侵袭。所以,你想长期有效的减肥要先从控制内分泌上着手,我们可以借助各种蔬菜水果的作用来抑制脂肪的产生...即将发布

日期:2012年5月18日 - 来自[饮食与健康]栏目

专家解析人是怎样胖起来的

据有关部门统计,上海人口中,约有百分之二十的人体重超标。而在数以百万计的肥胖人群中,对肥胖和减肥知识真正了解者却少之又少。为此,请来了沪上著名的减肥保健专家,请他们向广大减肥朋友谈谈“减肥保健的真谛”...即将发布

日期:2012年5月17日 - 来自[饮食与健康]栏目
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