主题:浅议

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白胡椒浅议

    胡椒为药食两用大宗品种,分为白胡椒和黑胡椒两种规格。主产越南、印度、巴西、马来西亚和印度尼西亚;国内主产海南文昌、万宁,琼海等市县。价格不断高走,当前仍是市场上一颗璀璨的明珠。
    白胡椒属木本爬藤植物,生长在热带及亚热带。原为野生。70年代引为家种,既可美化环境又可家居食用。第一年扦插,成活后长成一米藤条,第二年长到3米左右便可架,第三年到第七年为长达5年的盛果期,第八年后逐渐老化,产量下降,需要重新培育。印度、越南3月产新,我国海南产新于6月到8月。果实为黑色,通称“黑胡椒”。加工去皮后,通称“白胡椒”。味辛辣,性大热,药食两用。但90%用于调味,近年来,国内需求逐渐递增,主要用于方便面生产、餐厅中麻辣汤等诸如此类的菜肴制作,且为家庭必用调味品。本品还远销海外,且出口量大。据资料显示,世界上有50多个国家十分青睐中国的白胡椒,尤其如欧美多个国家,一日三餐吃牛肉,制作牛肉以精盐和胡椒粉为主,胡椒粉必不可缺。
    胡椒全球年需求量30万吨以上,我国年销量在3.5万吨左右。我国白胡椒市场货源供应主要来自海南,黑胡椒主要靠越南进口供应。胡椒是一个国际性的调料品种,主产国有越南、中国、印度、巴西、马来西亚、印尼等多国。我国海南白胡椒已连续两年减产,原因一是2007年行情低迷,价格不高,农民疏于管理或者改种其他作物,二是天气异常造成2009年减产后2010年再度减产,尤其是2010年海南多个产区胡椒面积大,造成30%以上减产,而我国白胡椒占据着世界白胡椒产量的一半多。
    白胡椒为多年生常绿攀援藤本植物,系浅根性作物。一般栽种后2-3年即可开花坐果,盛产期为10-15年。目前海南省有50%以上的胡椒园为1997、1998年高价刺激大量发展栽种的,植株进入衰退期,挂果率也呈逐年下降之势。越南胡椒树生长周期已在10年以上的占在地面积约30%,其产量也在逐年呈下降趋势。

日期:2014年12月25日 - 来自[药材市场分析]栏目
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水半夏浅议

    水半夏,又名戟叶半夏,以块茎入药,有解毒、消肿、止血功效,除药用配方外,还是生产止咳化痰类中成药的原料,用量实际不小。二十世纪七十年代在广西由野生变为家种,经四十多年的发展,目前家种面积主要集中在江西信丰县大阿镇、黄泥镇;广西平南、桂平为另一主产地。
    主产区江西信丰县于上世纪七十年代开始从广西引种成功,历经几十年的发展,目前已形成以大阿镇为核心区,以油山镇为发展区,以正平、嘉定等乡镇为辐射区的水半夏产业带,而且兴办了3家水半夏烘干切片加工厂,产品还出口远销至日、韩、东南亚等地。据有关资料报道,水半夏年市场需求量达到7000吨左右,其中1500吨左右远销海外。
    水半夏混进药材队伍,半夏为杂草性很强的药材,生长在土壤肥沃、质地疏松的荒坡、溪边及田间地头的杂草丛中,长期以来,产区群众采挖野生资源提供商品,在上世纪五六十年代,野生资源还能满足市场的需求,但自70年代以后,全国半夏需求量增大,当时,价格的上扬导致滥采滥挖现象愈益严重,野变家种因单产低的技术未能突破,而工作未能及时展开,野生资源的保护监管“缺席”,碰巧的是广大农村化肥、除草剂已开始大量运用于田间地头,半夏的命运真可谓“雪上加霜”,半夏的生存环境遭到严重的破坏,产量急剧减少,商品供应紧张市场已初见端倪。
    江西水半夏为何走势低迷?笔者对市场及部分产区进行了解,其主要原因有三:一是社会产量大,市场出现供大于求。近来由于种植面积增大,水半夏产量比前两年增加约八成以上,不仅市场货量已趋饱和,不少药农手中仍有大货待出售,而购货者寥寥无几。二是鲜块茎作种量明显减少。近两年由于种植面积的迅速增大,用水半夏鲜块茎作种繁殖的数量也占总量的20%以上,去年产新后不少药农照样留下了15-20%的鲜品用沙贮藏以备来年作种出售,但由于去冬今春水半夏商品价格偏低,农户觉得无利可图,今年种植面积明显减少,新种植户几乎没有,留种的药农只好将贮藏供种用的鲜块茎再加工成商品以待出售。三是外地客商和本地药厂吸货量偏小。近年来由于全国几大主产区水半夏商品货丰价低,不少外地商贩已不再到江西购货,而是就近取货,导致商品外销受阻。由于药厂注重药品的品牌和疗效,本地几家大中型药厂近年改水半夏为旱半夏作主要原料,使得水半夏商品用量减少。

日期:2014年12月18日 - 来自[药材市场分析]栏目

浅议种业产业化的障碍

刘石

中国种业产业化目前障碍很多,资金上、技术上都存在着不足,但是更重要的,大致有以下几个方面的问题:

观念问题。大多数中国人的观念是“宁为鸡头,不为凤尾”,大家都愿意占山为王,而不愿意合作,不愿意在一个体系内合作共赢。种业人具有其他行业人的通病,更愿意寻求体系之外的自由,而不是共建一个给各个方面人才提供一个自由发挥才能的空间。

企业考评体制的问题。国有体制的业绩考核往往政治诉求第一,这样的考核标准一般会有两大问题,要么盲目做大规模,对于盈利模式,投资效益,投资回收期等缺乏清醒的认识和评估;要么急功近利,对于需要长期投资和长期获得回报的方面,如生物技术和育种则不愿意投资,而宁肯购买现成的品种。

科研体制的限制。现有的种质资源只要掌握在科研部门和大专院校手中,企业即便是想投资科研,种质资源、特别是有价值的资源的收集也是巨大的挑战。

民营企业则家族观念严重,对于外来职业经理人缺乏信任,团队建设无从谈起,企业发展后继乏力。

激励机制。激励机制缺乏灵活性和短期与中长期利益的结合。许多企业重罚不重奖,承诺的奖励难以兑现,或者短期的奖励份额过大而中长期的奖励不足等问题。

总体而言,中国种业的市场化起步晚,市场和产业还在摸索和转型之中。西方发达国家种业的产业化是如何做到的,其中核心点是哪些,我们在产业化过程中会遇到哪些问题,针对这些问题可能的应对方案又有哪些等等。这些问题都需要我们不断思考和探索,最终走出一条适合中国国情,又能够与国际接轨的种业产业化道路。

(作者系甘肃恒基种业有限公司总经理)

日期:2014年6月9日 - 来自[产业要闻]栏目
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浅议“胃不和则卧不安”

王玉生 山东省德州市中医院

“胃不和则卧不安”首见于《素问·逆调论篇》,原文说:“人有逆气不得卧而息有音者,有不得卧而息无音者,有起居如故而息有音者,有得卧行而喘者,有不得卧、不能行而喘者,有不得卧、卧而喘者……不得卧而息有音者,是阳明之逆也。足三阳者下行今逆而上行,故息有音也。阳明者,胃脉也。胃者,六腑之海,其气亦下行。阳明逆,不得从其道,故不得卧也。下经曰:胃不和则卧不安,此之谓也。”

该文说明了脏气不调而导致卧与喘息声音的关系,但并没有说明卧即是睡眠。后世医家也多从其说,解释平卧与喘息的关系。例如杨上善注文说:“故津液受邪,不能得卧,卧即喘也。”张介宾说:“在胃者,不得卧而息有音也。”但也有将“胃不和则卧不安”解为“胃中不和而致不可安眠”者,且有不少发挥。如很多人认为“胃不和”是说胃中有积滞不得卧而少寐,持此论点主要是程国彭,他在《医学心悟》中说:“有胃不和者,胃中胀闷疼痛,此食积也,保和丸主之。”后持此论点者更是大有人在,当今不少教科书中也多持此观点。

笔者认为,《内经》中说的阳明气上逆所导致卧不安,这种提法不错,但引起胃气上逆的原因不仅仅是胃中宿食。“胃中不和”概括了一切脾胃功能失常所出现的一切病证,除了胃中宿食及胃气上逆外,还包括胃中虚寒、胃中实热、脾胃气虚、胃中阴虚、脾胃湿热、脾胃痰火等证,症见胃脘胀满或胀痛,嗳气时作,恶心呕吐,嘈杂吐酸,不欲饮食等。甚则还包括肝、胆、心在内,和脾胃相兼的病证,如肝胃不和、肝经湿热犯胃、肝胆胃气郁、肝胆火伤胃、肝胆湿热致脾胃湿热、肝胆气逆致胃气上逆、心脾两虚等等。这些病证的出现皆可能影响睡眠,这时还是以治疗主要发病机制为主,兼以调和脾胃。

日期:2011年10月25日 - 来自[临床讨论]栏目

浅议肝藏魂,动为用

王金亮 山西省平遥县中医院

《灵枢·本神》:“肝藏血,血舍魂”,《白虎通》指出:“魂行不休也,少阳之气,故动不息”,唐容川更明确指出:“肝之清阳,即魂气也。”均谓“肝藏魂”即肝脏内寓少阳之气,其参与人体精神意识活动,并通达人体周身运行不息。肝的阳气,随身而动,调气和血,燮理阴阳,从而主持人体内外组织器官功能活动。

薛生白云:“肝性属木,得震之气,震,动也,故肝主运动,故为脏腑周身统领提调之官。”阐明了肝主持人体内外组织器官功能活动的生理功用。他同时强调:“肝阳之气太过,则震动躁急,而诸经之阳气,尽为其所泄。肝之阴气太过,则不能震动,故二气最宜调和。”所以肝气充盛调和,谋虑决断适宜,人体内环境恒定,可适应外界变化。若其不能正常随神往来,以调理阴阳气血,则可致气血运行逆乱而致病,此即肝藏魂,其用为动之内涵。

日期:2011年10月25日 - 来自[中医基础]栏目
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安胎圣药浅议

王金亮 山西省平遥县中医院

临床治疗妊娠病,诸医多用白术、黄芩二药,多因其乃古人称之“安胎圣药”,妊娠诸症,皆加此二味方感满意。然笔者认为临证如遇阴虚火旺者,白术温燥实属不宜,若证见阳虚寒凝者,黄芩又为不适。

白术、黄芩为何为安胎圣药呢?盖妇人妊娠,气血为本。脾胃者,后天之本也,气血生化之源,脾虚则无以生血,血虚则无以养胎,胎失所养,故动也。白术者,燥湿以健脾,脾健则气血盛而胎自安,故胎动可愈。妇人妊娠,热盛者多见,脏热则血热,热则胎动。黄芩者,清脏热也清血热,此乃黄芩安胎之理也。故《丹溪心法》指出:“妇人有孕则碍脾,运化迟而生湿,湿而生热,古人用白术、黄芩为安胎圣药,盖白术补脾燥湿,黄芩清热故也。”一语中的。

临床之时,安胎之品很多,如熟地、寄生、续断、杜仲、菟丝子,皆补肝肾以安胎;黄芪、党参、山药、当归、阿胶皆补气血以安胎;砂仁、苏梗亦因其理气而不破气,故常用于治疗妊娠有气滞者,或因腻药太过,不得已而兼用之,其用量之轻微可知。

可见,世无安胎圣药,贵在辨证用之。若无论虚、实、寒、热,术芩兼用,参芪共投,则非中医辨证之道。

日期:2011年10月25日 - 来自[临床讨论]栏目

中医诊治传染病战略浅议

□ 曹东义 河北省中医药研究院

中医诊治传染病的经验已经流传了几千年,并且有伤寒、温病等不同学派,其防治传染病的辨证方法、诊治策略虽各有不同,但皆有效。当今时代,传染病流行时中医界的积极参与救治,效果令人刮目相看。但是,中医诊治传染病战略方针的制定,不是一个简单的问题。

执固定证型方药

不利于中医发展

近年来每次发生传染病,中医界的做法往往都由几个专家讨论,提出几个证型、治法、方剂,尽管有统一行动、便于观察的便利之处,但也存在明显的不足。首先是这些方剂如何与历史经验对接?继承的是哪一派的精华?很难说清楚。其次是如何与西医沟通,如何让人民大众明白为何要这样做,也不容易说清楚。

笔者认为,制定这样几个固定证型方药,不利于解放中医界的思想,难以启迪学术创新;让一线中医对号入座,把辨证论治简单化,长此以往,经历几次传染病之后,中医界将难有收获。

战略要突出中医特色

中医诊治传染病的战略构想,首先要突出中医特色。尽管传染病的病原体一般为细菌,或者是病毒,但是中医诊治的指导理论,不能是“杀菌、抗病毒、提高免疫力”,而应该是中医的传统理论。假如以“杀菌、抗病毒、提高免疫力”为理论指导,就必须“先实验室,后临床”,这样一来就无法使用汤药进行防治传染病的预防服药和临床治疗,而必须使用中成药。因为有些中成药事前做过一些实验,有一些数据勉强可以应对,而辨证之后组合起来的汤药就没有这些数据。并且,假如陷入“安全有效、质量可控”的所谓标准之中,就会被这些框框束缚手脚,不能“药随证转,随证治之”了。中医临床灵活使用汤药的方法,就将变得不符合要求,而大有被废止的危险。因此,在指导思想上,西医的理论不可做“事前引领”,但可以做中医之所以有效的“事后说明”,一定程度上能解决中医为何有效的问题。

新研制的清开灵注射液、鱼腥草注射液、参脉注射液、丹参注射液等,都是中医现时代的成果,也应该按照中医辨证论治的法则,将其纳入传染病的诊治活动之中,按照证情需要,有选择、有阶段地针对病机使用。

承接历史精华方可发展创新

以中医理论为指导,首先应该是能够承接历史精华,便于继承前人经验。伤寒、温病学派相争几百年,在现代传染病流行的时候,应该放弃相互之间的论争,共同协同起来进行有效防治。

把伤寒与温病逐渐融合为热病,就是站在更高的位置上看待伤寒与温病之争,把它们统一到热病的旗帜之下。因为伤寒与温病学派的争鸣,仅仅是“方法之争”,不是不同疾病的“领域之争”。举例来说,不论是SARS,还是甲流,不是伤寒与温病的区别,而是发病类型、证候表现、治疗法则、应用方药的差异。这样就为伤寒与温病的融合创立了条件,也为未来发展预留空间。

国医大师郭子光教授日前在“重庆首届国医名师大讲堂”上提出,寒温统一,随着实践经验的积累,将会水到渠成。随着传染病防治实践的不断深入,也就为寒温统一提供了条件。每一位参与一线防治的中医人员,都应该能够根据自己对伤寒温病理论的学习与应用经验,开出符合病情的汤药,而不必经常翻阅专家们提供的几个方剂。国医大师邓铁涛教授在2003年中医界迎战非典的时候,大声疾呼“战胜非典,我们有一个武器库!”这个武器库里,包含了历代医家的学术成就,而不仅仅是某几个证型方药。

中医历代医家的经验是可贵的,更可贵的是他们的探索精神。张仲景、吴又可、叶天士、吴鞠通面对传染病流行的时候,做出了他们的成就,而今的中医人,也应该在防治传染病中有所发展和创新。因为,我们有了现代科学技术的有力支撑。

日期:2011年7月7日 - 来自[中医临床快报]栏目
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地锦草后市行情浅议

    地锦草别名草血竭、血见愁草、小虫儿卧单灯。为大戟科植物地锦草的全草,秋季采集全草洗净晒干供药用。因产地不同分为硬苗和软苗两种规格,市场上硬苗价格高于软苗。主产安徽、浙江,江西等地。该品系小三类品种,市场需求量不大,很少有人关注,价格也多年低谷,经营者经营无利,市场少人经营。

    就是因为少人关注,被人忽略的地锦草目前市场大货显紧,价格稳中趋升,时下亳州药材市场硬苗价格12元(千克价,下同)左右;软苗10元左右。

    地锦草名不见经传。自从康恩贝肠炎宁问世以来,地锦草身价倍增,其行情变化也引起多商关注。该品全草药用能祛风、解毒、利尿、止血、杀虫、治赤痢,还可配制蛇药;茎叶含鞣质,可提取栲胶。全草含黄酮类、没食子酸等。具有清热解毒,凉血止血。用于痢疾,肠炎,咳血,尿血,便血,崩漏,疮疗痈肿等症。随医药用途的不断开发,近年来需求量也慢慢有所增加。业内人士透露说,该品由前期的年需求量不足700吨,发展到目前的近千吨左右,几年来上升了近三分之一,是小三类品种需求增加较快的品种之一。  

    以地锦草为原料配方生产中成药物有:肠炎宁丸、肠炎宁片、肠炎宁颗粒、肠炎宁胶囊、肠炎宁糖浆、肠炎宁咀嚼片、肠炎宁口服液,另外还有以地锦草命名的地锦草片、地锦草胶囊等。国内生产以上药物的生产厂家有十几家,其中年需求量较大的厂家有:江西天施康中药股份有限公司、海南新中正制药有限公司、广州永福堂药业有限公司、河北奥星集团药业有限公司,湖南德康制药股份有限公司。可以说,随着医药用途的不断开发,地锦草市场需求量也在呈逐年上升趋势。

    地锦草因平时要大货的客商不多,经营者多是随购随销,生产厂家也是认为该品为小三类品种,没有必要库存,多是需求多少采购多少,从而造成目前生产厂家和市场经营者手中货源都不是很多,而农民也因采挖利润较低,采挖不积极,年产新量呈下降趋势。

    据常年经营户介绍,地锦草在2009年就显货源偏紧,以致在青黄不接之际,硬苗价格从5-6元一路飙升至13元以上,软苗价格也从4元涨至10元左右。受价格上涨刺激,2010年地锦草产新后,药农采收积极性提高。随着产新深入以及新货上市增多,地锦草价格有升转落。地锦草质地轻泡,一人一天采收不了多少货源。由于价格下滑,药农采收积极受挫,2010年地锦草总产量依然不是太大。

    这位常年经销商介绍,地锦草完全系野生,采集者多是农村60岁以上的老年人。由于农村青壮劳力多外出务工,剩下的老年人还要照顾留守儿童,采集野生药材的越来越少。综上所述,笔者认为该品后市仍有上升空间,但由于目前价位已上升到了一定高度,再升空间将有限。

日期:2011年1月16日 - 来自[药材市场分析]栏目
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