科学的营养标准是食物热量的58%来自碳水化合物，30%来自脂肪，12%来自蛋白质。这是人类食物最理想的构成比。另外还要求低钠（每天1.1～3.3克钠，相当于3～8克氯化钠）、低精制糖和高纤维（每天20...

央视国际8月09日消息中国的洋快餐店越开越多，肥胖人数也越来越多，肥胖使高血压、冠心病、糖尿病和某些癌症的发病率增大，专家提醒少吃洋快餐。最近，美国波士顿大学医学院教授威廉姆·坎内尔提出，中国应当控制...

您家孩子是不是常闹着要吃“麦当劳”“肯德基”？中国消费者协会最近可明确告诉您，洋快餐儿童不宜多吃，因为洋快餐的膳食结构不均衡，不利于儿童生长发育。根据广东省消费者委员会近期对肯德基快乐儿童套餐、麦当劳...

食品“国标”也须与时俱进“苏丹红一号”风波尚未平息，世界卫生组织和联合国粮农组织近日又联合发出警告，称“洋快餐”的多种食物中含有致癌毒素———丙烯酰胺化合物(简称丙毒)。对此，国家食品药品监管局有关负...

饮食方式的改变使城市女性乳腺癌发病率迅速增长，并且呈年轻化发展趋势。上海乳腺癌的发病率在女性恶性肿瘤当中排第一位，北京也接近第一位。在3月8日各商场举办的“欧迪芬995，救救乳”活动中，医学专家提醒人...

在儿童节里，许多儿童都会要求家长带他们去吃洋快餐，家长们在这个特殊的日子里也不好拒绝孩子的愿望。专家指出，这些被西方人称作垃圾食品的洋快餐过多食用会损伤儿童健康，节日里还是少吃为妙。营养学家为洋快餐取...

新华网太原5月30日电在儿童节里，许多儿童都会要求家长带他们去吃洋快餐，家长们在这个特殊的日子里也不好拒绝孩子的愿望。专家指出，这些被西方人称作垃圾食品的洋快餐过多食用会损伤儿童健康，节日里还是少吃为...

身边的故事吃肯德鸡、麦当劳已经成了壮壮的习惯。“妈妈，我要吃肯德鸡！”每个周末，壮壮都要缠着妈妈带他去吃肯德基，从不改变。一看到店里的薯条、香辣鸡腿堡，壮壮眼睛都跟着发亮，于是，一会儿炸鸡腿、薯条，一...

6月13日，被称为“食物警察”的美国消费者权利组织“公共利益科学中心”把肯德基连锁快餐店告上法庭，要求肯德基停止使用会导致食物中反脂肪酸含量过高的烹调油。公共利益科学中心在诉状中表示，一些肯德基食品由...

白发大爷为爱人献上情人节玫瑰花老人们相互许愿要相爱到永久 (本网记者蒋亮)“情人节快乐，我永远爱你！”对于老伴来说，这句话是也许从六十岁老人王毓敏口中第一次说出来，而且是在...即将发布

快餐PK肥胖出场专家：薛长勇解放军总医院营养科主任，主任医师。曾在日本横滨市立大学医学部和日本国立健康与营养研究所进修学习和客座研究3年以及在美国作客座研究。现任中央保健委员会保健会诊专家。主持人：各...

本报讯5岁的小张梓(化名)看起来像一个“小男人”，不仅有明显的喉结，“小弟弟”也比同龄童要大……白天睡大觉，晚上却睡不着，到厦门中山医院一查，原来是脑瘤作祟。据该院医生透露，脑瘤已成厦...

据有关数据显示，广州孩子进入青春期的年龄已由原先平均13岁普遍提前到11岁。据悉，中国儿童性早熟平均发病率仅为1%，广州儿童却已由10年前的0.5%上升至1.3%，十年猛增一倍多。医生...

英国一个民间组织19日发布调查报告称，吃一餐比萨饼、炸鸡等快餐食品摄入的盐分是专家建议每日最高摄盐量的两倍多，一些快餐食品含盐量甚至堪比海水。据英国《每日电讯报》报道，这项调查由英国关...

新报讯【记者徐杨】今年11月14日是首届联合国糖尿病日，主题为“糖尿病与儿童青少年”。提起糖尿病，人们通常都把它与老年人联系起来，但近几年一些才几岁大的孩子也得上了糖尿病。专家认为，洋...

——访中国营养学会副秘书长杨月欣杨月欣：中国营养学会副秘书长，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养评价室主任、研究员、博士生导师，主要从事食物营养学评价,食物营养成分与人体健康关系的研究，食品...

近年来，各种各样的进品食品和洋快餐纷纷进军我国市场。麦当劳、肯德基、比萨饼屋生意红火，其连锁店开了一家又一家。据调查，出入这些洋快餐店的大多数是儿童，各大商场的进口儿童食品，销售的主要对象也是孩子们。...

在生活当中，妈妈为了宝宝已经不在乎花多少钱了，只要他吃好喝水就行。洋快餐与肥胖症洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味，特别受到儿童的青睐。因此，家长们不惜慷慨解囊，但不少儿童却由此而成了小胖墩，...