【来源】《太平圣惠方》【原料】乌雄鸡1只，糯米100克，葱白3茎，花椒、食盐适量。【制作】将鸡毛去净，除内脏，洗净切块煮烂，再入糯米及葱、椒、食盐煮粥。【用法】每日2次，空腹食。【疗效】益气养血、，止...

皮肤白皙嫩鲜，取决于人体气血的强弱。产后、病后往往可使人气血亏损，皮肤颜色萎黄无华。采取益气养血的方法则可使之肌肤丰满，恢复正常，达到补益增白的作用。以下介绍两种药酒。其中入酒的药品有黑雄鸡、肥地黄、...

清虚丈人①食雄鸡语人曰：雄鸡骨强肌涩，亡阳故也。鸡②则不然。君子可以知惜精保身之术矣。【注释】①清虚丈人：宋人王巩号。②鸡：公鸡长到刚成熟时，为促其快速生长，而阉割其睾丸，称鸡。【译文】清虚老人吃雄鸡...