1.看翅膀：翻起鸡鸭翅膀仔细看，若发现上面有些细针点，同周围呈乌黑色，则注水无疑。2.掐皮层：在鸡、鸭的皮层下，用手指一掐，明显感到打滑，则是注过水的。3.注水鸡鸭积水最多的地方是鸡、鸭胸膛的油膜和网...

工业甲醇使肠子变脆早上6：50，记者首先随工商人员来到到圆挡街17号一个简易搭盖的20多平方米的民房里，房内两名男子正忙着宰杀鸡鸭，一个加热松香的大铁盆呼呼地冒着热气，房内污水横流，刚脱毛的鸡鸭在地上...

在越南宣布过去3周内未发现新的禽流感疫情仅一天后，据当地媒体10日报道，该国北方的高平省再次出现禽流感疫情。据报道，最新的检验结果显示，2005年12月29日取自高平省广原县独立乡病死家禽的样本中携带...

蛇胆常与鸡鸭胆相鉴别，鉴别要点如下：蛇胆胆囊呈墨绿色，鸡鸭的胆囊是草绿色。蛇胆形状略呈椭圆形，鸡鸭胆外形稍长，而头较尖。蛇胆的胆管细嫩与胆囊筋膜相连，柔软而有韧性，不易拉断；而鸡鸭胆管粗而硬，且韧性差...

如今，嚼食鸡头鸭头、品尝鱼头汤羹已受到越来越多的食客青睐。原因就在于它们不仅味道鲜美，肉质滑嫩，还含有十分丰富的营养成分。那么，怎样吃“头”才能吃出健康呢？健脑美容又补钙现代医学研究证实，鸡鸭鱼等动物...

部分广东人对禽畜的头十分钟情。然而，广州市食品安全网却指出，那些鱼、禽类的头很好吃，且营养价值也较高，但害处也不少，市民多吃鸡鸭鹅鱼头要小心中毒。鸡越老鸡头毒性越大民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，...

不少广东人对鱼和禽畜的头十分钟情。然而，广州市食品安全网指出，鱼和禽类的头好吃，但害处也不少，市民多吃鸡鸭鹅鱼头要小心中毒。鸡越老鸡头毒性越大，老鸡头毒性大民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，...

老谭展示他发明的节能锅(图：重庆晚报)重庆晨报2月20日报道沙区天星桥街道报道买菜、做饭、炖汤……50岁的小旅馆老板老谭整日围着锅边转,转着转着,竟对铁锅着了迷。四个月中,两百多只用来做实验的鸡鸭下...

14岁少年残杀鸡鸭生吃 不管是鲜活的鸡鸭、猫狗，还是活蛇，只要被他抓住，它们就会在瞬间被他残忍地生吃掉，弄得一地血腥……四川一14岁少年成了全国各地媒体，包括中央电视台《走近科学》栏目组关注...