老百姓常用的调和油中，到底含有多少花生油、大豆油和菜籽油呢？据悉，调和油新国标将于近日出台，产品的配方与比例将被明确要求在标签中注明。业内人士指出，在强制性的调和油新国标正式出台实施后，由于调和油的配...

在面条、粽子等食品中添加有毒化工原料硼砂，以改善食品的口感，这已经成为行业内一个公开的秘密。北京市场上有没有这种“硼砂面条”？国家工商总局昨天通报春节食品安全状况时说，北京市工商局近期针对食品中非法添...

国家工商总局近日委托国家副食品质量监督检验中心，对北京、石家庄等6个城市的30家经销单位销售的食醋进行质量监测。经检测，食醋质量合格率为87.5％。本次监测发现的问题主要有以下几个方面，一是部分食醋中...

对于女人来说，能够天然娇嫩、美白是很值的高兴的一件事，而水果一向是MM们的首选天然护肤品，下面来看看十大美肤水果的天然护肤成效吧！百果之宗——梨梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具...

卫生部近日发布今年第二号公告：严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品；提醒消费者不要食用红豆杉或含红豆杉的食品；要求各地卫生部门进一步加大监督检查力度，严肃查处生产经营含红豆杉食品的行为。红豆杉...

2006年02月21日新华社13 奶制品是日常饮食中钙的重要来源。但曾有动物实验显示，过量奶制品会增加卵巢癌的发病风险。瑞典一项最新流行病学调查为这一观点提供了数据支持。瑞典斯德哥尔摩卡罗琳医学...

俗话说“春困秋乏夏打盹”。春季天气变暖，气压往往较低，人体机能也随之变化，脑神经细胞的兴奋程度降低，注意力不集中、反应迟钝、易感疲劳。这个季节适当吃些蜂皇浆对改善精神、提高免疫力有一定帮助。下面说说日...

世界卫生组织总干事李钟郁２７日发表声明说，尽管从２月初以来在非洲、亚洲、欧洲和中东的１７个国家先后发现Ｈ５Ｎ１型高致病性禽流感病毒，但世卫组织重申只要禽类产品进行安全处理和煮熟后食用，人是不会有被Ｈ５...

人胎盘是众所周知的大补之物。人胎盘，乃经血所化之物，可补经血所亏之体。世界各国均有直接食人胎盘强身健体、美容养生的传统。而且，这种直接食用人胎盘的功效也是确凿神奇的。有人坚持长期食用人胎盘，美容养颜的...

颜色愈鲜艳、味道愈香浓的食品，也最可能成为害人健康的“隐形杀手“。北京市食品安全办发布1号风险预警：谨慎食用“色泽艳丽“的食品。食品办通过对国内外食品安全信息监测分析发现，柠檬黄、日落黄等色素目前已成...

2006年04月12日健康报12 在日前举行的北京推广食用铁酱油防控缺铁性贫血工作启动会上，中国CDC（疾病预防控制中心）食物强化办公室主任陈君石院士报告说，由我国科学家创新推出的食用铁酱油防控...

牛蒡在中药材上又叫大力子，属菊科多年生草本植物，原产亚洲，以籽入药，后经改良的大力子以根茎食用为主，作为绿色营养食品，又称无公害蔬菜。在发达国家和地区，尤其是日本、韩国、台湾等地，成年人一年可吃牛蒡1...

贫血患者体弱乏力，食欲不佳，适宜食用一些药粥，作为调养的辅助。兹介绍几种药粥如下。(1)红枣粥将大米淘净后放入锅内，加入洗净的红枣若干，加水适量，煮熟至稠，即可食用。(2)红枣糯米粥山药8g，苡仁10...

豆类食品不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有多种维生素及矿物质，是糖尿病人理想食品。合理食用豆类食品对控制血糖、血脂是有利的。然而不少病人反映豆类食品单调，吃一段时间就腻烦了，不能长时间服...

胆固醇既不是营养必需物质，也不是体内供能物质，但它对机体却有非常重要的生物功能，它参与许多生物膜的组成，维护各种膜的结构与功能。但是血清胆固醇过高对人体是不利的，可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病。糖尿...

(1)龙眼肉：即桂圆肉，是一种营养价值很高的副食品，有许多本草书都介绍了本品保健作用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。(2)睡菜：睡菜，一名瞑菜，又名醉草，属龙胆科植物。我国东北、西...

食物纤维是植物性食物中含有的一些不能为人体所消化分解的物质，它们不能被机体吸收进入新陈代谢，但却是维持身体健康所必需的。这类物质主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。营养学上统称之为“膳食纤维”，...

中医治疗不射精症的方法很多，经验丰富，疗效较好。除中药内服外用、针灸、按摩等方法外，食疗也起到辅助之功效。食疗的方法有多种，可根据病情选用，且不可不加辨析，随意用补阳之品，以免犯“实实”之误。以下食疗...

近些年来，精囊炎的发病有明显增加趋势，中西医结合治疗以血精为主要表现的精囊炎取得很多经验。随着有效抗生素的发现，精囊炎已不再是难治的顽症，中西医结合可明显提高疗效。介绍如下：精囊炎的治疗在西医方面，主...

药膳是用食物附佐药物而制成的食品，它借助了食物的营养之性，以及药物的性味和治疗作用，起到了进食充饥和治疗疾病的双重作用。药膳治疗痛经就是食物与治疗痛经的药物相配，构成佳美的食品或菜肴供病人食用，从而起...