中国人特别重视冬季养生，这就需要足够的营养来维持身体的健康运行，而新鲜牛奶可以充分提供人体所需要的各种营养成分。尤其这四类人。●电脑工作者：经科学家们研究发现人们在从事电脑工作的时候，很容易造成体内维...

牛奶 ...

奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品.奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸...

牛奶确实是一种含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质的食品，对儿童的生长发育有很大帮助，但不少父母让儿童早晨空腹喝牛奶，有的孩子仅喝牛奶就上学去了，这是不符合营养要求的，不科学的。牛奶中水份占较大比重，一瓶牛...

这个神奇的方法，使用一个月约70%的人宣称有效哦！砂糖牛奶减肥法的成功关键：安全无副作用的减肥法，能不能成功，关键靠的是食量控制。初看到饮用牛奶加砂糖可以瘦的方法，心中实在是打了个大问号，一般来说，砂...

酸奶中乳酸菌的功效：乳酸菌是人体有益菌，在肠道内抑制病原菌和有害菌的生长繁殖，起到预防感染的作用，同时促进食物消化吸收并预防便秘发生，降低血清胆固醇的水平，预防由冠状动脉硬化而引起的心脏病，提高人体的...

每天应吃七个一（1）一杯牛奶；（2）一个鸡蛋；（3）100克瘦肉类（含鱼、虾、禽类）；（4）100克大豆及其制品（豆腐、腐竹、豆干、豆浆等）；（5）一个水果；（6）一斤蔬菜（品种不要单调，各色蔬菜都应...

新闻背景：2007年，《中国居民膳食指南及中国居民平衡膳食宝塔》将进行10年来的第一次修订，营养问题再次成为社会关注的焦点。而最近，台湾营养专家林光常的“牛奶不是人喝的”...

2007年01月31日WorldJGastroenterol.2006Dec7;12(45):7329-317 为确定爱沙尼亚人群中与乳糖酶不稳定相关的C/T-13910变异的发生频率，以分析乳...

台湾营养学家林光常 SMG《深度105》1月30日播出“营养学家林光常”节目，以下为节目实录：主持人李涛：中国有句古话，“民以食为天”，不过在越来越重视健康的今天来说，吃，...

日前，一位名叫简·普朗特的英国科学家语出惊人：人们应该像远离香烟一样远离牛奶、奶酪以及任何形式的乳制品。“牛奶致癌”到底是信口开河还是证据确凿？请看——女教授现身说法：牛奶致癌人们应该像远离香烟一样远...

日本糕点业巨头“不二家”株式会社社长藤井林太郎15日宣布，因公司下属工厂用过期牛奶、鸡蛋等原材料制作糕点，他决定引咎辞职。曾用过期牛奶做泡芙“不二家”由藤井家族创立于1938年，是日本蛋糕糖果业巨头之...

今天上午，行人走过位于北京崇文门附近的星巴克店，星巴克目前在北京地区有48家分店摄/记者高曌 北京时间今晨，星巴克公司总部宣布，将全面更换全美星巴克咖啡店内使用的牛奶及奶制...

对于美国总部再次招惹上的食品安全风波，星巴克大中华区显然有些措手不及。昨晚，星巴克大中华区对“关于美国星巴克换奶一事”作出了说明，其表态中国市场没有致癌牛奶，声明只有简短...

苹果牛奶瘦腹法每次只需两天，到第三四天就恢复正常饮食，然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果，如果重复两到三个周期，则效果更稳定，但过程当中一定要忍耐，要忌口！第一天：苹果1公斤（...

“正式实施”一周，奶品包装上“鲜”字都没去掉国标委尴尬开口：我们没提过“禁鲜令”根据国家质监总局标准委的规定，自今年1月1日起，奶制品外包装上不能再用“鲜”牛奶名称。这项规定被要求“正式实施”一周过去...

茶加牛奶无益健康德专家研究发现茶叶中有益物质功效会被牛奶抵消本报综合报道德国科学家最新研究发现，喝茶能预防心脏病、中风，促进血液循环，软化血管，但如果在茶里加拌牛奶，保健...

【概述】 乳-碱综合征（Milk-AlkaliSyndrome），是指因长期进食大量牛奶或钙剂，并服用大量可吸收的碱剂引起的高钙血症、碱中毒及不同程度的肾功能损害等一组临床症候群。过去多发生在消化...

2006年11月1日本是“鲜”字从液态奶包装上消失的最后期限，但国家标准委员会的一纸《关于公布部分企业库存食品标签延期使用的通知》，将最后期限再次推迟到明年1月1日。而已经被炒得沸沸扬扬的“禁鲜令”三...

一波三折的禁鲜令终于在2007年元旦如约推出。经过了一波三折的奶业“禁鲜令”终于从元旦开始执行了，这意味着今后市场上的“鲜牛奶”彻底消失了，乳品企业也不得再利用“鲜”字标签来进行商业炒作，误导消费者。...