俗话说“春困秋乏夏打盹”。春季天气变暖，气压往往较低，人体机能也随之变化，脑神经细胞的兴奋程度降低，注意力不集中、反应迟钝、易感疲劳。这个季节适当吃些蜂皇浆对改善精神、提高免疫力有一定帮助。下面说说日...

世界卫生组织总干事李钟郁２７日发表声明说，尽管从２月初以来在非洲、亚洲、欧洲和中东的１７个国家先后发现Ｈ５Ｎ１型高致病性禽流感病毒，但世卫组织重申只要禽类产品进行安全处理和煮熟后食用，人是不会有被Ｈ５...

人胎盘是众所周知的大补之物。人胎盘，乃经血所化之物，可补经血所亏之体。世界各国均有直接食人胎盘强身健体、美容养生的传统。而且，这种直接食用人胎盘的功效也是确凿神奇的。有人坚持长期食用人胎盘，美容养颜的...

颜色愈鲜艳、味道愈香浓的食品，也最可能成为害人健康的“隐形杀手“。北京市食品安全办发布1号风险预警：谨慎食用“色泽艳丽“的食品。食品办通过对国内外食品安全信息监测分析发现，柠檬黄、日落黄等色素目前已成...

2006年04月12日健康报12 在日前举行的北京推广食用铁酱油防控缺铁性贫血工作启动会上，中国CDC（疾病预防控制中心）食物强化办公室主任陈君石院士报告说，由我国科学家创新推出的食用铁酱油防控...

牛蒡在中药材上又叫大力子，属菊科多年生草本植物，原产亚洲，以籽入药，后经改良的大力子以根茎食用为主，作为绿色营养食品，又称无公害蔬菜。在发达国家和地区，尤其是日本、韩国、台湾等地，成年人一年可吃牛蒡1...

贫血患者体弱乏力，食欲不佳，适宜食用一些药粥，作为调养的辅助。兹介绍几种药粥如下。(1)红枣粥将大米淘净后放入锅内，加入洗净的红枣若干，加水适量，煮熟至稠，即可食用。(2)红枣糯米粥山药8g，苡仁10...

豆类食品不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有多种维生素及矿物质，是糖尿病人理想食品。合理食用豆类食品对控制血糖、血脂是有利的。然而不少病人反映豆类食品单调，吃一段时间就腻烦了，不能长时间服...

胆固醇既不是营养必需物质，也不是体内供能物质，但它对机体却有非常重要的生物功能，它参与许多生物膜的组成，维护各种膜的结构与功能。但是血清胆固醇过高对人体是不利的，可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病。糖尿...

(1)龙眼肉：即桂圆肉，是一种营养价值很高的副食品，有许多本草书都介绍了本品保健作用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。(2)睡菜：睡菜，一名瞑菜，又名醉草，属龙胆科植物。我国东北、西...

食物纤维是植物性食物中含有的一些不能为人体所消化分解的物质，它们不能被机体吸收进入新陈代谢，但却是维持身体健康所必需的。这类物质主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。营养学上统称之为“膳食纤维”，...

中医治疗不射精症的方法很多，经验丰富，疗效较好。除中药内服外用、针灸、按摩等方法外，食疗也起到辅助之功效。食疗的方法有多种，可根据病情选用，且不可不加辨析，随意用补阳之品，以免犯“实实”之误。以下食疗...

近些年来，精囊炎的发病有明显增加趋势，中西医结合治疗以血精为主要表现的精囊炎取得很多经验。随着有效抗生素的发现，精囊炎已不再是难治的顽症，中西医结合可明显提高疗效。介绍如下：精囊炎的治疗在西医方面，主...

药膳是用食物附佐药物而制成的食品，它借助了食物的营养之性，以及药物的性味和治疗作用，起到了进食充饥和治疗疾病的双重作用。药膳治疗痛经就是食物与治疗痛经的药物相配，构成佳美的食品或菜肴供病人食用，从而起...

立春，是一年中的第一个节气，标志着寒冷的冬天即将过去，温暖的春天已经到来。中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛...

萝卜从头到尾毛营养分布不同，吃法也应不同。一般可分四段食用。第一段从萝卜的顶头开始到3～5厘米处，这段含维生素C最多，味甜，质地较硬，所以适宜做汤或炒、剁馅等。第二段是萝卜的中间部分，这段含维生素C也...

适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者，有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。但是...

春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，因而流感、流脑等各种传染病很容易流行，而合理的饮食可以提高人体的免疫力，预防疾病的发生。其中，山药便是不错的选择。山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免...

(1)龙眼肉：即桂圆肉，是一种营养价值很高的副食品，有许多本草书都介绍了本品保健作用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。(2)睡菜：睡菜，一名瞑菜，又名醉草，属龙胆科植物。我国东北、西...

晚报讯近期，我国个别地区发生多名学生因误食蓖麻籽导致食物中毒事件。为杜绝类似事件在本市发生，昨天，市食品药品监督管理局提醒消费者：目前对蓖麻毒素尚无特效解毒药，蓖麻籽无论生熟都不能食用，以防止发生食物...