中新网北京11月5日电(孙自法)中国全国两亿人超重、一点六亿人患高血压、一点六亿人血脂异常、六千多万人肥胖、四千万人血糖异常……此间一位专家五日援引第四次“中国居民营养与健康现状”调查的一组数...

本报讯(记者邵泽慧)为了满足人类的口腹之欲，遭到了大量的捕杀，被做成鱼翅输往世界各地。昨天记者从国家农业部和野生救援协会主办的国际鲨鱼研讨会上获悉，据不完全统计，每年遭到“厄运”的鲨鱼最高有7...

从11月5日—6日在北京召开的“中国食物与营养高层论坛”上了解到，近10年来，我国食品工业快速发展，已经成为国民经济的重要支柱产业。多年来食品加工业产值一直占到全国GDP的10%左右。但是，当前我国食...

香港今天消息据今天《大公报》报道：中国公众营养改善项目主任、国家公众营养与发展中心主任于小冬日前在“2006中国（上海）国际营养健康产业博览会”透露，中国首部《国民营养条例》计划于今年底、明年...

买回来葡萄之后，用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，那样会使葡萄表面结霜（家用冰箱冷藏室变温较大），引起裂果和腐烂。洗葡萄的时候，先将腐烂的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，小心剪开...

本报贵州讯记者王华锋报道贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室杨娟副研究员领导的课题组，最近对刺梨多糖分离纯化及营养活性研究发现，多数刺梨多糖组分具有神经营养活性。研究人员介绍，神...

中新社北京十一月十五日电题：国人营养缺失与失衡严重食品科技创新势在必行中新社记者贾全欣中国经济社会的迅猛发展，给人民生活带来极大的丰富，但是不科学的饮食结构和不健康的生活方式，使中国居民仍然面...

胖宝宝1.多选富含维生素的食品如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量...

从11月5日—6日在北京召开的“中国食物与营养高层论坛”上获悉，《中国居民营养改善条例》即将出台，一些专家呼吁以此为纲，加快营养法规体系的建设，全面推动我国营养事业和营养产业的发展。在由国家食物与营养...

2006年11月16日新华网3 １２日，在此间举行的“２００６年全国新生儿学术研讨会”上，不少中外专家呼吁我国应重视早产低出生体重儿这一特殊婴儿群体的营养补给。上海交通大学附属新华医院儿内科主任...

□记者许沁摄影陈焕联晚报讯全国约7成人处于亚健康状态，其中，沿海城市高于内地城市，脑力劳动者高于体力劳动者。记者昨天获悉，“上海国际营养、运动与健康大会”（即上海国际健康大会）将于11月30日...

1、叶酸400微克／日最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片2、维他命B61.5毫克／日最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆3、维他命C75毫克／日最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、...

奶和奶制品是儿童营养的重要组成部分，而健康的肠道环境是让孩子充分有效消化和吸收营养成分的前提条件——雀巢最新推出了金牌雀巢成长奶粉升级Opti营养配方新品。新升级的产品提供最佳营养，增强肠道健康并促进...

3款冬季营养醒胃家常菜豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时，豆腐不含胆固醇，脂肪含量也很低，平时膳食结构...

东北网11月24日电据路透社报道，澳大利亚悉尼大学的研究人员日前在《营养和膳食学》杂志上撰文指出，营养和膳食在抵抗抑郁方面发挥着一定的作用。研究人员之一迪亚妮·沃尔克博士指出，包括未饱合脂肪酸...

近日欧洲议会以压倒性多数通过了一项关于在食品中补充维生素和矿物质的欧盟法规。该法规的最终文本已经在欧盟的三个立法机构（即欧委会、部长理事会和欧洲议会）获得通过。新法规意在协调各成员国之间所实行的不同法...

欧洲肠营养和静脉注射(IV)治疗设备市场正处于发展阶段，这一发展态势至少还将再持续五年的时间。疾病影响范围的逐渐扩大以及人口老龄化范围的扩大将有力地推动这一市场的发展。然而，报销限制和对这些设备的材料...

中新社北京十一月二十八日电(记者沈嘉)中国居民普遍缺乏微量营养素的现状堪忧，对此，国家发改委下属公众营养与发展中心二十八日提出以营养强化食品改善公众健康的战略，力促在二0一0年前，中国各地实现...

东北网11月29日电据《生命科学》报道，也许很多人并不清楚：鱼、谷类、酸奶酪和其他一些主食本来应是非常有益于健康的，但它们的一些营养价值却毁在了食品制造商的手里。食品经过加工的程序越多，就越不...

1．一种水果：选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。早餐易消化食品大集锦2．二种蔬菜：根---红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡.....等。茎---西洋芹、明日叶.....