猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不...

黄的杏、红的桃、绿莹莹的大西瓜……走在城市街头，这些夏季的时令水果总能勾起人们的食欲，多吃新鲜水果的确有助于人体补充水分、糖分、维生素等，但民间也有“桃饱人、杏伤人、李子树下埋死人”等谚语。那么，水果...

端午节吃粽子是我国民间的传统习俗。粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以...

适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食，或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了一下的四种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益哦！适合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘...

本报讯（记者卢华实习生许婷）因为饮食忽冷忽热，近日前往医院就诊的肠胃病人多了起来。对此，医学专家提醒广大市民，夏季饮食需谨慎，切莫“贪凉”。同时，省卫生厅特别下发紧急通知，要求全省各市...

专家建议，虽然夏日吃寒性水果可以消暑，但要根据自身体质特征食用，切不可盲目贪食，以免影响身体健康。据了解，从中医营养角度讲，水果可以分为寒性和热性两大类。通常一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，...

西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。1.治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；2.美容、防衰老...

端午节临近，各色各样的粽子成了佛山人餐桌上的“茶点王”，禅城区一些粽子店已经开始飘出粽子淳厚的香味，今年除了传统粽之外，还出现了蚝黄粽、六宝棕、七星粽、蛋黄粽、黑糯米粽等新口味的粽子。粽子配茶食用更健...

猪肉价格飞涨，老百姓忧心不已。其实大可不必，猪肉的替代品比较多，比如牛肉，而且不论从口味，还是营养上比较，牛肉都比猪肉更加适宜人体食用。相同质量的牛肉和猪肉相比，其蛋白质质量要高5%-...

本报临沂6月12日讯夏季水果大量上市，但近期不少市民因过量食用水果患上腹泻等疾病。医生提醒市民，食用水果一定要适量，避免给健康带来麻烦。12日，记者走访了市区部分医院肠道科发现，由于天...

“家庭饮食健康管理要从厨房开始，包括水、主食、蔬果、调料和油等管理，其中最容易忽视的是食用油。”在由中粮旗下的滋采品牌与北京绍光大众健康研究所共同举办的食用油营养与健康专题研讨会上，健康评定与亚健康评...

主持人：陈曦孕期：27周这个星期过得很辛苦，因为长春遭遇了少见的高温天气。每天我都是大汗淋淋，腋下、胸前还起了痱子。因为天热，所以特别喜欢吃一些凉的东西，比如带冰的雪糕、冷冻的凉开水、...

云南卫生厅发布食品安全预警最近，我省部分州市农村学校学生和儿童到农家果园采食施用过农药的桃子发生中毒事件，造成中毒的原因主要是未经彻底清洗或未削皮直接食用。日前，省卫生厅发布第四次食品安全预警公告，提...

蜂蜜的食用方法有很多，在大部分产品的说明中，都会有这样的文字:“可直接食用，也可加入牛奶、豆浆、咖啡、果汁、绿茶等混合食用，或是直接涂抹于面包、饼干上。”直接食用似乎太过甜腻，而混入其它食品则恰到好处...

长久以来人们就知道土豆对肠道健康有好处，但一项最新研究证实，土豆或许还对整个免疫系统有利，特别是食用土豆沙拉。结果发表在《化学与工业》（ChemistryIndustry）上。西班牙科学家发现，用大量...

本报讯(记者皇甫萍)盛夏将至，野生蘑菇等菌类进入盛产期，可野生菌是不能随便吃的。近日，云南、广西等地多人食用野生菌中毒死亡，北京、大连等地也连续发出预警，提醒慎食野生蘑菇等菌类。上海市...

1、虽然西瓜排毒美容有奇效，但是它毕竟是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪。支招：可以少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃，在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如我们可以做个凉拌西瓜皮：取稍...

烈日炎炎下，刨冰作为消暑解渴的冷饮之一，很受欢迎。然而近日，河北省石家庄市质量技监局长安分局查处的刨冰生产窝点会让你看后大吃一惊。近日，石家庄市质量技监局接到群众举报后，对位于石家庄市...

对绝大多数女性来说，每个月“好朋友”到来时，都会有抵抗力下降，情绪波动，食欲差，腰酸，容易疲劳等症状，而月经过多的女性，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等流失。因此，在此期间，更应...

皮蛋作为夏日里一道清凉泻火的佳菜大受市民欢迎，但皮蛋含铅，食用后是否对人体有危害？如何食用皮蛋才最安全？皮蛋可分为含铅皮蛋和无铅皮蛋。它是将生石灰、纯碱、茶叶、食盐、氧化铅等原料加水混合后腌制而成的，...