牛奶奶现在最大的爱好就是缝抹布右上角:牛奶奶严重变形的小脚 眼前的这位满头银发的老人家，亲切慈祥，黝黑的脸庞纵横的皱纹内，藏着许多不为人知的岁月故事。得知记者来看望她，并希望能亲眼目睹一...

医生在临床中发现，许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素，铁是造血的基础元素，而某些维生素又是促进铁吸收的物质，铁不足可导致小儿身体虚弱、易困易倦等贫血症状。1岁的孩子每天需要从食物中摄取约...

据路透社报道，美国西弗吉尼亚大学的研究人员日前表示，他们最新进行的一项研究显示，吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。研究人员之一布莱安·劳德布什表示：“牛奶巧克力中含有很多可以起到...

调查起因3月23日，卫生部网站全文刊登了国内15位权威专家联名撰写的署名文章《健康宣教应当尊重科学与事实——驳斥“牛奶有害论”》。5月14日，中国营养学会在北京召开饮奶与人体营养与健康...

美国营养专家研究发现：日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人，发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研究也证实，在摄入热量不变的前提下，每天多喝200克左右的奶，便能减肥并缩小腰围。牛奶易被人体吸收...

牛奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝牛奶一定会增肥。是否增肥，要看一天当中总的能量是否增加，而不在乎是不是喝了牛奶。先来看看牛奶当中究竟含有多少能量吧。牛奶含水分87%左右，250克一袋的全脂...

牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用...

适合人群：稍超重，肠胃健康者。实行方案：每次减肥只两天。第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果。如果重复两到三个周期，则效果更稳定。第一天：苹果1公斤。在这一...

受访专家：陈君石：营养与食品安全专家，中国工程院院士。T.柯林.坎贝尔博士：美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦。主持人（何波）：谢谢两位教授，我们现在的生活也非常丰富了，能够吃到的食...

实行方案：每次减肥只两天。第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果。如果重复两到三个周期，则效果更稳定。第一天：苹果1公斤。在这一天里，全天只能吃苹果，不能吃任...

对于爱美的女性来说，营养价值极高的牛奶，一向被认为是导致身体发胖的重要因素，因此被不少MM拒之千里。但是最新的研究结果却会让那些热衷于减肥的美女们大跌眼镜。最新的研究表明，乳制品不但不会增肥，反而会起...

广东省深圳市罗湖区的张先生：民间流传着“夏天喝牛奶上火”、“夏天牛奶的营养不如冬天好”等说法。随着天气越来越热，我心里不免矛盾起来，夏天到底该不该喝牛奶？中国中医科学院广安门医院食疗营养部王宜主任医师...

近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视，加上许多厂商非常看好此块市场，因此不断推陈出新，引进许多菌种，让民众有更多的选择。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而研究...

民间流传着“夏天喝牛奶上火”、“夏天牛奶的营养不如冬天好”等说法。随着天气越来越热，大家心里不免矛盾起来，夏天到底该不该喝牛奶？中医认为，牛奶味甘平、微寒，能够补虚损，益肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚...

1.牛奶喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿，富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率，也能舒缓经前症候群。除了钙质，牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素...

胃溃疡是都市常见病之一，也是较难缠的疾病,易反复发作，给人们的生活造成很多困扰。为此，美国一家公司计划开发一种新型牛奶，通过为奶牛注射抗原，生产一种能够抗胃溃疡的牛奶。美国西南奶制品集团“挑战牛奶”宣...

“本品中含有牛奶、小麦及大豆，请当心过敏。”这句话正开始进入我们的生活。日前，国家质检总局公布了《食品标识标注规定（征求意见稿）》，意见稿特别强调，食品外包装上，必须对可能导致过敏反应的食品或以其作为...

液态奶生奶经过滤、均质、消毒、包装而成，营养物质种类齐，质量好，属营养型饮料。味甘性微寒，补虚益气，解热润肤，对消化道粘膜有保护作用，宜每天饮用。宜与淀粉类食物一起进食。奶油和黄油牛乳的脂肪产品，主要...

牛奶加糖，既可改善口感，又能纠正牛奶含糖低的缺陷，但不能加得过多。因为过甜会降低婴儿对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值，一般按每100毫升鲜奶加糖5-8克即够。另外，勿加红塘，因红塘含有较多的草酸，...

有人说，夏季阳光强烈，气候炎热，不但易诱发许多皮肤病，而且还易使原有的皮肤病加重。健康吧上周五的名医热线，由皮肤病防治院的何成雄主任医师值守，在两个小时的时间里，咨询电话一个接一个，十...