排毒降脂鬼箭羽
摘要：鬼箭羽异称鬼前愁、四面锋、见肿消、四棱树等。 鬼箭羽含蛋白质、卫茅碱、鬼箭羽碱、香橙素、雷公藤碱、多种微量元素等。研究表明，鬼箭羽所含植物甾醇能有效降低胆固醇。中药药理实验认为，鬼箭羽水煎液有一定的调节血脂作用，能降低高密度脂蛋白、胆固醇和血浆总胆固醇，调节脂质代谢，减轻动脉粥样硬化病变程度。...
鬼箭羽异称鬼前愁、四面锋、见肿消、四棱树等。木栓质翅状枝条或翅状附属物。全年可采嫩枝人肴。
鬼箭羽含蛋白质、卫茅碱、鬼箭羽碱、香橙素、雷公藤碱、多种微量元素等。研究表明，鬼箭羽所含植物甾醇能有效降低胆固醇。中药药理实验认为，鬼箭羽水煎液有一定的调节血脂作用，能降低高密度脂蛋白、胆固醇和血浆总胆固醇，调节脂质代谢，减轻动脉粥样硬化病变程度。鬼箭羽味苦、辛，性寒，归肝、脾经，具有破瘀通经，解毒消肿等功效，适应于治风湿关节痛、疝气痛、跌打肿痛、血瘀经闭、痛经等病症。
鬼箭羽魔芋冰粉
原料：鬼箭羽25g，魔芋精粉15g，白糖少许。
制法：鬼箭羽洗净，入锅，加清水煮至味渗出后，打渣，放白糖、魔芋精粉，煮成稀糊状，起锅人碗，冷却(入冰箱冻一下)即成。
功效：解毒降脂，破瘀消肿，化痰散结，通经抗癌。
鬼箭羽鲤鱼汤
原料：鬼箭羽25g，泡菜80g，生姜片10g，泡红辣椒40g，鲤鱼l尾约重500g，蘑菇鸡精、川盐、鲜汤、料酒各适量。
制法：泡菜改刀成小块；鲤鱼去鳃去鳞去内脏，洗净，改刀成块；泡红辣椒改刀成段。鬼箭羽洗净入锅，加生姜片、泡菜、泡红辣椒、鲜汤煮3分钟后，放料酒、川盐、鲤鱼块，煮熟入味起锅放蘑菇鸡精即成。
功效：解毒消肿，降脂通便，破瘀通经，健脾利尿。
鬼箭羽蜗牛丸子
原料：鬼箭羽嫩尖20g，净蜗牛肉180g，鸡蛋1
，湿豆粉、川盐、熟辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、蘑菇鸡精、花生油各适量。
制法：鬼箭羽嫩尖洗净，与净蜗牛肉一起绞成茸泥，盛人碗内，加川盐、鸡蛋、蘑菇鸡精、胡椒、湿豆粉，搅打均匀；净锅内放花生油烧至六成热，将鬼箭羽蜗牛茸泥挤成丸子入锅炸至熟，捞入盘内，撒上熟辣椒粉、花椒粉拌匀即成。
功效：解毒降脂，清热滋阴，破瘀通经。
鬼箭羽冬瓜蛙汤
原料：干鬼箭羽8g，嫩冬瓜300g，净青蛙腿200g，生姜片8g，川盐、鲜汤、蘑菇鸡精各适量。
制法：嫩冬瓜洗净，切成麻将块；干鬼箭羽洗净入锅，加鲜汤、生姜片、净青蛙腿、川盐、冬瓜块，煮至熟软，起锅放蘑菇鸡精即成。
功效：解毒消肿，清热利水，降脂减肥，破瘀通经，润肺止咳。
发布日期：2008-5-15
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