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洋葱可以预防骨质疏松

来源:食品科技网 作者: 2008-10-22

摘要: 最新的研究表明,洋葱不但是一种美味蔬菜,还能强健人体骨骼。 瑞士伯尔尼大学的科学家们发现,实验室的小白鼠在每天加食洋葱后,骨质疏松问题明显缓解。该项研究的领导者鲁道夫·布伦内森博士说:“每天加食一定量的洋葱也可能有助于防治人类的骨质疏松症。”他说,照体重推算,人类每天至少需要食用400克的洋葱才能达到......


    最新的研究表明,洋葱不但是一种美味蔬菜,还能强健人体骨骼。

    瑞士伯尔尼大学的科学家们发现,实验室的小白鼠在每天加食洋葱后,骨质疏松问题明显缓解。该项研究的领导者鲁道夫·布伦内森博士说:“每天加食一定量的洋葱也可能有助于防治人类的骨质疏松症。”他说,照体重推算,人类每天至少需要食用400克的洋葱才能达到同样的效果。


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