膳食专家推荐的饮食结构

摘要：营养学家向人们推荐的饮食结构，可以简称为膳食中的一二三四五和餐桌上的红黄绿白黑。膳食中的一二三四五，一指每日饮一袋牛奶，内含250毫克钙，二指每日摄入碳水化合物250或350克，相当于主食6至8两。...

　营养学家向人们推荐的饮食结构，可以简称为膳食中的一二三四五和餐桌上的红黄绿白黑。

　　膳食中的一二三四五，一指每日饮一袋牛奶，内含250毫克钙，二指每日摄入碳水化合物250或350克，相当于主食6至8两；三指每日进食3至4份高蛋白食物；四指四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱；五指每日500克新鲜的蔬菜及水果。

　　餐桌上的红黄绿白黑，红指每日饮少量红葡萄酒50至100毫升；黄指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、西瓜等；绿指绿茶及绿色蔬菜；白指燕麦粉或燕麦片；黑指黑木耳。

发布日期：2004-6-4

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