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研究指出多吃水果蔬菜可降血压

来源:大众医药网 作者:佚名 2004-6-3
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摘要: 英国牛津大学研究人员近日指出,多吃水果或蔬菜可以有益心脏健康,实验表明可大大降低血压。据《柳叶刀》杂志网站披露的一项研究成果显示,研究人员将参与实验的近700名自愿者分成两组,一组被要求多吃水果或蔬菜,建议用量每天为至少80克,另一组被要求保持他们原来的饮食习惯。...


  英国牛津大学研究人员近日指出,多吃水果或蔬菜可以有益心脏健康,实验表明可大大降低血压。

  据《柳叶刀》杂志网站披露的一项研究成果显示,研究人员将参与实验的近700名自愿者分成两组,一组被要求多吃水果或蔬菜,建议用量每天为至少80克,另一组被要求保持他们原来的饮食习惯。6个月后,第一组自愿者的收缩压和舒张压分别降低4mmHg和1.5mmHg,而第二组基本没有变化。

  研究人员安德鲁·尼尔说:“舒张压降低2mmHg,会导致高血压发病率降低约17%;冠心病发病率降低约6%;中风以及暂时缺血发作发病率降低约15%。”


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