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研究发现勤吃鱼可治病

来源:大众医药网 作者:佚名 2004-6-2
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摘要: 据海外媒体报道,研究表明,每周吃两次鱼,可使心脏病人死亡率减少一半,因为鱼类脂肪可降低胆固醇、甘油三脂、血压,防止血栓形成。专家建议,关节炎、牛皮癣、狼疮、硬皮症、甲状腺炎患者不应吃牛羊肉和糖,否则会加重炎症,但应多吃鱼、蔬菜、水果和粗粮。...


  据海外媒体报道,研究表明,每周吃两次鱼,可使心脏病人死亡率减少一半,因为鱼类脂肪可降低胆固醇、甘油三脂、血压,防止血栓形成。

  专家建议,要达到上述效果每天最好服用3至4克鱼油。

  不饱和油Ω3存在于各类鱼中,如鲑鱼、鲭鱼、比目鱼和金枪鱼。不饱和油Ω6存在于有名的月见草油和黑醋栗油中。人体缺少这两种物质,就会产生各种各样的过敏症、哮喘、关节炎、皮肤病、狼疮、心脏病、经前综合征和各种炎症。因此应每周吃3至4次这些鱼,同时吃干果和服用维生素C和维生素E。

  专家建议,关节炎、牛皮癣、狼疮、硬皮症、甲状腺炎患者不应吃牛羊肉和糖,否则会加重炎症,但应多吃鱼、蔬菜、水果和粗粮。


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