云南小吃普洱茶糕点、绿茶蛋糕

    普洱茶糕点

    在传统饮品中，茶叶含有大量的蛋白质、氨基酸等元素，其中不易溶解的维生素A、K、E及绝大部分蛋白质、碳水化合物、胡萝卜及矿物质等经过超细加工后成为粒径水于5微米的粉体，极易溶解被人体吸收。

    绿茶蛋糕

    主要由鲜鸡蛋、精面粉、白糖、精炼油、超细茶粉精制而成，不含任何食品添加剂和食用色素，是纯天然绿色食品。产品具有组织松软、营养丰富、食而不腻，食后口感有茶叶的清凉回味的特点。同时茶叶具有较好的保健功效，能健脾开胃，降价血脂、血压，能清心明日、解渴生津、消炎解毒等，将茶叶溶入蛋糕中，能起到改善油脂中的不饱和酸的作用，是中老年人的最佳理想食品之一。