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懒人美味咖喱鸡肉饭做法图

来源:health.china.com 作者: 打印本文 放入收藏夹 收藏到新浪

摘要:咖喱鸡肉饭主料:鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜 调料: 盐、酱油、鸡精、咖喱块 制法: 1。炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜。米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。...


  


        咖喱鸡肉饭
  
  主料:
  
  鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜
  
  调料
  
  盐、酱油、鸡精、咖喱块
  
  制法
  
  1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!
  
  2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
  
  3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。
  
  4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
  
  5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

发布日期:2007-3-12

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