枸杞鸽子煲靓汤
摘要：靓汤里中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。还需要一些调味料：葱10g姜10g盐少许靓汤里的主料当然是鸽子一只了，从超市里都可以买到已经处理的很干净的新鲜鸽子，买回家清洗过就可以煲了。制作方法：把各种中草药洗......
以前我也对自己煲的汤没信心，但做的多了胆子就越来越大，而且煲出的汤也越来越靓。所谓“梅花香自苦寒来”（没那么夸张）！煲汤嘛，给对的材料，给多点时间，每一
女人都能煲出好靓的汤！
靓汤里中草药配料表：
沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g
些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。
靓汤里的主料当然是鸽子一只了，从超市里都可以买到已经处理的很干净的新鲜鸽子，买回家清洗过就可以煲了。
制作方法：
把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
难度级别：★☆☆☆☆
制作用时：约1.5小时
秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
点评：中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。
发布日期：2004-12-13
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