摘要：世界卫生组织提出了各类选择的建议，包括控制饱和的摄入量，以不饱和脂肪取而代之，多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等，以一种健康的饮食习惯对待生活。世卫组织推荐的最佳食品，均是从提高人体免疫功能、抗氧化、预防...
摘要：专家认为，家长要利用这个大好时节给宝宝多样化的饮食调理。粥不仅营养丰富，而且容易吸收，非常适合肠胃功能较弱的孩子食用。为了增进宝宝的食欲，保持充分合理的营养，家长不妨为孩子多煮一些色香味俱全的花样营...
摘要： 葛德宏 上海中医药大学教授考生因复习功课太累或心情过于紧张而会发生头昏、头痛、失眠、食欲减退等症状。如果采取饮食疗法应对，这些症状会有一定程度的缓解。笔者在此介绍一些汤、羹、粥食疗方法，以供正在...
摘要：菠菜含有胡萝卜素、叶酸、叶黄素、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，其中维生素B1、维生素B2的含量超过大部分蔬菜，维生素B1约为空心菜的5倍，维生素B2则为8倍，深受人们的喜爱。 很多家庭习惯直接...
摘要：木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食，其实除了丰胸，木瓜和带鱼都营养极为丰富，食疗效果颇佳的食材，二者可焖、烧、炖，当然也可煲汤，皆有滋阴养肝、通乳开胃的功效。木瓜带鱼汤更兼备滋润益气、不寒不燥，是适合...
摘要：浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。水与豆的比例：当水量一定时。专家认为豆和水的比例在1：3左右比较合...
摘要：这几款果醋排便清肠兼 瘦身 ，你想 排毒 清肠，清肠瘦身。助你 排毒 清肠，清肠瘦身，拥有苗条身材噢。
摘要：精彩内容豉汁佛手瓜 有助降压佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面而丰富，常食能增强人体抵抗疾病的能力。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发育影响很大，常食含锌较多的佛...
摘要：
摘要：山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。山药具有补脾和胃之功能。百合清热润燥。大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
摘要：推荐理由：在《实用补养中药》中记载，刺五加属于补气药，可以从根本上改善体质虚弱，滋补强壮。自从患肝癌后，罗家英每天服用灵芝养生。
摘要：耳聋眼花是人类衰老最常见的问题。其实，耳聋并不可怕，如果调理好一日三餐，还是能取得较好的防治效果。专家建议每周可喝2至3次紫菜汤。据研究表明，耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关。
摘要：祖国医学认为，熬夜容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，所以熬夜后，最好根据情况选用药膳进行调养，否则会对身体造成不良影响。夏枯草煲瘦肉夏枯草10克，猪瘦肉50～100克，水适量，共煲，肉熟后加盐少许调味...
摘要：最近网上流传一条偏方，很对多应酬人士的“口味”———据称香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”，是一种食疗方法，堪称男性啤酒肚的“克星”，能祛小腹寒气、消除腹部脂肪。据专家讲解，“爸爸汤”的用材及...
摘要：脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。3-4人份材料:黄豆：200克。排骨：500克。...
摘要：大年三十包饺子。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。 饺子馅的讲究 包饺子首先是调拌饺子馅。饺子馅有荤有素，有的地方是严格区别的，但更多的是荤素搭配。
摘要：春节来临，家家户户最热闹的时刻就是选购节日大餐。近日，上海12320公共卫生公益热线接到许多市民来电询问，专家回答指出，冬春季是包括流感、人感染高致病性禽流感等呼吸道传染病好发时节，不妨春节居家熬煮几款...
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摘要：给您好气色的三款煲汤青木瓜黄豆煲猪蹄材料：青木瓜200克，猪蹄300克，黄豆100克，陈皮10克，盐少许。做法：1。 青木瓜去皮、去子、切成块状，猪蹄洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗，备用。将做法...
摘要：在这里，我们向女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤，可以养颜、瘦身、抗寒，在家里煲制又比较方便。莲藕排骨汤材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。功效：本汤可清热消痰、补血...
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摘要： 点评专家 张志国湖南中医药大学附一医院主任药师、教授“三合汤”祛风湿缘于湘军“‘三合汤’最绝是汤，咸、酸、辣、香交织一起，小抿一口，犹如陈酿，回味悠长，若大口下肚，即刻面如关公...
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摘要： 近日天气急剧降温，很多人都吃不消，从俄罗斯归来的中医营养学家窦国祥教授对此深有感触。让我们来看看俄罗斯的饮食，学学他们既御寒又健康的妙招。红菜牛肉汤红菜汤是俄罗斯很有名的菜汤...
摘要：烟民健肺保健营养靓汤三款医学认为肺为娇贵的脏器，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。先将冬菇洗净。雪耳浸开洗净，摘小朵。猪胰、猪瘦肉洗净，切片。
摘要：在中国本土的“菜”中就有四种，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”。 海带降血脂 。“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者，海带生长在海水中，是一种含碘...
摘要：葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。 肉食重点多放椒 烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。 鱼类重点多放姜 鱼腥气大，性寒，食之不当会...
摘要：连续三年被评为香港“十大杰出衣着人士”的刘嘉玲，不仅衣着高雅，打扮有方，而且在饮食健美方面也很有一套。虽然近年刘嘉玲片酬很高，片约不断，其中劳累艰辛可想而知，但伊人却不见憔悴，反而身材比以往更健美、...
摘要：简要内容：“出门的饺子，进门的面”，饺子是我们餐桌上最常见的食物之一，在外国人看来，饺子是中国的标志之一。解放军第二五四医院营养师李娟说，饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。...
摘要：糖尿病，一个终身性的疾病，正以越来越年轻化、越来越迅猛之势，逐渐侵袭我们的生活和我们的亲人。偏巧在所有疾病里，糖尿病因为它的特殊性，算是我们自己最能掌控病情的一种。因为现阶段糖尿病不可治愈，饮食调养...
摘要：今天，是农历腊月初八，俗称腊八。相传腊八节起源于远古时的腊祭，每年腊日要举行重大祭祀活动，以祈求五谷丰登，吉祥平安。农历十二月初八又是佛祖释迦牟尼得道成佛的日子，被称为成道节，是佛教的一个盛大节日，...
摘要：很喜欢吃酱猪蹄儿和酱鸡抓儿，但是每次买回来的总觉得味道不够醇厚，索性自己做，没想到很不错呢。不觉得已经爱上了自己酱制肉食，美味，健康。制作过程：1、处理干净毛茬儿，用刀刃在猪蹄儿上刮，将油泥去掉2、为...
摘要：莲藕苹果排骨汤 材料：苹果、排骨、莲藕做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。功效：增强免疫力，益智健脑。小提示：肉...
摘要：海带含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿有效。目前又发现海带还含有不少其他特殊的营养和药用价值。现代药理研究证实，海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉出血亦有止血作用...
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摘要：很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门，觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。科学的早餐应该是结构均衡的早...
摘要：快来试试几种超级简单的蔬菜营养搭配法，让你吃到可口午餐的同时，锻炼了厨艺，还可以在同事面前小小炫耀一把哦。 蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。但是不同的蔬菜所含的营养成分不同，一般人炒蔬菜习...
摘要：芋头富含淀粉、蛋白质、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。牛肉与芋头搭配食用，对脾胃虚弱、食欲不振有防治的作用，还有防止皮...
摘要：枸杞炒虾仁是一些宴会和家庭常吃的美味佳肴，其特点是，虾仁脆嫩，味道鲜咸，枸杞甘甜，色泽美观。因为枸杞味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、明目、润肺的功效，对肝肾不足所致腰酸遗精、头晕目眩、视力减...
摘要：饮食是最安全的方法，妥善运用有安神、镇静功效的中药调理，即可自然又健康的吃出睡意。以下推介七道汤饮，不妨试试：一、酸枣仁汤：酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒...
