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夏季五款方便实用的消暑汤

来源:大众医药网 作者:佚名 2004-5-18
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摘要: 炎夏,家庭如何用饮食消暑。下面向各位朋友介绍几款方便实用的消暑汤,用料易寻且价格低廉。一、消暑消食汤取山楂、甘草、麦芽各五十克,冼净放入砂锅,加入清水。这一剂汤消暑解渴,健脾消食。...


  炎夏,家庭如何用饮食消暑?下面向各位朋友介绍几款方便实用的消暑汤,用料易寻且价格低廉。

  一、消暑消食汤

  取山楂、甘草、麦芽各五十克,冼净放入砂锅,加入清水。煮沸十分钟后放入薄荷叶五十克,立即盖上并即刻离火。五分钟后,去渣即可饮用。

  这一剂汤消暑解渴,健脾消食。对于暑天的风热感冒,发热、头痛目赤等有防治作用。

  二、清暑养阴汤

  枸杞子、五味子各十二克,甘草九克洗净放入砂锅加水,煮沸十分钟后加九克薄荷叶,加盖离火,五分钟后加白糖搅拌均匀,即可饮用。此汤益气养阴,治中暑、内热。

  三、防暑清咽汤

  将玄参、麦冬各十五克,桔梗、甘草各五克冼净放入砂锅,加清水煮沸十五分钟后离水,加入白糖、最后加入冼净的胖大海十克。凉后置入冰箱,适时取用,可解口干舌燥并治疗急、慢性咽喉炎。

  四、褪暑凉血汤

  大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各二十克,冼净入砂锅,加水煮沸(沸后小火)二十分钟后离火。去渣,加白糖搅拌匀。凉后置入冰箱,一日二至三次,可清热解毒,凉血止血。此法用来治暑天咳嗽,清热利尿极佳。

  五、祛暑益气汤

  将太子参、沙参、石斛、麦冬各十五克用水浸泡一小时后,入砂锅加清水、煮沸三十分钟后离火,加白糖搅拌,晾凉后,挤入柠檬汁数滴,置入冰箱冷藏。

  此汤益气养阴,润胃生津,适合眩晕、心悸、乏力者以及老人和儿童饮用。饮用时,可取一份加入凉开水稀释冲和。


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