摘要：三伏天分为初伏、中伏和末伏。据气象专家介绍,每年夏至以后第三个庚日为初伏,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,合起来称为三伏。 专家提醒,在伏天里,由于气温高,太阳辐射强,空气湿度大,人们会感到闷热难耐...
摘要：2008年06月23日 新华网 记者18日从海南省人民医院了解到，最近前来就诊的口疮病患者较多，其中许多人是因为晚上吃烧烤、...
摘要：2008年06月23日 扬子晚报 近来正是长江中下游地区的梅雨季节，空气中湿度很大，人体普遍感到不适应，“湿”可而致的疾病...
摘要：炎炎夏日，傍晚与朋友聚在一起，喝上几杯冰镇啤酒，冰爽的感觉立即将闷热驱走了不少。因此，夏日里很多人喜欢喝啤酒来解暑，但也要注意以下几点。温度不宜过低很多人喜欢喝冰镇啤酒，但温度过低的啤酒不仅不好喝，...
摘要：苦瓜，因其果实外皮具有瘤状突起，形象不佳，有人叫它“赖葡萄”。还因为苦瓜从不把苦味传给“别人”，用苦瓜炒鱼焖肉往往鱼、肉不沾苦味，所以它又有“君子菜”的美名。据分析，苦瓜中所含的蛋白质、脂肪、碳水化...
摘要：该中心主任林燕钊主任医师说，今年的特殊天气让很多市民急于到中医医院来请医生调养身体的不适。北方人喜欢喝粥，广东省中医医院神经科孙景波博士建议：北方人可以将南方人喝凉茶的方式变成喝健脾除湿的粥。因为在...
摘要：护颜苹果饮料：用苹果lOOg，白砂糖25g，冷开250g。将苹果洗净去核切片，放人果汁机，加白砂糖、冷开水调和成汁，滤去皮渣即可。用法是每日随意饮用。功效是滋补肝血，红润容颜。适用于干性皮肤。 美容葡萄饮料：用...
摘要：冰凉的啤酒，在酷热的夏天中绝对是必不可少的，但喝啤酒还是有一定讲究的，特别是在夏天。最佳温度：12摄氏度左右比较好。第一，在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来。第二，在这个温度下，酒里面的二氧...
摘要：”中医认为，夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关。增加食欲 炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经...
摘要：藿香，可于夏秋两季开花前采集，将其洗净切段，晒干备用，亦可鲜用。《本草纲目》记载：藿香“治脾胃呕逆，为最要之粥”。中医认为，藿香性味辛、微温，入脾、胃、肺经，具有解暑发表、芳香化湿、和中止呕之功效。...
摘要：天气日趋炎热，人们的饮食也日趋清淡，很多人对早餐开始不像平常那么积极。有人认为，到了夏季，天气较热，体内能量消耗慢，不吃早餐也没关系。其实夏季人体的新陈代谢加快，同样需要大量养分进行补充。早餐是一天...
摘要：但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。如果一次食用过多荔枝，摄入过多果糖，导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。这是因为，从中医的理论来看，西瓜性寒，过多食用易造成胃寒...
摘要：又快到了告别长袖迎接盛夏的时候了，各式减肥秘方开始口耳相传。“香蕉减肥”被不少女生推崇为首席餐单。若已立志天天吃蕉，也恐怕挺容易吃闷的，下面介绍几种简单的香蕉减肥食谱，可供大家调调胃口。香蕉与夏季减...
摘要：夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。夏季则宜晚睡早起，中...
摘要：在炎炎的夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤...
摘要：夏天，气温高出汗多，损耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，会影响到脾胃的功能，引起食欲减退和消化功能下降，因此，医生建议夏天应多吃四类食物。 夏季...
摘要：炎热的夏季已一些老年人已开始出现“苦夏”症状。专家为此发出忠告：夏季老人尤其需要讲究“吃的学问”，以减少或避免“苦夏”症状。 老人由于年龄增长，各种内脏器官机能下降，消化吸收能力减弱，应激能力较差，...
摘要：胃病患者饮食治疗是关键，应该注意少吃油炸，腌制，生冷刺激性食物，同时要规律饮食，定时定量，细嚼慢咽等等。只有在饮食的辅助治疗下，才能将保胃行动进行到底。 得了胃病饮食上要注意以下11条原则： 1。少吃油...
摘要：很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢。其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把...
摘要：比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用，很适合在夏天食用，可对于脾胃虚寒的人而言，就不宜多吃。而在地域方面，由于夏季南方多为梅雨季节，因此应多吃健脾燥湿食物，如薏米。北方气候干燥，就应注意养肺润燥，食用...
摘要：立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。 专家点评：中医认为立夏后阳气上升，天气逐渐升温，如果此时人们还多吃油腻，或是易上火的食物，就会...
摘要：白白嫩嫩的豆腐，既是寻常百姓家的桌上菜，也是王谢堂上的宴客肴，其鲜美多样的口味和丰富的营养价值，自古以来就为人们所青睐，苏轼诗中更以“软玉”赞之。有了豆腐，就有了豆腐菜，豆腐文化也逐渐在整个神州大地...
摘要：饮食一直是人类生存所必需的，饮食带给人类的是生存和健康。然而，随着社会的发展变化，今天的饮食已具有明显的两重性，它带给人类的不仅是生存和健康，还有疾病和死亡。诸如糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化、胃...
摘要：夏季如何安排一日三餐呢。营养学家主张的原则是清淡。在他们的心目中，所谓清淡饮食不过就是“清汤寡水”的别称，顿顿与青菜瓜果打交道，素食挂帅，不敢接触荤食，当个“苦行僧”。实际上是一种误解，清淡饮食的科...
摘要：预防细菌性食物中毒关键是抑制细菌繁殖，大致要注意8条：一、挑选食品，要选择新鲜、无变质的。六、有些细菌产生的毒素不怕高温，因此并不是食物加热后就可以吃了，一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起食物中毒的危险...
摘要：武汉近日发生多起食用米粉中毒事件，百余人中毒。米粉是我国南方地区广大居民喜爱的食品，专家提醒，夏天气温较高，米粉存放时间较长易腐败变质，食用米粉一定要注意安全卫生。 武汉市食品安全委员会组织专家进行...
摘要：天热人的胃口差，油腻的肉类看着不想吃，素食一时成为不少人的饮食首选。素食有益健康素食大概可以分两种，一种是全素，一种是仿荤。现在顺德仅大良便有3家素食馆，里面都有很多仿荤的素食，除了原料不是肉，名字...
摘要：炎炎夏日，酷暑难挡，面对美味佳肴，适量地饮上几杯葡萄酒，会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地、香槟酒和桃红。各种酒的饮用是有讲究的，需要搭配合理和协调。甜葡...
摘要：又是西瓜上市的时候，炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国，因而取名西瓜，它的性质颇为寒凉，所以民间又叫寒瓜。西瓜含有多种维生素，例如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包...
摘要：立夏节气常常衣单被薄，即使体健之人也要谨防外感，一旦患病不可轻易运用发汗之剂，以免汗多伤心。故立夏之季，情宜开怀，安闲自乐，切忌暴喜伤心。具体到膳食调养中，我们应以低脂、低盐、多维、清淡为主。
摘要：随着气温逐渐升高，细菌性食物中毒发生几率加大。为此石家庄市卫生监督局于4月30日发布食品安全消费提示，提醒广大市民在春夏之交，应谨防熟肉及其制品引发的细菌性食物中毒。
摘要：春夏季吃豆腐最适宜，豆腐具有清热下火的功效。豆腐的做法很多，不同的餐馆有不同的做法，如粤菜常用豆腐来炖汤，川菜中喜欢把豆腐做成麻辣，东北人则喜吃凉拌豆腐。豆腐的做法五花八门，对食客来说，选择也多了。...
摘要： 现在正值春夏交季时节，寒湿气最重，冬天的湿寒还没离开，阳气上升的春季却夹杂返春的寒气。广东省中医院体检中心主任、血液科副主任医师崔徐江分析，从中医角度解释，春夏交季的季节特点是：阳气升发...
摘要：杏的营养价值很高，钙、磷、铁、蛋白质的含量在水果中都是较高的，并含有较多的抗癌物质，每百克中含胡萝卜素1．79毫克，为苹果的22倍，含维生素C7毫克。经常适量吃杏、杏干或杏仁，对防癌保健十分有益。特别是老...
摘要：鲜榨西瓜汁主料：西瓜瓤制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。凉拌西瓜主料：西瓜肉制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。辣炒酸西瓜主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。制法：...
摘要： 绿豆，性凉味甘，有清热解毒、止渴清暑、利尿润肤的功能，自古以来就能作为药用而备受重视，其最突出的用处是作解暑饮料。把绿豆淘洗干净下锅加水，大火煮开，而后将汤放冷备用。赤日炎炎的夏日，人们...
摘要：他听说大蒜能消毒杀菌，以为多吃点大蒜就可以治好自己的腹泻，就吃下两大把生大蒜，结果不但腹泻没止住，肚子反而痛得更厉害了。急忙去医院看医生，医生告诉他说，大蒜虽然是民间健身防病的佳品，对痢疾杆菌有杀灭...
摘要：但营养学家指出，这是走入了夏季“清淡”饮食的误区，其中的水果化三餐更是不可取，不仅会令机体免疫力下降易患病，还会引发贫血。另外，还有些人认为夏季水果化三餐是极佳的减肥机会，张美荣指出这也是错误的。
摘要：绿豆粳米粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温...
摘要： 俗话说，春困秋乏夏打盹。尤其到了夏季三伏天，总让人有种昏昏欲睡、食欲不振的感觉，这就是人们通常所说的“长夏”。而要想去湿，一个重要的中医保健措施就是先要健脾。北京中医医院中医特色科主任李...
