夏秋补身五药膳
摘要：洋参麦冬茶 西洋参3克、麦冬5克，沸水冲服代茶，能清热生津、益气养阴，用于气阴两虚、口干、头昏、神疲者。银耳百合米仁羹 银耳、米仁各10克，百合15克，冰糖适量煮成羹服用，具滋阴补肺、清热健脾，适用于肺阴不足，咳痰不畅，心烦潮热者。芡实扁豆粥 芡实、扁豆适量，加粳米煮粥服食，能清暑祛湿、健脾止泻，适用于肺......
夏秋季新陈代谢加快，必然需要不断补充营养。俗话说：“夏秋进补，冬天打虎”，故夏秋同样是进补的好时机。
1.洋参麦冬茶 西洋参3克、麦冬5克，沸水冲服代茶，能清热生津、益气养阴，用于气阴两虚、口干、头昏、神疲者。
2.银耳百合米仁羹 银耳、米仁各10克，百合15克，冰糖适量煮成羹服用，具滋阴补肺、清热健脾，适用于肺阴不足，咳痰不畅，心烦潮热者。
3.芡实扁豆粥 芡实、扁豆适量，加粳米煮粥服食，能清暑祛湿、健脾止泻，适用于肺胃虚弱、消化功能不良者。
4.清暑健脾饮 党参、茯苓、扁豆、玄参、麦冬各10克，银花15克，水煎取汁，作饮料服用，能清暑利湿、益气养胃，对体虚、夏季易汗、胃纳不佳者，能增强体质。
5.冬瓜蘑菇汤 冬瓜100克、蘑菇50克，煮汤饮服，可清热利水、降低血糖，尤适用于糖尿病
。
发布日期：2004-5-18
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